ENVOLEES GOURMANDES

SAVEURS DU CAMEROUN ET D'AFRIQUE – ENTRE TRADITION ET INNOVATION – BOULANGERIE – CUISINE – PÂTISSERIE – ÉCRITURE – FORMATION

  • Bienvenue
  • À Propos
  • Nos Services
  • Le Blog
  • Boutique
  • Panier
  • Mon compte
  • Contact
  • Bienvenue
  • À Propos
  • Nos Services
  • Le Blog
  • Boutique
  • Panier
  • Mon compte
  • Contact
  • Apéritifs,  Autres gourmandises,  Brunch,  Cuisine en famille,  Diététique,  Entrées,  féculents,  Légumes,  Plats principaux,  Ramadan,  Repas express,  Sans gluten,  Végan

    Pirogues/Pizzas de bananes plantains

    27 avril 2020 / No Comments

    Bonjour et bienvenue à toutes et tous les nouveaux abonné.e.s. Bienvenue chez vous, chez nous.   N’hésitez pas à m’envoyer des photos de vos réalisations, à laisser des commentaires sur le blog, à me poser des questions et bien sûr à abonner vos proches ici pour recevoir, recettes, photos, astuces, surprises et vous tenir au courant de notre actualité. À la fin de l’article, je vous dis comment acheter mon Imprécis ainsi que le détail de mes prestations.           Chères Toutes, Chers Tous,   Je vous ai demandé (sur Instagram) de me donner des noms de produits pour que je vous en propose des recettes.   Merci…

    Lire la suite
    Envolées Gourmandes Nath

    Tu pourrais aussi aimer

    Parasols de melon à la menthe

    Parasols de melon à la menthe

    26 mai 2017

    Chakula, et l’Afrique est là ! Interview d’Émilia PEDRO par Nathalie BRIGAUD NGOUM d’Envolées Gourmandes

    1 juin 2018
    Velouté de mangue au citron vert

    Velouté de mangue au citron vert

    14 janvier 2016
  • Apéritifs,  Brunch,  Coin des enfants,  Cuisine en famille,  Entrées,  Plats principaux,  Poissons et fruits de mer,  Presse/réseaux sociaux/médias,  Qu'est-ce-que j'ai dans mon refrigérateur? Dans mon placard?,  Repas express

    Les tresses ou les momies gourmandes (Lukas vous régale)

    1 avril 2020 / No Comments

        Bonjour aux nouveaux abonné.e.s Je vous souhaite la bienvenue chez vous, chez nous. Voici une base de recette qui fait fureur à la maison, et notre petit dernier, Lukas, 12 ans, réalise maintenant tout seul. À décliner selon vos envies. Régalez-vous N’hésitez pas à m’envoyer des photos de vos réalisations, à laisser des commentaires sur le blog, à me poser des questions et bien sûr à abonner vos proches ici pour recevoir, recettes, photos, astuces, surprises et vous tenir au courant de notre actualité.   J’en profite aussi pour vous dire que je commerciale des vinaigrettes artisanales à commander directement auprès de moi. Celle que je déguste ici est au…

    Lire la suite
    Envolées Gourmandes Nath

    Tu pourrais aussi aimer

    Boire le calice jusqu’à la lie …au contraire !!!

    6 mars 2019
    envoleesgourmandes.com

    Jolie plante odorante…

    24 décembre 2015

    Une place à l’Atelier Aistou cuisine du 17 novembre à gagner !

    16 novembre 2018
  • Apéritifs,  Dégustation,  Diététique,  Entrées,  Qu'est-ce-que j'ai dans mon refrigérateur? Dans mon placard?,  Repas express,  Sans gluten

    Salade de pastèque aux 2 fromages et granola salé Envolées Gourmandes

    5 septembre 2019 / No Comments

    Cliquer sur les photos pour les agrandir. Merci       La pastèque   C’est l’une des vedettes de l’été. D’un beau vert ou la peau marbrée, avec ou sans pépins, j’aime la pastèque sous toutes les coutures. Celle-ci est une bio que j’ai cultivée et récolté dans mon petit jardin potager. Quelle fierté pour nous à la maison !!!!! Bourrée de vitamines, rafraîchissante, elle peut aussi être votre alliée minceur. Je la prends bio surtout lorsque je veux consommer sa peau. Selon Wikipédia, elle est appelée anguria ou cocomero en italien, karpuz en turc, melancia en portugais, sandía en espagnol, watermelon en anglais, Wassermelone en allemand, الدّلاع ou dellaa…

    Lire la suite
    Envolées Gourmandes Nath

    Tu pourrais aussi aimer

    Pains d'épices sans gluten, sans lactose et végans aux épices africaines

    Commandez tout le long de l’année vos pains d’épices aux saveurs africaines !!!

