Este Ndole entonces y acompañamientos creativas

Hola a nuevos suscriptores y nuevos suscriptores

– Elodie

– Lonie

– tú y todos los demás.

Feliz cumpleaños a Calixte !!!

TALLER CULINARIO

CIUDAD DE LA COCINA

17 PASAJE DEL CULVERT

75002 PARÍS

9h45 a 14h

la 10 Augusto 2019

UN DESCUENTO DE 15% SE OTORGA A TODOS LOS SUSCRIPTORES AL BLOG LYRIC AND GOURMET ( PREGUNTAS, PRECISIONES 0609033758

envoleesgourmandes@gmail.com)

ENLACE DE PAGO

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Entre la tradición y la innovación…

Este Ndolè – estaba (Carne de res, pollo ahumado, langostinos) y sus acompañamientos creativos: gofres missolè (plátano)
– Bienvenida personalizada
– Origen y actualidad de Ndolè (hojas amargas, hojas de vernonia- historias grandes y pequeñas sobre la estrella del día)
– Propiedades organolépticas y terapéuticas
– Presentación y explicación del método detallado para hacer una buena receta de Ndolè
– Saber elegir tu Ndolè (hojas crudas o ya limpias)
– Asegure la calidad de sus hojas de Ndolè (algunas mezclas de hojas se pueden encontrar comercialmente)
– Revisión detallada de ingredientes y acompañamientos
– Carne de res, pollo y camarones ahumados
– Limpiar las hojas de Ndole
– cocinar carnes y camarones
– Hacer la pasta de maní
– Haz la mezcla sutil, el hermoso equilibrio que te da una sabrosa olla humeante de Ndolè
– Condimentos y sabor
– Acabados delicados

Los acompañamientos creativos (sabores africanos, sin gluten, vegano )

– Mis famosos gofres missolè (plátano) y el miondo, claro…
– Degustaciones
– Compartir e intercambiar
– De vuelta a casa con algunos logros.

Taller vegano compatible.
vengan muchos

espero que tu...

Ven con las manos vacías y vete con los brazos llenos de comida

precio 79 euros

Nathalie Brigaud Oum
alas Gourmet
Auteur de Mon (im)précis de cuisine, recueil poétique et gourmand- Prix du livre Gastronomique de la Foire de Paris 2019. Toujours en vente