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Talleres / Cursos / Formación / Cocina / Pastelería: De la temporada !!!

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SIN VEGETALES Y SIN GLUTEN, LYRIQUE ET GOURMAND

Du salé et du sucré

Concoctez-vous un joli dîner familial avec des produits de saison et des farines africaines sans gluten

Initiation aux farines africaines sans gluten en pâtisserie (recetas saladas y dulces)
– Palitos de pan con especias y semillas (harina de mijo)
– Oh, la hermosa aterciopelada ! (calabaza, plátano verde, chirivía o taro, y muchas cosas buenas incluyendo bolas de moringa gari)
– Pastel de frutas crujiente rústico (harina de mijo)
– Escrituras…
– Sorpresa…
sábado 30/01/21
17h30/20h30
Gressins- amapola-sésamo- thym-1

Programme suivi et techniques utilisées lors de cet atelier

*Définition des mots utilisés

*Le choix des produits

*Leur histoire et leur actualité

*Réussir ses gressins (Travail de la pâte, façonnage, découpe, cuisson à bonne température)

*Réussir son velouté (Épluchage, découpe, condimento, hornada)

*Les secrets d’une belle tarte croustillante sans gluten au mil (La pâte, la réalisation de la garniture, l’art du pliage, la cuisson)

*Trucs et astuces

*Initiation à l’écriture créative

*Sorpresa

 

 

 

 

 

Le détail des ingrédients, equipo y utensilios, ainsi que le lien Zoom vous seront communiqués après le règlement.

Le Tarif

Prix unitaire d’un cours: 42 euros TTC

Abonné(mi) au blog -15 % dès le 1er atelier de remise (Membre du club Envolées Gourmandes): 35,7 EUROS TTC

Lien de paiement PayPal

https://paypal.me/envoleesgourmandes?locale.x=fr_FR


Pour les abonné.e.s

Offre achat de 3 ateliers – 20 % de remise

Offre achat de 6 ateliers – 25 % de remise

Offre achat de 10 ateliers – 35 % de remise

Paiement total ou à 50%

Lien de paiement PayPal

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Pour les Non abonné.e.s

Offre achat de 3 ateliers – 10 % de remise

Offre achat de 6 ateliers – 15% de remise

Offre achat de 10 ateliers – 20 % de remise

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Vous avez une question ?

Vous souhaitez des précisions?

envoleesgourmandes@gmail.com

Tel (0033)0609033758

Nathalie Brigaud Oum

Pour envolées Gourmandes

Te espero…

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Gracias

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