    28 décembre 2018
    carotte, igname, champignon, oignon, glaçage, thym, sucre, vanille, blanquette

    Comme une Blanquette de poulet à la vanille et autres goûts du soleil

    17 novembre 2020
    Billes roses qui roulent et leur chantilly

    Billes roses qui roulent et leur chantilly

    25 octobre 2016
  • 1er recueil poétique et gourmand,  Cuisine en famille,  Diététique,  Du jardin potager à l'assiette,  Entrées,  Légumes,  Missives goûteuses,  Recettes végétariennes,  Repas express,  Sans gluten

    Fraîcheur en bouche (salade d’épinards et poire sublimée par le bobimbi, l’arbre à l’ail* du Cameroun) zesok.com

    23 mai 2019 / No Comments

    J'aime les légumes , j'adore les épinards et ma famille le sait. J'avais toujours mangé ces derniers exclusivement cuits. Et je l'aurais sans doute fait encore longtemps si ma sœur dont je vous ai déjà parlé , et Franck son compagnon ne m'avaient pas suggéré, un jour de grand soleil où je rêvais à haute voix d'une salade fraîche et croquante. "Pourquoi tu n'essaierais pas une salade d'épinards? (...)

    Lire la suite
    Envolées Gourmandes Nath

    Tu pourrais aussi aimer

    Mon yassa de poulet au pomelo et au bouillon maison N°2

    13 mai 2020
    Gourmand World Cookbook Awards

    Gourmand World Cookbook Awards (2e récompense pour mon Imprécis de cuisine)

    18 avril 2020
    envoleesgourmandes.com

    Agapes improvisées

    2 décembre 2015
  • Apéritifs,  Autres gourmandises,  Brunch,  Entrées,  Recettes végétariennes

    Purée croquante d’avocat à l’oignon rouge presque comme au Cameroun

    14 juillet 2018 / 8 Commentaires

    Première publication en octobre 2015 (première recette mise en ligne) Heureux anniversaire à Thierry Ngoum, mon petit frère 😉 Purée croquante d’avocat à l’oignon rouge     La première recette mise en ligne sur ce blog est un souvenir d’enfance (lointain, très lointain, 🙂 ), que j’ai très légèrement réinterprété. En effet, mon petit-déjeuner jadis était agrémenté d’oignon jaune ou blanc et d’un peu d’ail, de l’huile d’arachide ou de coton et du vinaigre de vin ou du jus citron vert. C’était à chaque fois la fête à la maison ces jours-là. Je vous propose ici , une recette sans ail avec un morceau d’oignon rouge qui rend hommage au…

    Lire la suite
    Envolées Gourmandes Nath

    Tu pourrais aussi aimer

    Poulet-tomates-laurier-moutarde-riz-oignons-ail

    Une autre recette à la une de foodreporter.fr hier

    22 juillet 2016

    Actualité riche. Rendez-vous le 10 mars 2019 au restaurant l’Afrodisiac

    5 mars 2019
    le manioc

    Atelier lyrique et gourmand : Variations créatives autour du manioc chez BMK PARIS-BAMAKO

    14 mai 2018
  • Accompagnements,  Actualité,  Autres gourmandises,  Brunch,  Diététique,  Entrées,  Envolées lyriques,  Légumes,  Missives goûteuses,  Recettes végétariennes,  Repas express,  Sans gluten,  Végan

    Ananas, avocat et concombre en salade au poivre de Penja*

    4 juillet 2018 / 3 Commentaires

    Bonjour, Chers Toutes et Tous, D’emblée, un merci ému à tous les nouveaux abonnés du blog lyrique et gourmand 😉 Qui a dit que l’ananas ne se conjuguait qu’à une seule personne, que dis-je, une seule recette? Article publié pour la première fois le le 27 août 2016. Vous pouvez depuis hier, 03 juillet 2018, le retrouver, amendé et modifié sur le site de RFI (Radio France Internationale) Thème http://www.rfi.fr/emission/20180703-we-eat-africa-comment-reintegrer-epices-aliments-oublies-notre-cuisine Et aussi dans sa version originale sur le site de l’Afrique des voyages, des rencontres et des partages… Gastronomie   J’ai connu, dans mes jeunes années, dans les rues de Douala et de sa banlieue au Cameroun, des montagnes d’ananas…

