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  • La mia senape Nétetou/Soumbara/Dawadawa con mango...
    attualità,  Antipasti,  Erbe / Condimenti,  Brunch,  Spezie,  glutine,  Senza lattosio,  Vegan

    La mia senape di Nététou/ Soumbara/ Dawadawa con mango…

    11 settembre 2022 / Non ci sono commenti

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    Ali Gourmet Nath

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    10 dicembre 2020
    Annie-colette, mon héroïne de l'ombre, bella ragazza, anco, appendere, couture, dev durevole,

    Annie Colette, la mia eroina ombra

    1 gennaio 2021
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    Ciambelle e Fagioli. Proposizione 1 (Fagiolini magri)

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    Ciambelle e Fagioli. Proposta espressa1 (Fagiolini magri) Cucine di strada (ritornato abbondantemente nelle case) in Africa sono perenni. Quelli del Camerun sono in linea con questi piatti abbondanti e succulenti che hanno cresciuto intere famiglie perché una mamma l'ha tenuta in fondo al marciapiede per anni per sfamare i passanti e le famiglie abbonate.. Mia nonna paterna ha venduto gran parte della sua vita, che era lungo, il BHB in una specie di capanna con panche e tavoli per il massimo piacere dei suoi clienti. Vi propongo una ricetta che è quindi nel DNA del Camerun. Fagioli BHB Beignets, qui, senza il B…

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    Ali Gourmet Nath

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    Laboratori / Corsi / Formazione / Pasticceria / Cucina: Antigaspi !!!

    10 gennaio 2021 / Non ci sono commenti

    Laboratori / Corsi / Formazione / Pasticceria / Cucina: Antigaspi !!!   VEGETALE (una scelta) E SENZA GLUTINE, LYRIQUE ET GOURMAND Salato e dolce Preparati un bel pranzo in famiglia senza sprechi alimentari Introduzione alla farina africana senza glutine in pasticceria (ricette salate e dolci) - Blinis alla curcuma, filetti di salmone con ibisco e/o verdure glassate) sul suo condimento fatto in casa (farine de teff) - Mboa (Bevanda stagionale agli agrumi e zenzero) - Biscotti di verdure aromatizzati alla polpa di zenzero (Farina di riso) - Scritti... - Sorprese... Sabato 30/01/2021 (10h- 12h30) Programma seguito e tecniche utilizzate durante questo workshop * Definizione delle parole utilizzate * La scelta dei prodotti * I loro…

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    Ali Gourmet Nath

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    Ali Gourmet Nath

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Nathalie BRIGAUD NGOUM

Chef, Consulente culinario, Autore, Blogger, Animatore di laboratori di scrittura e/o cucina.

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J'accompagne les professionnels et porteurs de projets à définir et/ou développer une offre singulière et attractive.  Fondatore de La 1ère Itinérante e Scuola online che ti accompagna nel lavoro e nella sublimazione delle farine alternative , tropicale, e/o africano,  Afro-caraibico in teoria, Conveniente,  Géopolitique de l'Alimentation, Marketing e Rse.(Con altoparlanti d'urto) !!!  ✍ Contatto
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{MAMMA, PAPA, SONO SU WIKIPEDIA !} Je n'en r {MAMMA, PAPA, SONO SU WIKIPEDIA !}  Je n'en reviens toujours pas.  Je ne savais pas que je serais tant émue par une chose à laquelle je n'avais jamais pensé  Je vous raconte.  J'ai remarqué par hasard, alla ricerca di informazioni su " Nathalie BRIGAUD NGOUM "  e non come sempre su Envolées Gourmandes.  Que depuis plus d'un mois  Une contriburice (di cui sto cercando i recapiti...)  Ha svolto un notevole lavoro di ricerca sul mio background e sulla mia esperienza.  Ci sono alcune cose da cambiare, d'autres à rajouter.  Comunque,  la ricerca è stata molto approfondita e approfondita.  Merci pour cette jolie mise en avant que je n'attendais pas, ma che assaporo con grande piacere.  Collega Wikipedia https://lnkd.in/gWsgw95N Sono Nathalie BRIGAUD NGOUM . Capo consulente.Ingegnere di marketing.
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