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hecho con harina de boniato y almendras molidas (hecho con harina de boniato y almendras molidas, hecho con harina de boniato y almendras molidas)
hola cecilia (@kenia.ebene) Hola y bienvenidos a todos los nuevos suscriptores.. Bienvenido a su casa, en nuestra casa. No dude en enviarme fotos de sus logros, dejar comentarios en el blog, a hacerme preguntas y por supuesto a su ser querido Suscríbase aquí para recibir, recettes, fotos, consejos, sorpresas y mantenerte informado de nuestras novedades. Muchos me preguntáis dónde conseguir mis Imprécis de cooking fuera de la Fnac. Por todo el mes del amor, febrero, los costos de envío se le ofrecen a usted en cualquier parte del mundo. Ordene su libro enviándome un correo electrónico envoleesgourumandes@gmail.com o por…
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Donuts y frijoles. Proposición 1 (Judías magras)
Donuts y frijoles. Proposición expresa1 (Judías magras) Cocinas de calle (volvió abundantemente en las casas) en África son perennes. Los de Camerún están en la línea de estos platos abundantes y suculentos que han permitido criar familias enteras gracias a una madre ( Muy raramente, un papa), mantuvo su extremo de acera durante años para alimentar a los transeúntes y a las familias abonadas. mi abuela paterna (Madre Sombo), vendido casi toda su vida, que fue largo, por BHB (Donuts-Frijoles-Gachas), en una especie de barracón con bancos y mesas para el mayor placer de sus clientes. Te ofrezco una receta que, por tanto, está en el ADN.…
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Mis cebollas caramelizadas de carácter y su brunoise de mango
Hola y bienvenidos a todos los nuevos suscriptores.. Bienvenido a su casa, en nuestra casa. Pasé una maravillosa noche de viernes con 8 Pasé una maravillosa noche de viernes con. Pasé una maravillosa noche de viernes con: Pasé una maravillosa noche de viernes con: Nathalie, Pasé una maravillosa noche de viernes con, Pasé una maravillosa noche de viernes con, Pasé una maravillosa noche de viernes con, Pasé una maravillosa noche de viernes con, dejar comentarios en el blog, a hacerme preguntas y por supuesto a su ser querido Suscríbase aquí para recibir, recettes, fotos, consejos, Pasé una maravillosa noche de viernes con…
Un libro…
Hola a ti que acabas de llegar a nuestra casa lírica y gourmet.. Un saludo especial a Raquel., raquel, Marème (estos asiduos del lugar, siempre alentador) y Emilie que se une a nosotros… Enhorabuena a Marème @ maremita7 en Instagram por conseguirla. “título de cocinero profesional”. Los habitantes y las empresas del norte de Francia, podrá utilizar sus servicios como Chef en casa, desde octubre. Para reservar sus citas, contáctala ahora para comidas equilibradas y originales… Rachel @rachoubijoux en Instagram es una de esas hermosas almas que te alegra encontrar en tu camino. Nos…
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Plato de aperitivo o tabla de aperitivo ? Respondo con avidez en este artículo educativo., inspirador y divertido
Hola, todos, Doy la bienvenida a nuevos suscriptores a este blog.. Estas en casa aqui ! Gracias por hacerme, confiar en nosotros. No dude en enviarme fotos de sus logros, dejar comentarios en el blog, a hacerme preguntas y por supuesto a su ser querido Suscríbase aquí para recibir, recettes, fotos, consejos, sorpresas y mantenerte informado de nuestras novedades. Muchos de ustedes me preguntan dónde conseguir mi Kitchen Imprecis fuera de Fnac. Para pedirlo estés donde estés en el mundo https://www.envoleesgourmandes.com/boutique/ Dedicatorias especiales a Sonia, aurora, Carla, aduana,…
Radio. Mi visita a The Taste of the World en RFI, gracias Clemence
(El sabor de Camerún por Nathalie Brigaud Ngoum) Hola, todos, Doy la bienvenida a nuevos suscriptores a este blog.. Estas en casa aqui ! Gracias por hacerme, confiar en nosotros. Como usted puede ver, Estoy hablando de la mayor, hicimos mejoras (continuamos) a nuestro blog para servirte mejor y hacer que tu experiencia de usuario sea aún más placentera. Tendremos tiempo para hablar de ello de nuevo.. En este dia del padre, Me gustaría compartir con ustedes mi reciente visita a RFI (Radio France Internationale). En efecto, la 15 el pasado mayo, Tuve la felicidad y el honor…
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Talleres / Cursos / Formación / Pastelería / Cocina: Antigaspi !!!