    Lire la suite
    Envolées Gourmandes Nath

    Tu pourrais aussi aimer

    envoleesgourmandes.com

    Espoir

    14 février 2016
    Les tresses gourmandes ou les momies de Lukas

    Les tresses ou les momies gourmandes (Lukas vous régale)

    1 avril 2020

    Jolis moments de 2016 dans un joyeux désordre N°1

    8 janvier 2017
  • Actualité,  Desserts,  Diététique,  Entrées,  Envolées lyriques,  Légumes,  Menus,  Plats principaux,  Recettes végétariennes,  Végan

    Délicieusement vôtres (Recettes/menu) Tome 2

    17 février 2018 / Un commentaire

          Bonjour et bienvenue aux nouveaux abonnés du blog. Je l’ai déjà écrit et je le répète avec reconnaissance et délectation. En effet, c’est un honneur pour moi, que vous décidiez de prendre une petite partie de votre précieux temps pour apprécier les textes et les recettes du blog. N’hésitez donc pas à laisser des commentaires publics et si vous souhaitez me contacter en privé pour des questions, des précisions sur mon actualité ou mes prestations, Mon téléphone (0033)6 09 03 37 58 Mon adresse mail: envoleesgourmandes@gmail.com Voici les menus que je vous ai proposés, la semaine dernière https://www.envoleesgourmandes.com/2018/02/delicieusement-votre-menus-tome-1/ Ce week-end, Je vous…

    Lire la suite
    Envolées Gourmandes Nath

    Tu pourrais aussi aimer

    Beignet-banane-sucre-farine-levure-fleur doranger-sucre glace-7

    Petits beignets de banane à la fleur d’oranger

    12 octobre 2015
    Mariage entre un légume et un fruit de saison

    Le mariage d’un légume et d’un fruit de saison

    19 mars 2016
    Feuilles de betteraves à la fête

    Feuilles de betterave (du jardin) à la fête

    1 janvier 2016
  • Actualité,  Desserts,  Diététique,  Entrées,  Légumes,  Menus,  Plats principaux,  Recettes végétariennes,  Sans gluten,  Végan

    Délicieusement vôtres (Recettes /menus) Tome 1

    9 février 2018 / No Comments

    D’emblée, j’adresse un immense merci à tous les nouveaux abonnés du blog. C’est un honneur pour moi , que vous décidiez de prendre une petite partie de votre précieux temps pour apprécier les textes et les recettes du blog. N’hésitez pas à laisser des commentaires publics et si vous souhaitez me contacter en privé pour des questions, des précisions sur mon actualité ou mes prestations, Mon téléphone (0033)6 09 03 37 58 Mon adresse mail: envoleesgourmandes@gmail.com                                 Bonjour Chers Toutes et Tous,   Plusieurs d’entre vous m’ont demandé de leur proposer des menus pour la…

    Lire la suite
    Envolées Gourmandes Nath

    Tu pourrais aussi aimer

    Nuages en bouche

    Variations autour d’un même thème: Billes qui roulent (nuages en bouche)

    18 juin 2016
    Du gari et puis c'est tout !

    Du gari et c’est tout !!!

    2 octobre 2018
    envoleesgourmandes.com

    Cinq nuances de violet…

    10 décembre 2015
  • (Sao na Dikwamba)Tartinade soyeuse de safou dans sa coupelle gourmande de manioc
    Actualité,  Apéritifs,  Brunch,  Découvertes/visites/voyages,  Entrées,  Recettes végétariennes,  Rendez-vous gourmands,  Sans gluten,  Végan

    Dikwamba na sao / Tartinade soyeuse de safou* dans sa coupelle de manioc **au poivre de Penja

