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- actualidad, talleres, Talleres online, Cereales, Rincón de los Niños, Curso por Internet, Cocina, Envolées lyriques, Moringa, Plats principaux, Recetas vegetarianas, Comida expreso, Sin gluten, Sin lactosa, vegetariano
Talleres / Cursos / Formación / Cocina / Pastelería: De la temporada !!!
Talleres / Cursos / Formación / Pastelería / Cocina: De la temporada !!! SIN VEGETALES Y SIN GLUTEN, LYRIQUE ET GOURMAND Sabroso y dulce Prepárate una agradable cena familiar con productos de temporada y harinas africanas sin gluten Introducción a las harinas africanas sin gluten en la repostería (recetas saladas y dulces) – Palitos de pan con especias y semillas (harina de mijo) – Oh, la hermosa aterciopelada ! (calabaza, plátano verde, chirivía o taro, y muchas cosas buenas incluyendo bolas de moringa gari) – Pastel de frutas crujiente rústico (harina de mijo) – Escrituras… – Sorpresa… sábado 30/01/21 17h30 / 20h30 Programa seguido y técnicas utilizadas durante este taller * Definición de las palabras utilizadas * El…
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26/12 Talleres / Cursos / Formación / Locura de aperitivos y especias. Especias ofrecidas y entregadas sin cargo si se registra a más tardar 16 diciembre
Talleres / Cursos / Formación / Locura de aperitivos y especias Dulces y salados Inscripciones a más tardar 16 diciembre (recetas saladas y dulces) Crea unos aperitivos bastante picantes (no picante !!!) con sabores africanos y sorprenda a sus invitados Introducción a las especias Zesok Una docena de bocados dulces y salados – Salsa verde (hierbas aromáticas y verduras) – Salsa de tomate con folé / bissap blanco – Salsa de cítricos de temporada el sábado 26/12/20 17h / 8:30 p.m. Muchos consejos, se compartirán consejos alternativos con usted , de las técnicas utilizadas * Se estudiarán las especias Zesok que se le ofrecen y le entregan Detalles de los ingredientes, equipo y utensilios, así como el enlace Zoom…
19/12 Talleres / Cursos / Formación / Pastelería dulce y salada
Talleres / Clases / Formación / Pastelería Dulces y salados Introducción a la harina africana sin gluten en la repostería (recetas saladas y dulces) Prepare una agradable cena familiar con fonio y harinas de mandioca – Wraps salados con verduras de temporada ( o carne de res, pescado o aves de corral) – Panqueques con dos harinas – Pequeñas galletas de Navidad – Untable de jengibre casero el sábado 19/12/20 17h30 / 20h30 Las técnicas empleadas durante este taller * La elección de los ingredientes * Cómo hacer tortillas de verduras y sin gluten * Hacer un éxito de sus tortillas sin gluten y / o vegetales * Hornear a la temperatura adecuada * Los secretos de las galletas de mantequilla pequeñas galletas * El trabajo de los panqueques sin gluten * Cómo…
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WEBINAR: Gastronomía y digital
REPLAY Vea el seminario web en Facebook por Zoom https://fb.watch/1PwodPsXJF/ Hola, Honrado de ser invitado a discutir un tema cercano a mi corazón, Gastronomía y digital El enlace para inscribirse en el webinar https://bit.ly/3210RYh La entrevista estará disponible en nuestras diferentes redes. Gracias Aquí está el comunicado de prensa de OODGE , un sitio web editado por Softconcept Africa en verde. “Estimados jefes africanos del Caribe OODGE, la guía de restaurantes y gastronomía afrocaribeña, organiza este martes 17 de noviembre 2020, un seminario web para profesionales de la alimentación y las bebidas en el Caribe. Duración : 1h00 Este seminario web titulado "Los chefs conocen al chef" –…
- actualidad, Antigaspi, Apéritifs, Panadería, Desayuno tardío, Curso por Internet, Prensa redes sociales / / media, ¿Qué es lo que tengo en mi refrigerador? Mi armario?, Recetas vegetarianas, Ir gourmands, Sin lactosa, vegetariano, Aves
