Talleres / Cursos / Formación 05 Panadería de diciembre

Talleres/Cursos/Formación de Panadería

Buena farandole de panes caseros. (Sin robot y sin panificadora. Todo es artesanal y horneado en horno doméstico.)

Hagamos sándwiches juntos, tostadas, hamburguesas con nuestros panes caseros

• Pan de ajo, albahaca y pimienta penja (o personalizable según lo que tengas en tus alacenas o frigoríficos)
• Pan brioche de canela
• Dolor rapido de lukas (o personalizable según lo que tengas en tus alacenas o frigoríficos)
• Sándwich de pollo kebab (opcional), pollo, tomate, tití, quimbombó o tomate, piña, canela
• Hamburguesas a base de plantas
• tostadas

te gusta el pan casero ? ¿Siempre has soñado con hacer tu propio pan? ?

Con este entrenamiento de 2h30, encontrarás tu felicidad

Las técnicas utilizadas durante este taller.

• Los fundamentos de la repostería
• amasadura
• el empuje
• Grigne o corte
• La cocción
• Prueba de penetrantes, la etapa de enfriar el pan después de hornear
• Saber utilizar productos caseros para hacer bocadillos
• trabajar un abogado

En la farándula también, le pain speedy de lukas (los secretos del pan rápido pero sabroso)

Consejos

• Savoir choisir les ingrédients importants dans la réalisation de votre pain maison

• La personnalisation de vos pains (especias, hierbas aromáticas, huiles parfumées légumes,

céréales etc.…)

• Les secrets d’une belle croûte
• Conserver votre pain maison

El detalle de los ingredientes., equipo y utensilios, ainsi que le lien Zoom vous seront communiqués après le règlement.

Le Tarif

Prix unitaire d’un cours: 33 euros TTC

Abonné(mi) al blog -15 % de remise (Membre du club Envolées Gourmandes)

Offre achat de 3 ateliers – 5 % de remise

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Offre achat de 10 ateliers – 15 % de remise

Lien de paiement PayPal

https://paypal.me/envoleesgourmandes?locale.x=fr_FR

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envoleesgourmandes@gmail.com

Tel (0033)0609033758

Nathalie Brigaud Oum

Pour envolées Gourmandes

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