    15 novembre 2017 / 2 Commentaires

        Bonjour, Chers Toutes et Tous,   Joe & Avrels, épicerie fine haut de gamme d’inspiration africaine, voit le jour en juin 2016 grâce à une collaboration, que dis-je une symbiose entre trois femmes de valeur, Nathalie, Stéphanie et Paulina. Au-delà des tailles échelonnées auxquelles leur sobriquet se rapporte, Joe&Avrels désigne surtout une belle gamme de produits gourmands, originaux et élégants. Aux fourneaux, Nathalie, chef autodidacte originaire du Congo, qui a travaillé aux côtés des plus grands dans des établissements comme le Trianon Palace de Versailles. Sa passion pour la cuisine, sa créativité maîtrisée et sa science des saveurs de l’Afrique de l’Ouest et du Centre lui permettent de…

    Lire la suite
    Envolées Gourmandes Nath

    Tu pourrais aussi aimer

    Cuisses de poulet au pied levé (Poulet ZESOK au four)

    Poulet au pied levé (Cuisses de poulet ZESOK au four)

    16 août 2018
    daurade-tomates-basilic-citron

    Assiette ensoleillée daurade, tomate et basilic

    19 décembre 2015
    Boeuf- menthe-ail semoule-bouillon de legumes

    Boeuf haché à la menthe

    29 octobre 2015
  • Actualité,  Ateliers,  Entrées,  Rendez-vous gourmands,  Sans gluten

    Salade tiède de courge rôtie et de ballotine grillée

    12 décembre 2016 / 2 Commentaires

        Bonjour Chers Tous,   750g vous connaissez ? Certains parmi vous sûrement. Pour les autres : 750g est un site qui vous propose un large choix de recettes 100% fiables, réalisées pas à pas par les Chefs Damien et Christophe. 750g, c’est aussi une chaîne cuisine, avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils. 750g, c’est enfin le partenaire de vos événements culinaires, cours de cuisine, team building avec l’Atelier 750g. C’est dans ce cadre que le 29 novembre dernier, Le Centre d’Information des Charcuteries-produits Traiteurs (http://www.infocharcuteries.fr/), a organisé avec L’Atelier 750g, « une battle food » qui a été l’occasion pour les blogueurs présents de sublimer les boudins, pâtés,…

    Lire la suite
    Envolées Gourmandes Nath

    Tu pourrais aussi aimer

    Festival des influenceurs culinaires

    16 septembre 2016
    Poulet-tomates-laurier-moutarde-riz-oignons-ail

    Une autre recette à la une de foodreporter.fr hier

    22 juillet 2016

    Ma tarte rustique végétale triple BA à la farine de patate douce

    1 août 2020
123

Nathalie BRIGAUD NGOUM

Chef cuisinier, Consultante culinaire, Auteur, Blogueuse, Animatrice d’ateliers d’écriture et/ou de cuisine.

Traduction

SUIVEZ-NOUS

Abonnez-vous à notre newsletter

Vérifiez votre boîte de réception ou vos indésirables afin de confirmer votre abonnement à la liste de réception des NOUVEAUX ARTICLES.

Panier

Archives

Catégories

Articles récents

  • Consolation (Agneau Suya mix, poire et sa roquette du jardin)
  • Beignets et Haricots. Proposition 1 (Makalas na haricots)
  • Mes oignons de caractère caramélisés et leur brunoise de mangue
  • Masterclass gratuite n°1 : Comment stimuler sa Créativité en Cuisine ?
  • Un livre…

Commentaires récents

  • Envolées Gourmandes Nath dans Lutte contre le gaspillage alimentaire : Enjeux, Urgences, Actions.
  • Camers on Top dans Lutte contre le gaspillage alimentaire : Enjeux, Urgences, Actions.
  • Envolées Gourmandes Nath dans À Propos
  • Envolées Gourmandes Nath dans Variations créatives autour de la banane plantain, la série continue !!!
  • Envolées Gourmandes Nath dans Lutte contre le gaspillage alimentaire : Enjeux, Urgences, Actions.

