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    african food

    carotte, igname, champignon, oignon, glaçage, thym, sucre, vanille, blanquette
    Accompagnements, Actualité, Antigaspi, Collaborations, Gastronomie française, Légumes, Plats principaux, Qu'est-ce-que j'ai dans mon refrigérateur? Dans mon placard?, Recettes traditionnelles, Rendez-vous gourmands, Sans gluten, Sans lactose, Volaille

    Comme une Blanquette de poulet à la vanille et autres goûts du soleil

    17 novembre 2020

    Bonjour et bienvenue à toutes et tous les nouveaux abonné.e.s.     Un salut particulier à Ayéma qui se reconnaitra…         Bienvenue chez vous, chez nous. N’hésitez pas à m’envoyer des photos de vos réalisations, à laisser des…

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    Pancakes de fonio et banane à la farine de patate douce
    Pancakes de fonio et banane à la farine de patate douce
    Brunch, Céréales, Coin des enfants, Collaborations, Desserts, Diététique, fonio, Recettes végétariennes, Repas express, Sans gluten, Sans lactose, Végan

    Pancakes de fonio et banane à la farine de patate douce

    14 juin 2020

    Bonjour et bienvenue à toutes et tous les nouveaux abonné.e.s. Bienvenue chez vous, chez nous. N’hésitez pas à m’envoyer des photos de vos réalisations, à laisser des commentaires sur le blog, à me poser des questions et bien sûr à abonner…

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    Mes samoussas de Missolè (bananes plantains mûres) et fonio aux herbes fraîches du jardin
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    Mes samoussas de Missolè (bananes plantains mûres) et fonio aux herbes fraîches du jardin
    Brunch, Céréales, Cuisine en famille, féculents, fonio, Légumes, Presse/réseaux sociaux/médias, Qu'est-ce-que j'ai dans mon refrigérateur? Dans mon placard?, Recettes végétariennes, Rendez-vous gourmands, Repas express, Sans gluten, Sans lactose

    Mes samoussas de Missolè (bananes plantains mûres) et fonio aux herbes fraîches du jardin

    7 juin 2020

    Bonjour et bienvenue à toutes et tous les nouveaux abonné.e.s. Bienvenue chez vous, chez nous. N’hésitez pas à m’envoyer des photos de vos réalisations, à laisser des commentaires sur le blog, à me poser des questions et bien sûr à abonner…

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    Mièlè ma sesse (Un des ragoûts de bananes plantains vertes de Maman)
    Mièlè ma sesse (Un des ragoûts de bananes plantains vertes de Maman)
    Aromates/Condiments, féculents, Plats principaux, Poissons et fruits de mer, Potager, Recettes traditionnelles, Rendez-vous gourmands, Sans gluten, Sans lactose

    Mièlè ma sesse (Un des ragoûts de bananes plantains vertes de Maman)

    7 juin 2020

    Bonjour et bienvenue à toutes et tous les nouveaux abonné.e.s. Bienvenue chez vous, chez nous. N’hésitez pas à m’envoyer des photos de vos réalisations, à laisser des commentaires sur le blog, à me poser des questions et bien sûr à abonner…

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    1er recueil poétique et gourmand, Actualité, Collaborations, Conférences, Contributions, Dégustation, Sans gluten, Végan, vidéo

    Rencontre gourmande des Mets et des Mots, la Vidéo

    25 octobre 2019

      Rencontre gourmande des Mets et des Mots, la Vidéo         Nos livres Saveurs subsahariennes (Ndèye Aissatou Mbaye du blog aistoucuisine.com) Mon Imprécis de Cuisine (Nathalie Brigaud Ngoum du blog envoleesgourmandes.com) – Autour d’un buffet, discussions avec nous des différentes étapes…

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    DFC (Douala Fried Chicken) Mieux qu’au KFC, mes pilons de poulet au Gari, citron, aromates et épices
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    DFC (Douala Fried Chicken) Mieux qu’au KFC, mes pilons de poulet au Gari, citron, aromates et épices
    Apéritifs, Brunch, Coin des enfants, Cuisine en famille, Dégustation, Qu'est-ce-que j'ai dans mon refrigérateur? Dans mon placard?, Sans gluten, Volaille

    DFC (Douala Fried Chicken) Mieux qu’au KFC, mes pilons de poulet au Gari, citron, aromates et épices

    24 octobre 2019

    Mieux qu’au KFC, mes pilons de poulet au Gari, citron, aromates et épices     Je souhaite une chaleureuse et reconnaissante bienvenue aux nouveaux abonné(e)s Vous Toutes et Tous, qui venez de rejoindre l’univers Envolées Gourmandes…   – Naidj.tguyl –…

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    Salade de pastèque aux 2 fromages et granola salé Envolées Gourmandes
    Salade de pastèque aux 2 fromages et granola salé Envolées Gourmandes
    Salade de pastèque aux 2 fromages et granola salé Envolées Gourmandes
    Apéritifs, Dégustation, Diététique, Entrées, Qu'est-ce-que j'ai dans mon refrigérateur? Dans mon placard?, Repas express, Sans gluten

    Salade de pastèque aux 2 fromages et granola salé Envolées Gourmandes

    5 septembre 2019

    Cliquer sur les photos pour les agrandir. Merci       La pastèque   C’est l’une des vedettes de l’été. D’un beau vert ou la peau marbrée, avec ou sans pépins, j’aime la pastèque sous toutes les coutures. Celle-ci est…

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    Mon Ndolè 1 (jarret de boeuf, poulet fumé et crevettes)
    Mon Ndolè 1 (jarret de boeuf, poulet fumé et crevettes)
    Mon Ndolè 1 (jarret de boeuf, poulet fumé et crevettes)
    Mon Ndolè 1 (jarret de boeuf, poulet fumé et crevettes)
    Ateliers, Légumes, Poissons et fruits de mer, Recettes traditionnelles, Rendez-vous gourmands, Repas de fêtes, Sans gluten, Viande

    Mon Ndolè 1 (jarret de boeuf, poulet fumé et crevettes)

    29 août 2019

      Bonjour à tous les nouveaux abonnés… Hi, Gill;-), bonjour Laaland,   Voici La recette du Ndolè réalisée lors des ateliers Envolées Gourmandes ces 2 derniers mois. N’hésitez pas à me contacter pour un atelier « Ce Ndolè-là et ses accompagnements…

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