Talleres / Cursos / Formación / Pastelería / Cocina: Antigaspi !!! VEGETAL (Elección) Y SIN GLUTEN, LYRIQUE ET GOURMAND Sabroso y dulce Prepárate un buen almuerzo familiar sin desperdicio de comida Introducción a la harina africana sin gluten en la repostería (recetas saladas y dulces) - Blinis de cúrcuma, filetes de salmón con hibisco y / o verduras glaseadas) en su condimento casero (farine de teff) - Mboa (Bebida cítrica de jengibre de temporada) - Galletas de verduras aromatizadas con pulpa de jengibre (harina de arroz) - Escritos… - Sorpresas… Sábado 30/01/2021 (10marido- 12h30) Programa seguido y técnicas utilizadas durante este taller * Definición de las palabras utilizadas * La elección de los productos * Su…
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Talleres / Cursos / Formación / Cocina / Pastelería: De la temporada !!!
Talleres / Cursos / Formación / Pastelería / Cocina: De la temporada !!! SIN VEGETALES Y SIN GLUTEN, LYRIQUE ET GOURMAND Sabroso y dulce Prepárate una agradable cena familiar con productos de temporada y harinas africanas sin gluten Introducción a las harinas africanas sin gluten en la repostería (recetas saladas y dulces) – Palitos de pan con especias y semillas (harina de mijo) – Oh, la hermosa aterciopelada ! (calabaza, plátano verde, chirivía o taro, y muchas cosas buenas incluyendo bolas de moringa gari) – Pastel de frutas crujiente rústico (harina de mijo) – Escrituras… – Sorpresa… sábado 30/01/21 17h30 / 20h30 Programa seguido y técnicas utilizadas durante este taller * Definición de las palabras utilizadas * El…
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Annie-Colette, mi heroína sombra
Su nombre es Annie-Colette. Ella es la que está detrás de los sombreros, delantales, personalización de mis chaquetas, en suma, el arte de la mesa y sus derivados en Envolées Gourmandes. Es mi hermana pequeña. La presenté hoy porque ella decidió, ella también, por un tiempo o para el largo plazo, ir tras su pasión, la costura. Como cada uno de los hijos de mi madre, ella tambien esta enamorada de la gastronomia yo hablo aqui, una y otra vez en este artículo, y seguramente en otros por venir. Traductor capacitado (alemán, inglés, francés), cómodo con los idiomas, el más alemán de los cameruneses que vive unos años en Francia…
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Pastel muy fragante, con ricotta y dos harinas
Bienvenido a su casa, con nosotros y en particular a nuevos y nuevos suscriptores. No dude en enviarme fotos de sus logros, dejar comentarios en el blog, a hacerme preguntas y por supuesto a su ser querido Suscríbase aquí para recibir, recettes, fotos, consejos, sorpresas y mantenerte informado de nuestras novedades. Muchos de ustedes me preguntan dónde conseguir mi Kitchen Imprecis fuera de Fnac. Para encargarlo en cualquier lugar del mundo., haga clic en http://envoleesgourmandes.wixsite.com/envoleesgourmandes/livre Pastel muy fragante, con ricotta y dos harinas No soy un tronco No soy un tronco Menos aún una jarra Quiero…
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variaciones creativas de plátano, La serie continúa !!!