envoleesgourmandes

envoleesgourmandes
{CONSULTATION CULINAIRE} Envolées Gourmandes, C' {CONSULTATION CULINAIRE}
Envolées Gourmandes, 
C'est aussi de la consultation culinaire.
Audit et recommandation
Analyse de cartes et menus
Sourcing
Aide à l'élaborations de cartes
Formation...En savoir plus? 
Un Rdv et faisons le point sur vos besoins.  👇👇👇👇👇
 https://lnkd.in/er2gmeXX  ✔Je suis Nathalie BRIGAUD  NGOUM 💥
Accompagnatrice en Alimentation Responsable. Experte en farines africaines sans gluten, épices et cuisine anti-gaspillage. Créatrice de contenus poétiques et gourmands. Auteur, Blogueuse, Enseignante et Conférencière. Ingénieur Marketing et Commercial 00336090337
💥 J'accompagne les professionnels de l'agroalimentaire à définir et développer une offre authentique, attractive et responsable entre tradition et innovation.
💥 Les particuliers  à mieux connaître nos produits tropicaux, leur enlever la charge mentale du repas journalier avec des menus sains, originaux et équilibrés.  Me contacter  Où que vous soyez dans le monde 
envoleesgourmandes@gmail.com 
0033609933758  #envoleeslyriques
#envoléesgourmandes 
#envoleesgourmandes 
#consultation 
#restaurateurs 
#traiteurs 
#boulangers 
#pâtisseriers
@lafrika_restaurant
#glutenfrerecipes
{QUAND UNE ENSEIGNANTE REMERCIE SON ÉLÈVE}. @bal {QUAND UNE ENSEIGNANTE REMERCIE SON ÉLÈVE}.
@ballachristine, pâtissière de talent m'a fait l'honneur de recevoir en avant-première le module 1 de ma formation officielle en ligne sur les farines sans gluten , (avec une emphase sur les africaines) dédiée aux professionnels.
👉 Elle m'a ensuite fait un retour objectif et  constructif sur mes offres.  👉 C'est un privilège  pour un formateur d'avoir un élève qui vous porte et vous bonifie.  👉Ayez toutes et tous une @ballachristine dans votre vie !!!!
Merci pour tout 💕💕
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿  Le 28 septembre 2019, j'écrivais ce texte à son propos. Vous comprenez pourquoi 💕  {THE BEST CLIENT EVER}
S'il faut toujours rendre à César ce qui est à César, je rends à Christine ce qui est à Christine.  Déjà 5 livres achetés !!! 👏👏👏👏👏  Ancienne restauratrice, Amoureuse des beaux produits, Curieuse de tout en gastronomie, Excellente cuisinière (et pâtissière )
. .
Christine  a adopté avec classe et générosité mon ouvrage @monimprecisdecuisine et sublime avec grâce et raffinement les recettes qui lui plaisent et dont elle me fait partager les superbes photos.
.
Elle prend aussi le temps de lire, de réfléchir aux  poèmes du recueil et de m'en faire un retour. rendant hommage  ainsi au côté hybride du livre auquel je tiens particulièrement.  Tout auteur aussi modeste soit-il,  rêve de rencontrer sur son chemin pavé de textes une Christine qui vous porte, vous donne le sentiment qu'au delà .
- des écrits parfois très  personnels
- de vos intuitions, créations ou adaptations culinaires que vous partagez,  vous faites oeuvre utile.
.
Bien que le recueil poétique et gourmand me vienne de mes tripes, ça fait  toujours  chaud au coeur de voir une personne lui manifester de l'intérêt,  surtout aussi soutenu.  Et  puis ce n'est que mon premier livre. Je n'en reviens toujours  pas. 
Merci @christineballa de tout coeur."  Actualité 
Má formation en ligne  sur les farines sans gluten en pâtisserie module 1  aura lieu le 24 septembre. Inscrivez-vous sur la liste d'attente pour ne rien rater des lancements et des promotions.  #formation  #egacademy #enseignement
#envoléesgourmandes #monimprecisdecuisine 
#envoleesgourmandes
{MES JOLIES ASSIETTES POÉTIQUES}💥Élégance, c {MES JOLIES ASSIETTES POÉTIQUES}💥Élégance, complexité et simplicité 
