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SAVEURS DU CAMEROUN ET D'AFRIQUE – 伝統と革新の間 – ベーカリー – 料理 – ペストリー – 書き込み – 形成

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  • Ma Moutarde de Nétetou/ Soumbara/ Dawadawa à la mangue…
    時事性,  おつまみ,  スパイス/調味料,  ブランチ,  スパイス,  グルテン,  ラクトースフリー,  ビーガン

    My Nététou/ Soumbara/ Dawadawa マスタード with マンゴー…

    11 九月 2022 / コメントはありません

    Cette pénurie pourrait être une opportunité pour les pays africains voisins de la zone sahélienne. L’occasion pour la quinzaine d’entre eux (dans lesquels la plante se trouve en plus ou moins grande quantité), de mettre en avant le néré, cette plante que beaucoup considèrent comme magique, dont rien ne se perd, se transforme et dont la graine fermentée est souvent appelée « la moutarde africaine »

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    5 九月 2019

    会議とグルメミーティング

    6 四月 2018
  • 伴奏,  時事性,  アンチガスピ,  おつまみ,  スパイス/調味料,  ベーカリー,  シリアル,  ファミリーキッチン,  デザート,  ペストリー,  メインディッシュ,  ラクトースフリー,  ビーガン

    ドーナツと豆. 命題 1 (リーンハリコット)

    24 12月 2021 / コメントはありません

    ドーナツと豆. エクスプレス命題1 (リーンハリコット) ストリートキッチン (家々に大量に戻ってきた) アフリカでは多年生です. カメルーンのものは、通行人や購読者の家族を養うために母親が何年もの間歩道の端を保持していたため、家族全員を育ててきたこれらの豊富でジューシーな料理と一致しています.. 父方の祖母は人生のほとんどを売り払った, どれが長かった, 顧客の最大の喜びのためのベンチとテーブルを備えた一種の小屋のBHB. カメルーンのDNAにあるレシピを提供します. BHB Beignets haricots, ここで, sans le B…

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    26 七月 2016
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    ワークショップ/コース/トレーニング/ペストリー/料理: アンチガスピ !!!   植物性 (選択) そしてグルテンヘルシー, 叙情的でグルメ しょっぱくて甘い 食べ物を無駄にすることなく素敵な家族ランチを作る ペストリーでのグルテンフリーのアフリカ産小麦粉の紹介 (おいしいレシピと甘いレシピ) – ウコンのブリニ, ハイビスカスおよび/またはグレーズ野菜を添えたサーモンの切り身) 彼の家の調味料について (テフ粉) - 動物 (季節の柑橘ジンジャードリンク) – 生姜果肉風味の野菜クッキー (米粉) – 執筆… – サプライズ… 土曜日 30/01/2021 (10H- 12h30) このワークショップで行われたプログラムと使用されたテクニック *使用される言葉の定義 *製品の選択 *彼らの…

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    グルメフライト体験 (ブランチ) 詳細や調整については、遠慮なく私に電話してください。注文はメールで送信されます (envoleesgourmandes@gmail.com) 水曜日の午後12時まで, 同じ週の日曜日にあなたの都市の配達を示してください, の 10 へ 25 ユーロ (都市に応じて平均して) ゾーンルヴァルドワーズパリの一部 92 の一部 93 の一部 78 ザ・ 77 および他の部門, 私に連絡して. 1/ ディスカバリーオファー 1 (野菜) 有機小麦粉フリッター自家製調味料ブロスまたはオオバコフリッターの小豆 , 千 (ビーガンとグルテンフリー) 小豆の関税 : 25…

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ナタリーブリゴーNGOUM

シェフ, 料理コンサルタント, 著者, ブロガー, 執筆および/または料理のワークショップのアニメーター.

