Talleres / Cursos / Formación 05 Panadería de diciembre
Talleres/Cursos/Formación de Panadería
Buena farandole de panes caseros. (Sin robot y sin panificadora. Todo es artesanal y horneado en horno doméstico.)
Hagamos sándwiches juntos, tostadas, hamburguesas con nuestros panes caseros
- Pan de ajo, albahaca y pimienta penja (o personalizable según lo que tengas en tus alacenas o frigoríficos)
- Pan brioche de canela
- Dolor rapido de lukas (o personalizable según lo que tengas en tus alacenas o frigoríficos)
- Sándwich de pollo kebab (opcional), pollo, tomate, tití, quimbombó o tomate, piña, canela
- Hamburguesas a base de plantas
- tostadas
te gusta el pan casero ? ¿Siempre has soñado con hacer tu propio pan? ?
Con este entrenamiento de 2h30, encontrarás tu felicidad

Las técnicas utilizadas durante este taller.
- Los fundamentos de la repostería
- amasadura
- el empuje
- Grigne o corte
- La cocción
- Prueba de penetrantes, la etapa de enfriar el pan después de hornear
- Saber utilizar productos caseros para hacer bocadillos
- trabajar un abogado
En la farándula también, le pain speedy de lukas (los secretos del pan rápido pero sabroso)
Consejos
- Savoir choisir les ingrédients importants dans la réalisation de votre pain maison
- La personnalisation de vos pains (especias, hierbas aromáticas, huiles parfumées légumes,
céréales etc.…)
- Les secrets d’une belle croûte
- Conserver votre pain maison
El detalle de los ingredientes., equipo y utensilios, ainsi que le lien Zoom vous seront communiqués après le règlement.
Le Tarif
Prix unitaire d’un cours: 33 euros TTC
Abonné(mi) al blog -15 % de remise (Membre du club Envolées Gourmandes)
Offre achat de 3 ateliers – 5 % de remise
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Offre achat de 10 ateliers – 15 % de remise
Lien de paiement PayPal
https://paypal.me/envoleesgourmandes?locale.x=fr_FR
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Vous souhaitez des précisions
Tel (0033)0609033758
Nathalie Brigaud Oum
Pour envolées Gourmandes
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