🌿On m'a dit un jour que mes variations créatives étaient d'une simplicité complexe. Qu'elles étaient singulières et faciles à réaliser parce qu'elles portaient ma patte, une réflexion, un grand travail personnel en amont dont je partageais le résultat en aval avec le plus grand nombre. 🌿C'est un compliment parmi les beaux beaux jamais reçus.  👉Oui, l'on peut faire simple sans être élémentaire, facile sans être basique,  accessible sans être banal. Et ceci ne vaut pas seulement en boulangerie, pâtisserie ou cuisine.😊
🌿J'ai lancé  un blog envoleesgourmandes.com, écrit un livre @monimprecisdecuisine, fait des ateliers et formations pour expliquer, sensibiliser, bref faire comprendre ce en quoi je crois et faire preuve de pédagogie.🌿Pour transmettre, faire prendre conscience, défendre, mettre en avant et démontrer, arguments à l'appui.  Cette recette est si moi...
🌿Un pain maison au poivre de penja blanc, (Igp du Cameroun)-En pain dans le mil-. Des idées  dans @monimprecisdecuisine
De la sardine à huile, du piment piquant, de la fleur de sel, du vinaigre de cidre et les merveilles du jardin ( feuilles d'oignon, persil frisé, fleurs et feuilles de capucine en 2 couleurs, fleurs de roquette. ), des fraises gariguettes du commerce 
🌿Du #faitmaison, du bio, du frais, du simple et de l'original avec pour mot d'ordre la qualité du produit et sa traçabilité autant que faire ṣe peut.  🌿Je vous donne rdv le 14 et le 15 mai au Festival Ubuntu de @jeconsommenoir  à @la_cite_fertile pour parler alimentation, durabilité, transmission, édition, livres et discuter de vos projets agroalimentaires. J'ai hâte !!!   ✔Je suis Nathalie BRIGAUD  NGOUM 💥
Accompagnatrice en Alimentation Responsable. Experte en farines africaines sans gluten, épices et cuisine anti-gaspillage. Créatrice de contenus poétiques et gourmands.⁶ Auteur, Blogueuse, Enseignante et Conférencière. Ingénieur Marketing et Commercial 00336090337
💥 J'accompagne les professionnels de l'agroalimentaire à définir et développer une offre authentique, attractive et responsable entre tradition et innovation.
💥Particuliers? Commentaires >
{AVIS} 📚 Coucou... Vous qui avez acheté le rec {AVIS}
📚 Coucou...
Vous qui avez acheté le recueil poétique et gourmand ( à la Fnac ou pas) et l'avez aimé, pourriez -vous, svp, laisser des avis et commentaires sur le site de la Fnac?  https://livre.fnac.com/a13936767/N-Brigaud-Ngoum-Mon-impecis-de-cuisine-et-si-la-boulangerie-la-patisserie  📚  Lien actif en bio.  Le livre est toujours en vente 
Appelez-moi, payez par Paypal, espèces ou virement et je vous le mets à la poste avec une belle dédicace pour votre plaisir ou celui de quelqu'un d'autre.  0609033758  Édition, Recettes, Textes, Stylisme et Photos Nathalie BRIGAUD NGOUM . ENVOLÉES GOURMANDES  Médecin nutritionniste Dr Virginie GUEMJOM @viviguem  Graphisme E et H Lab @dezanguembock  @Merci @duchesse_de_bangui pour vos jolis mots.  Merci
#love
#cook
#fnac
#avis
#boulangerie 
#pâtisserie
{MERCI POUR CETTE MAGNIFIQUE PHOTO} @monimprecisde {MERCI POUR CETTE MAGNIFIQUE PHOTO}
@monimprecisdecuisine en bonne compagnie avec la lumineuse @anita_instatime @anita_immo_deco  Merci 
En savoir plus sur @anita_instatime et ses activités ? consulter le carrousel.  Vous procurer @monimprecisdecuisine ? Lien en bio.
@ekilaagency  #livre
#autoédition 
#poésie
#gourmandise 
#envoleesgourmandes 
#envoleeslyriques
#monimprecisdecuisine 
#envoleesgourmandes.com
#glutenfree
#heathly
#for8
#écrit 
#ecriture
{MIL/MAÏS/MANIOC/COCO SAVEURS AFRICAINES NATUREL {MIL/MAÏS/MANIOC/COCO SAVEURS AFRICAINES  NATURELLEMENT SANS GLUTEN. Recette/Stylisme et photo par moi-même.
👉 Nous parlerons de nos belles farines. Voir 💥MASTERCLASSE GRATUITE. INSCRIPTION OBLIGATOiRE, MAXI OH CE JOUR. LIEN EN BIO