Talleres / Cursos / Formación 05 Panadería de diciembre
Pasé una maravillosa noche de viernes con (Sin robot y sin panificadora. Todo es artesanal y horneado en horno doméstico.) Hagamos sándwiches juntos, tostadas, hamburguesas con nuestros panes caseros Pan de ajo, albahaca y pimienta penja (o personalizable según lo que tengas en tus alacenas o frigoríficos) Pan brioche de canela Lukas speedy bread (o personalizable según lo que tengas en tus alacenas o frigoríficos) Sándwich de pollo kebab (opcional), pollo, tomate, tití, quimbombó o tomate, piña, Pasé una maravillosa noche de viernes con ? Pasé una maravillosa noche de viernes con…
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Croquetas de ñame con maíz y su kétchup casero
Hola y bienvenidos a todos los nuevos suscriptores.. Bienvenido a su casa, en nuestra casa. No dude en enviarme fotos de sus logros, dejar comentarios en el blog, a hacerme preguntas y por supuesto a su ser querido Suscríbase aquí para recibir, recettes, fotos, consejos, sorpresas y mantenerte informado de nuestras novedades. Al final del artículo, Te cuento como comprar mi cocina imprecisa. Para encargarlo en cualquier lugar del mundo., haga clic en http://envoleesgourmandes.wixsite.com/envoleesgourmandes/livre Croquetas de ñame con maíz y su ketchup casero El confinamiento fue una oportunidad para sumergirme de nuevo en mis archivos para compartir con ustedes algunas recetas que estaban en…
- actualidad, talleres, Rincón de los Niños, conferencias, Ir gourmands, Comida expreso, Sin gluten, vídeo
Duo de magdalenas de la mandioca, Fourme d'Ambert, y muchas cosas buenas…
Hola a todos, usted que acaba de unirse al universo Envolées Gourmandes… – Corinne – Ingrid – Annick Laure – Kadessa08 – Nkouokamarmel – Ferous y los demás …. Te agradezco nuevamente y te pido que hablemos del blog que te rodea.. Si realiza una receta, en especial mandenmelo para compartirlo y realzarlo aqui lo comparto con ustedes, la receta receta creada, producido y compartido con motivo de la semana del gusto en 14 Octubre 2019. “Semana del sabor ! Un compartir desde 1990… La Semaine du Goût® es el evento de referencia para la transmisión y educación del gusto…
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Este Ndole entonces y acompañamientos creativas
Hola a nuevos suscriptores y nuevos suscriptores – Elodie – Lonie – tú y todos los demás. Feliz cumpleaños a Calixte !!! CIUDAD DE COCINA ATELIER CULINAIRE 17 PASAJE DEL CULVERT 75002 PARÍS de 9.45 a 14.00 horas el 10 Augusto 2019 UN DESCUENTO DE 15% SE OTORGA A TODOS LOS SUSCRIPTORES AL BLOG LYRIC AND GOURMET ( PREGUNTAS, PRECISIONES 0609033758 envoleesgourmandes@gmail.com) ENLACE DE PAGO https://cookingcity.fr/calendar.aspx?fbclid = IwAR3JX2eyE46RM3HnN_sXsyr45eelIqD5-b7C-zzv2A45D4Q2ydsaOe_AY3E Entre tradición e innovación… Este Ndolè – estaba (Carne de res, pollo ahumado, langostinos) y sus acompañamientos creativos: gofres missolè (plátano) – Bienvenida personalizada – Origen y actualidad de Ndolè (hojas amargas, hojas…
Pide tu pan de jengibre con sabores africanos durante todo el año !!!
Hola Estimados todos y todos, Felices Fiestas !!! Felices Fiestas !!! Felices Fiestas !!! Felices Fiestas !!! Felices Fiestas !!! Felices Fiestas !!! Gracias a todos los nuevos suscriptores del blog.. Es un honor para mí , que decidas dedicar una pequeña parte de tu precioso tiempo a apreciar los textos y las recetas de nuestro ágora. No dude en dejar comentarios públicos y si desea comunicarse conmigo en privado con preguntas, detalles sobre mis novedades o mis servicios, aqui estan mis coordenadas – (0033)6 09 03 37 58 – Mi dirección de correo: envoleesgourmandes@gmail.com Una oferta exclusiva, …