Bonjour, Queridos todos… Las variaciones creativas sobre la serie de plátano, continuar !!! Después de publicar el éxito 1, la 25 septiembre, aquí viene la edición 2 !!! El domingo 20 noviembre, de 9h30 a 13h30, Ven a vivir 4 horas de recetas inéditas, compartir, cocinar y escribir. 3 nuevas variaciones mías en torno al plátano. Tu bio, bien, sabroso y original ... si, nada más que recetas gourmet. Tendremos degustaciones y te quedará suficiente comida para compartir con tus seres queridos para una comida dominical que cambia.. Inscripciones en https://kweezine.com/EGNathalie/evenement/variations-creatives-autour-de-la-banane-plantain-la-serie…
Lo que es un nombre para nuestro nuevo tema participativa ? (la continuación) : reflejos : Papa London, Titoulematou, Edwige, seb … :-)
Que nombre para nuestra nueva sección participativa ? Buenos días a todos, Tanto los suscriptores como los lectores temporales de envoleesgourmandes.com cocinan los platos de nuestro blog siguiendo las recetas al pie de la letra o revisándolas.. Algunos me envían fotos de su trabajo.. Decidí honrar a estas personas que se tomaron su tiempo para darle vida a nuestro blog y compartirlo con todos ustedes., sus talentos. Podría haber elegido el nombre de esta nueva sección detrás de escena de envoleesgourmandes.com. Pero por el hecho mismo del objeto culinario en cuestión, basado en el intercambio y el compartir, Vengo a apelar a tu perspicacia y…
Los dulces Lukas
Valérie, El futuro incierto El dolor que a veces despierta El malestar que nos acompaña No altere la alegría del milagro de la vida. El BN Nath 23/09/2016 Regularmente hago galletas, una pequeña galleta seca con chispas de chocolate. Este clásico de la cocina americana que ha conquistado el mundo de los adultos y en especial de los niños. Varío las harinas (almendra, Coco, avellana, Pero…), los perfumes, Los tamaños, los colores, texturas ... Pero nada vale para mi hijo Lukas, esta versión que ofrecemos aquí, sencillo, rápido, y parafraseando a mi duendecillo "si no los aplastamos esta vez mamá,…
Os quiero …
Te amo ... hola, Queridos todos, Me dirijo particularmente a los suscriptores del blog y a los lectores regulares.. Espero que esté bien. estos últimos días, No he estado muy activo en nuestro sitio.. En efecto, Tengo unos quince comentarios esperando respuesta. (Me tomaré el tiempo para volver a todos la próxima semana.. mea culpa). 🙁 Je finalise mes divers projets, je sors, je rencontre du monde, Hago contactos, Paso mucho tiempo en el telefono, en reuniones, ferias o festivales, Imagino nuevas recetas que he probado, Estoy tratando de hacer que suceda…
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Taller: variaciones creativas de plátano
TALLER: VARIACIONES CREATIVAS ALREDEDOR DEL DISEÑO DEL CARTEL DE PLÁTANO BANANA: Candice B Dirigida por Candice y Fred B Texto y fotos *: Nath BN * Fotos tomadas con mi teléfono.
El hilo de mis vuelos de verano
lado Douala, bienvenido al pequeño Sam Anael S B. Felicidades a los padres felices. A usted, momentos de alegría y llenos de recuerdos ... le deseo lo mejor A tu familia que acaba de crecer Que este nacimiento te llene de felicidad. El hilo de mis vuelos de verano Aquí llega el corazón del verano Con sus picos de calor Su tanda de vaporizadores Ventiladores y otros aires acondicionados. Tanto si está de vacaciones (o no) en su casa, En casa de amigos, en un camping en el Extranjero o en la puerta de al lado No te olvidas en absoluto Para alimentarte Muy poco o…
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Mi canela espumosa, con melocotón y té negro
Mi canela espumosa, à la pêche et au thé noir Pour 1 verre à vin À ajuster selon les quantités souhaitées. Encore une proposition originale si Envolées Gourmandes… Lo que usted necesita – 3 glaçons – 1 pêche plate – 3 c à soupe d’infusion à la cannelle Tanzania Tea Collection @nimafairly – 1 c à soupe de sirop de moringa, (ou de folléré/bissap, de sirop d’agave, ou d’érable) – 1c à café de jus de citron vert ou jaune – 115 g d’eau pétillante Réalisation – Dans le verre, placer les 3 glaçons – Verser l’eau pétillante – Ajouter le sirop, le citron et l’infusion – revolver…
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Mi mostaza Nététou/ Soumbara/ Dawadawa con mango…
Esta escasez podría ser una oportunidad para los países africanos vecinos de la zona saheliana.. La oportunidad para los quince (en que la planta se encuentra en mayor o menor cantidad), para resaltar el néré, esta planta que muchos consideran mágica, del que nada se pierde, transforma y cuya semilla fermentada a menudo se llama "mostaza africana"
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Masterclass gratuita n ° 1 : Cómo estimular la creatividad en la cocina ?
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