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J’adresse mes voeux les meilleurs pour l’année 2016 à toute la force commerciale et aux fonctions support d’un grand groupe qui se reconnaitra. Bien des choses à la Dve Ouest dans son ensemble avec une pensée particulière, tendre et émue pour l’équipe du Val d’Oise 🙂

 

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Je ne suis pas une bûche

Encore moins une cruche

Je veux tout simplement me parer

De mes habits de lumière

Pour prolonger

Certes, avec moins de fièvre

La magie des fêtes passées.

Non pas une bûche…

BN Nath

Il 11/01/2016

22h28

 

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A 6 a 8 pezzi di torta

Tempo di preparazione : 10 minuti

Tempo di cottura : 30 minuti

Quello che vi serve

– 150 g de farine de maïs jaune

– 100 g di zucchero

– 2 uova

– 1 lievito in polvere

– 1 citron vert (le zeste)

– 1 yaourt nature

l’équivalent d’un pot de yaourt d’huile neutre (colza, girasole) o 125 g di burro

– 3 cuillerées à soupe de pralin (noisettes et amandes caramélisées)

Preparazione della ricetta

– Preriscaldare il forno (150° C)

Mélanger vigoureusement dans un saladier les œufs, le sucre et le yaourt

– Aggiungere la farina, la levure et l’huile ou le beurre ramolli (questa ricetta, Ho usato l'olio di colza)

Incorporer le zeste de citron vert et mélanger bien

Verser la pâte dans un moule et enfourner environ pendant 25 min a 150 ° C.. (forno a convezione), 30 min a 150 ° forno

 

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Consigli / consigli / varianti

* À la maison, nous dégustons ce gâteau tiède, coupé en tranches, puis drapé de sa robe de velours (zuppa mango con calce) et parsemé de pralin. Les zestes des deux citrons (un dans le gâteau et l’autre dans le velouté) exhalent leurs parfums à merveille. Essayez et vous nous en direz des nouvelles !!!

* Le pralin apporte du croquant à la recette

* Tutti i forni non funzionano allo stesso modo, les temps que je vous donne ne sont qu’indicatifs et valables pour l’appareil que j’utilise.

 

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