Talleres / Cursos / Formación / Cocina / Pastelería: De la temporada !!!

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SIN VEGETALES Y SIN GLUTEN, LÍRICO Y GOURMET

salado y dulce

Prepara una agradable cena familiar con productos de temporada y harinas africanas sin gluten

Programa seguido y técnicas utilizadas durante este taller

*Definición de palabras utilizadas.

*La elección de los productos

*Su historia y sus novedades

*Palitos de pan exitosos (trabajo de masa, formación, corte, cocinar a la temperatura adecuada)

*Haz de tu aterciopelado un éxito (peladura, corte, condimento, hornada)

*Los secretos de un hermoso pastel de mijo crujiente y sin gluten (Masa, haciendo el relleno, el arte de doblar, la cocción)

*Trucos y astucias

*Introducción a la escritura creativa.

*Sorpresa

El detalle de los ingredientes., equipo y utensilios, así como el enlace de Zoom se le comunicará después del pago.

La tarifa

Precio unitario de un curso: 42 euros TTC

Abonado(mi) al blog -15 % del 1er taller de descuento (Miembro del club Envolées Gourmandes): 35,7 EUROS TTC

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