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{SIMPLISSIME と SUBLIMISSIME...} 約束を選んだ... {SIMPLISSIME と SUBLIMISSIME...}
約束を選んだ...  La simplicité véritable allie la bonté à la beauté."
Platon.  Simplissime et sublimissime...  C'est parfumé,  速い, 簡単, goûteux, joli..  🍊 Vous auriez pensé à une vinaigrette pour notre bouillon d'assaisonnement maison? Essayez et vous m'en direz des nouvelles. 
Partagez-nous vos realisations.   🍊 La recette  1 belle orange à jus (avec un peu de sa pulpe, j'aime).   1c à café de la base bébolan N°4.(La recette est dans la publication précédente).  すばやく !  Facultatif 👇👇👇  🍊 Rectifier l'assaisonnement s'il le faut.   +1 c café d'huile d'olive et une pincée d'un poivre de caractère. Pourquoi pas celui de Penja,  Igp du Cameroun?  Voir la prochaine publication Pour une version à la mandarine.  🍊 Revenons à notre orange.  L'orange stimule la digestion en douceur et réduit les troubles de la digestion.   Pauvre en calories , Elle est riche en vitamine C, マグネシウムとカルシウム, 免疫システムを刺激します. 繰り返します,   Vous êtes un professionnel de l'alimentation? Un promoteur d'épicerie fine, d'une marque, 修復者, un dietéticien, 栄養士, パティシエ, パン屋, ケータリング, et la liste n'est pas exhaustive...me contacter...  ✍私はナタリー・ブリゴー・グアムです. チーフコンサルタント.  環境に配慮した食品および農業食品マーケティングの専門家.  代替小麦粉のトレーニングを提供する世界初の学校の創設者, トロピカル, ベーカリーで自然にグルテンフリーのアフリカとアフリカ系カリブ人, ベーキングとクッキング、およびマーケティング モジュール, 営業とCSR.  J'accompagne les professionnels porteurs de projets et particuliers  En quoi puis-je vous être utile? アポイントを取り、それについて話しましょう Calendly link in bio.Or アポイントメントのための電話 0609033758  カメルーンのToghu生地のコースター. @engomesophieによるMboaライフスタイル.  PS : からのグルテンフリートレーニング 02 アヴリル?
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{インフレーション} 調味料, ボール番号 4 BOUILLON D'ASS {インフレーション}
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BOUILLON D'ASSAISONNEMENT MAISON...  「ナタリー, 価格は上がり続ける. 家族のレシピはありますか, おいしいです, 速い, シンプルで安く提供してください"  私はあなたにいくつかをあげます,  安価に, お財布に負担をかけずに. ヘルシーでバランスのとれたレシピ.  明日、この最初の基本的なレシピを作成し、火曜日からの予約を公開することをお勧めします, 提案のストーリーとブログで.  材料 
- 3 大きな黄玉ねぎ
- 3 人参
- 1 非常に大きなネギまたは 2 意味 ( 全体)
- 2 セロリの茎 ( それらを丸ごと消費する).
はい, pas d'ail. 私を信じて.  - すべての野菜をみじん切りにする. それらを混ぜる 1 peu d'eau..
- ~のために強火で調理する 10 分.
- もう一度煮込む 10 へ 15 ミネソタ , 約と 150 g  à 200g d'huile neutre (ヒマワリ, セイヨウアブラナ, ピーナッツ, ブドウの種...)
- お好みでフルール ド セルを追加.
- あらかじめ消毒したガラスジャーに熱々を入れる.
- 冷やす前に冷やす. ( 冷蔵庫)
そして、火曜日に残りのお祭りでお会いしましょう.  インフレーション
「女性名詞. 決済手段の過剰な増加 (銀行券, 資本) 物価の上昇と通貨の下落を引き起こす (s'oppose à déflation). パーエクステンションの増強, 過度の延長 (d'un phénomène).19 12月. 2022"  https://dictionnaire.lerobert.com   'Les aromates, スパイスのような調味料が毎日の料理にスパイスを加えます. そして、彼らの味覚力は、私たちの健康へのメリットにうらやましいものは何もありません.. Larousse.fr ではHTTPSれぞれ次のように定義されています。 :,  ブログの詳細. 
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{オオバコバナナブレッドの別の野菜のバリエーション {PLANTAINBANANA BREAD  UNE AUTRE VARIATION VÉGÉTALE ET SANS GLUTEN AUX SAVEURS AFRICAINES}.  📷Photos et stylisme culinaire Nathalie BRIGAUD NGOUM,  envoleesgourmandes.com  "Calling all chefs and hobby cooks! For the International #YearofMillets, I am collaborating with @FAO on a Chefs Challenge to get cooks around the world to try recipes using any type of millet. I am joining the challenge with my Plantainbanana bread, plant based and glutenfree. 
 
Not only are millets nutritious and delicious, they also grow in tough climates and could help to end world hunger. 
 
This ìs my second recipe Plantainbanana bread. So you too, try a millet recipe. I challenge Chefs @schermannnathalie, @aichaballo @okedjenou @lacuisinettedelaurette @leselaurinelanoix @cheffe_allison, @cheffegracehouffouet  @@christellevougo @@lesbricolesgourmandes share their favourite millet recipe. Don’t forget to pass it on and keep the challenge going for #IYM2023."
 
