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Masterclass gratuita n ° 1 : Cómo estimular la creatividad en la cocina ?
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Radio. Mi visita a The Taste of the World en RFI, gracias Clemence
(El sabor de Camerún por Nathalie Brigaud Ngoum) Hola, todos, Doy la bienvenida a nuevos suscriptores a este blog.. Estas en casa aqui ! Gracias por hacerme, confiar en nosotros. Como usted puede ver, Estoy hablando de la mayor, hicimos mejoras (continuamos) a nuestro blog para servirte mejor y hacer que tu experiencia de usuario sea aún más placentera. Tendremos tiempo para hablar de ello de nuevo.. En este dia del padre, Me gustaría compartir con ustedes mi reciente visita a RFI (Radio France Internationale). En efecto, la 15 el pasado mayo, Tuve la felicidad y el honor…
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Annie-Colette, mi heroína sombra
Su nombre es Annie-Colette. Ella es la que está detrás de los sombreros, delantales, personalización de mis chaquetas, en suma, el arte de la mesa y sus derivados en Envolées Gourmandes. Es mi hermana pequeña. La presenté hoy porque ella decidió, ella también, por un tiempo o para el largo plazo, ir tras su pasión, la costura. Como cada uno de los hijos de mi madre, ella tambien esta enamorada de la gastronomia yo hablo aqui, una y otra vez en este artículo, y seguramente en otros por venir. Traductor capacitado (alemán, inglés, francés), cómodo con los idiomas, el más alemán de los cameruneses que vive unos años en Francia…
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WEBINAR: Gastronomía y digital
REPLAY Vea el seminario web en Facebook por Zoom https://fb.watch/1PwodPsXJF/ Hola, Honrado de ser invitado a discutir un tema cercano a mi corazón, Gastronomía y digital El enlace para inscribirse en el webinar https://bit.ly/3210RYh La entrevista estará disponible en nuestras diferentes redes. Gracias Aquí está el comunicado de prensa de OODGE , un sitio web editado por Softconcept Africa en verde. “Estimados jefes africanos del Caribe OODGE, la guía de restaurantes y gastronomía afrocaribeña, organiza este martes 17 de noviembre 2020, un seminario web para profesionales de la alimentación y las bebidas en el Caribe. Duración : 1h00 Este seminario web titulado "Los chefs conocen al chef" –…
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Lucha contra el desperdicio de alimentos : Apuestas, Emergencias, Comportamiento.
Hola y bienvenidos a todos los nuevos suscriptores.. Bienvenido a su casa, en nuestra casa. No dude en enviarme fotos de sus logros, dejar comentarios en el blog, a hacerme preguntas y por supuesto a su ser querido Suscríbase aquí para recibir, recettes, fotos, consejos, sorpresas y mantenerte informado de nuestras novedades. Vous êtes plusieurs à me demander où se procurer, mon livre, mon Imprécis de cuisine en dehors de la Fnac. Para encargarlo en cualquier lugar del mundo., haga clic en http://envoleesgourmandes.wixsite.com/envoleesgourmandes/livre Merci Lutte contre le gaspillage alimentaire : Apuestas, Emergencias, Actions Plus bas, articles en allemand et en anglais (Un énorme merci…
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Mi cuscús Gari a la parrilla con verduras y salsa de tomate
Hola a todos, Bienvenu.e.s dans notre blog lyrique et gourmand. Merci pour votre incroyable soutien ici et sur les réseaux sociaux. 😉 Voici la première de mes recettes réalisées dans le cadre d’un reportage sur les couscous subsahariens. Merci à AJ+francais, Emma PAOLI y Yasmina Bennani, quienes me dieron la oportunidad de compartir mi pasión por los tesoros culinarios de África en general y de Camerún en particular.. Ma partie de cette vidéo (elle cartonne,merci 😉 ;-). La visionner plus bas) a été tournée chez Cooking city, un espacio parisino apto para todos tus talleres culinarios. On y retrouve aussi Aïssatou Mbaye d’Aistou cuisine, le Chef Anto, Youssouf Sokhna…
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Cuscús al sur del Sahara, AJ + video en francés
Aquí está una de mis recetas para un informe sobre el cuscús subsahariano.. Merci à AJ+francais, Emma PAOLI y Yasmina Bennani, quienes me dieron la oportunidad de compartir mi pasión por los tesoros culinarios de África en general y de Camerún en particular.. Mi parte del video fue filmada en Cooking City, un espacio parisino apto para todos tus talleres culinarios. Regalese !!!!!!
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Mi Gari * fufu / foufou y su salsa de okra con camarones
Hola a los nuevos y nuevos suscriptores. Anime su blog lírico y gourmet.. No dudes en hablar de ello a tu alrededor.. También me complace anunciar que el video de AJ + French (al final del artículo) sobre el cuscús subsahariano y en el que tengo el honor de participar, a en 4 dias (desde el 04 Marte) más 1. 200. 000 vistas en Facebook . Sí, leíste correctamente. Cerca de 27 000 y más 30 000 respectivamente en Youtube e Instagram. 🙂 🙂 Mon fufu/foufou de Gari* et sa sauce de gombos aux crevettes Voici l’une de mes recettes réalisées dans le cadre d’un reportage sur…
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Nuevas Alas de Gourmet / Entrevista de Sonia Chaufourier / AKB mujeres
Bonjour Chers Toutes et Tous Je vous invite à lire cette belle interview réalisée par Sonia Chaufourier pour AKB une affaire de femmes et vous en saurez un peu plus sur l’actualité et les projets de notre structure. “Le Concours des Entrepreneuses Plurielles met ainsi à l’honneur les entrepreneures et futures entrepreneures des quartiers et de la diversité. Il s’adresse à toutes les porteuses de projet ou dirigeantes d’entreprises résidant dans un quartier prioritaire de la politique de la ville et/ou de la diversité. Participer au concours permet de faire grandir et connaître son projet, d’intégrer un réseau professionnel fort, de rencontrer et d’échanger avec d’autres créatrices d’entreprises et des professionnels. Le concours…
Una mesa ! El chef es una mujer: Nathalie Brigaud Oum
Bonjour, Estimado todos y todos, Je partage avec vous cet article de Frédérique Harrus de Géopolis Afrique/France Télévisions Bonne lecture et merci à la journaliste. “Portrait Société, Economie, Culture, Camerún, Afrique A table ! El chef es una mujer: Nathalie Brigaud Ngoum Par Frédérique Harrus@GeopolisAfrique | Publié le 05/07/2018 à 16H18, mis à jour le 06/07/2018 à 16H27 Nathalie Brigaud Ngoum © DR Nathalie Brigaud Ngoum a décidé toute petite qu’elle serait écrivain-cuisinière. Desde, elle n’a eu de cesse d’y parvenir, et entre mets et mots, elle refuse de trancher. Son credo, étudier et faire à manger. Elle sera le 7 julio 2018, au premier festival des cuisines africaines «We eat Africa» avec 15…
