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Ateliers/Cours/Formations /Cuisine/Pâtisserie: De saison !!!

Ateliers/Cours/Formations /Pâtisserie/ Cuisine: De saison !!!

VÉGÉTAL ET SANS GLUTEN,  LYRIQUE ET GOURMAND

Du salé et du sucré

Concoctez-vous un joli dîner familial avec des produits de saison et des farines africaines sans gluten

Initiation aux farines africaines sans gluten en pâtisserie (recettes salées et sucrées)
– Gressins aux épices et graines (farine de mil)
– Oh, le beau velouté  ! (courge, banane verte, panais ou taro, et beaucoup de bonnes choses dont les billes de gari au moringa)
– Tarte rustique croustillante aux fruits (farine de mil)
– Écrits…
– Surprise…
Samedi 30/01/21
17h30/20h30
 
Gressins- pavot -sésame- thym-1

Programme suivi et techniques utilisées lors de cet atelier

*Définition des mots utilisés

*Le choix des produits

*Leur histoire  et leur actualité

*Réussir ses gressins (Travail de la pâte, façonnage, découpe, cuisson à bonne température)

*Réussir son velouté (Épluchage, découpe, assaisonnement, cuisson)

*Les secrets d’une belle tarte croustillante sans gluten au mil (La pâte, la réalisation de la garniture, l’art du pliage, la cuisson)

*Trucs et astuces

*Initiation à l’écriture créative

*Surprise

 

 

 

 

 

Le détail des ingrédients, le matériel et ustensiles, ainsi que le lien Zoom vous seront communiqués après le règlement.

Le Tarif

Prix unitaire d’un cours: 42 euros TTC

Abonné(e) au blog -15 % dès le 1er atelier de remise (Membre du club Envolées Gourmandes): 35,7 EUROS TTC

Lien de paiement PayPal

https://paypal.me/envoleesgourmandes?locale.x=fr_FR


Pour les  abonné.e.s

Offre achat de 3 ateliers – 20 % de remise

Offre achat de 6 ateliers – 25 % de remise

Offre achat de 10 ateliers – 35 % de remise

Paiement total ou à 50%

Lien de paiement PayPal

https://paypal.me/envoleesgourmandes?locale.x=fr_FR

Pour les Non abonné.e.s

Offre achat de 3 ateliers – 10 % de remise

Offre achat de 6 ateliers – 15% de remise

Offre achat de 10 ateliers – 20 % de remise

Lien de paiement PayPal

https://paypal.me/envoleesgourmandes?locale.x=fr_FR


Vous avez une question ?

Vous souhaitez des précisions?

envoleesgourmandes@gmail.com

Tel (0033)0609033758

Nathalie Brigaud Ngoum

Pour envolées Gourmandes

Je vous espère…

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Merci

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