Français :
"Appel à tous les chefs et cuisiniers amateurs! À l'occasion de l'Année internationale du mil, je collabore avec la FAO pour lancer un défi aux chefs afin d'inciter les cuisiniers du monde entier à essayer des recettes utilisant tout type de mil.  
 
Je participe à ce défi avec cette seconde recette végétale et sans gluten, mon Plantainbanana bread.
 
Les mils sont non seulement nutritifs et délicieux, mais ils poussent également dans des climats difficiles et pourraient contribuer à mettre fin à la faim dans le monde.    Farine de patate douce @racinesfood
ENVOLGOURMANDES10 vous donne droit à -10% de remise.
 
@fao
 #mil
#millet
#plantain
#banane
#banana
#plantbasef
#glutenfrerecipes 
#glutenfree
#végétal
#vegan
#IYM2023  Je suis Nathalie BRIGAUD NGOUM. Chef Consultante.
Experte en Alimentation Éco-responsable et marketing agroalimentaire.
Fondatrice de la 1ère École dans le monde qui propose des formations sur les farines alternatives, africaines et afro-caribéennes naturellement sans gluten en boulangerie, pâtisserie et cuisine 
J'accompagne les professionnels et porteurs de projets à définir et dév une offre singulière et attractive.
En quoi puis-je vous aider? Rdv en bio. Lien calendly en bio.
{創作料理} #IYA2023. #プラントベース #なし {創作料理}
#IYA2023. #Végétal #sansgluten 
📷 
En pain dans le mil. ( 千, 小麦とモリンガ) @monimprecisdecuisine
Tartinade d' ほうれん草, カメルーンのトウモロコシとパック ( 辛い, fruit de l'arbre à l'ail)
Granola maison de flocons de mil et d'autres bonnes choses dont  du sorgho.  「国連総会は年を宣言した 2023 「国際キビ年」 (#IYM2023). FAOはこのイベントの主導機関です, 国連システムの他の関連機関および機関と協力して. 国際キビ年は、この穀物を紹介し、その可能性についての認識を高める機会です, その栄養と健康上の利点に政策的な注意を向けながら, この植物が困難で不安定な気候条件で成長する能力と同様に. (...)."  Je réponds au défi lancé par @chef_binta et aux invitations des Chefs @soniamarty_off  et @chef_waguena_senda pour vous offrir ces recettes que je n'ai jamais postées.(パン, ウイ).  J'invite à mon tour toutes ces belles personnes à proposer de jolies gourmandises :
@chef_victoire @loicdable @tabouencuisine
@aistou_cuisine @chef_eliza_brun @papillexotiques @newsoulfood Chef Sada @bmkparisbamako Youssouf @labifurcation @_chefatou_ @letscookwithaline @cheffeelisedjms @abo_rdc @partisserie_siagscakes @mamabox.fr @tissapatiss @ballachristine @sugar_sugarcook @saveurs.nadjii @tropikalenbouch @lacuisinedesuzanne @la_fourchette_de_candide @la_marmite_de_maremita @spicyananas @patiss_addict @may_indies @popolovescooking@ @cooking_hali @lacuisinedevierise_  Je m'engage aussi à partager de nouveau avec vous 
mes innombrables recettes à base de mil, フォニオ, ソルゴ, テフ。). 私のブログから
私の本から @monimprecisdecuisine
私のトレーニング
https://www.envoleesgourmandes.com/produit/formation-sur-les-farines-sans-allergenes-du-19-mars-2023/
出版物, itw とカンファレンス.  私はナタリー・ブリゴー・グアムです . チーフコンサルタント.
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Pages 66 と 67.  Saviez-vous qu'Envolées Gourmandes crée des recettes pour des marques? 詳細はこちら? envoleesgourmandes@gmail.com  3 新しいプロモーション
ザ 18 行進
ザ 26 火星 (野菜提供)
ザ・ 02 avril
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Je suis Nathalie BRIGAUD  NGOUM 💥
Accompagnatrice en Alimentation Responsable. Experte en farines africaines sans gluten, épices et cuisine anti-gaspillage. Créatrice de contenus poétiques et gourmands. 著者, ブロガー, 先生とスピーカー. Ingénieur Marketing et Commercial 00336090337
💥 J'accompagne les professionnels de l'agroalimentaire à définir et développer une offre authentique, attractive et responsable entre tradition et innovation.
💥 Les particuliers  à mieux connaître nos produits tropicaux, leur enlever la charge mentale du repas journalier avec des menus sains, オリジナルでバランスの取れた.
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