👉Le gâteau de fête Mamie Coco et son sirop de folléré/bissap.
Menthe du jardin  👉J'ai eu 1 an de plus le 26 avril J'ai été gâtée par les enfants et mon Cher et très Tendre. Merci à vous pour vos jolis souhaits.  💥Cher Réseau du Monde Entier,
💥Le vendredi 29 avril de 22h à 23h15 ( Paris) Je partage avec vous en ligne ( Zoom) le détail de mes diverses formations des mois de mai, juin et septembre.  💥Chefs, traiteurs, pâtissiers, restaurateurs, boulangers, hôpitaux, écoles, universités, un projet et dans l'agroalimentaire, structures coopératives partout dans le monde, je vous attends !!!  💥Inscrivez-vous (Lien actif en bio)
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
👉https://lnkd.in/dx44HwC  💥Ou prendre un rdv de consultation gratuite (Lien actif en bio)
👉https://lnkd.in/er2gmeXX  💥Des Questions???
👇👇👇👇👇👇👇👇  - envoleesgourmandes@gmail.com 
- 0033609033758 ( WhatsApp)  ✔Je suis Nathalie BRIGAUD  NGOUM  
Accompagnatrice en Alimentation Responsable.
Experte en farines africaines sans gluten, épices et cuisine anti-gaspillage 
Créatrice de contenus poétiques et gourmands.
Cuisinière passionnée, Auteur, Blogueuse, Enseignante et Conférencière. 
Ingénieur Marketing et Commercial 
0033609033758  J'accompagne les professionnels de l'agroalimentaire à definir et développer une offre authentique, attractive et responsable entre tradition et innovation  #alimentation #masterclasse #formation #glutenfrerecipes👇👇#glutenfrerecipes #faitmaison#flour
#africa #formatrice 
#enseignement
{PASSION PLANTES DU JARDIN. HOME...} J'aime compos {PASSION PLANTES DU JARDIN. HOME...}
J'aime composer des bouquets de fleurs.
Et vous, aimez-vous les plantes ? Toutes celles du bouquet sont du jardin.
...  #home
#fleurs
#roses
#laurier
#flowers
#faitmaison 
#envoleesgourmandes 
#monimprecisdecuisine 
#jardin
#potager
#herbesaromatiques
{MAMAN,JE L'AI FAIT} Maman, je l’ai fait ! Je {MAMAN,JE L'AI FAIT}  Maman, je l’ai fait !  Je l’ai fait, Maman  Je l’ai fait  Et j’en suis fière  Je l’ai fait et j’en ai pleuré
💕  Il faut dire qu’il ne m’en faut pas beaucoup  Pour que mes joues aient froid…ou chaud…
💕  Tu n’es pas là pour m’encourager  Ou pour me pousser dans mes retranchements  Tu n’es pas là pour fièrement  T’exclamer, « c’est ma fille » !  Tu n’es pas là pour scruter  Ma robe ou mon pantalon  M’acheter  De la crème  Pour les crevasses de mes talons.
💕  Tu n’es pas là  Pour redresser une mèche  De mes cheveux  Substituer  Ton rouge à lèvres au mien  Celui que j’aurais sur mes lèvres  Maladroitement mis  Comme si je leur en voulais…
💕  Maman je l’ai fait  Oui, ce n’est pas Le grand  Roman…
💕  C’est un joli livre poétique et gourmand  Un recueil de recettes et de textes  À la fois intimistes et à partager  Entre timides mais récurrentes dubitations  Fulgurantes intuitions  Et audacieuses décisions.
💕  Un ouvrage  À mon image  Avec mes qualités et mes défauts  Un manuel savoureux et gourmet  Foisonnant et appliqué  Bavard et mélancolique  Joyeux et ténébreux.  Un recueil que tu aurais aimé  Parce que tu m’aimais  Un livre, que j’espère,  Le public accueillera  Avec un peu de ta bienveillance.
💕  Nathalie Brigaud Ngoum  Octobre 2018
💕  @monimprecisdecuisine 
Page 126
Prix de la Foire de Paris 2019. OMG
World Cookbook 2020
Autoédition
Photos, stylisme, Textes 
Nathalie BRIGAUD NGOUM 
Graphisme Eh lab @dezanguembock
Mercis appuyés au Dr @viviguem, Virginie Guemjom  Jessica @lespetitspotsogooue, Joël de @zesok Fleur de @tresorsdafrik, Léonide de @tolyaopenandcook 
Ma famille et mes amis.
Voir plus...
Envolées Gourmandes © 2015 - 2022 Tous Droits Réservés - Design by Tech & Digital