- atualidade, Antigaspi, Especiarias / Condimentos, dietético, E-books, Legumes, glúten, Sem lactose, VEGA
E-book 1. Bébolans. 4 bouillons maison végétaux sains et sans gluten
Olá Queridos Todos e Todos, vous avez jusqu’au 30 avril, meia-noite, pour télécharger gratuitement votre exemplaire de ce premier E-book sur les bouillons maison. Délicieusement vôtre, Nathalie BN Clique ici pour avoir un exemplaire gratuit
- Acompanhamentos, atualidade, Antigaspi, Aperitivos, Especiarias / Condimentos, Artigos, Bebidas, Padaria, Brunch, dietético, menus, Sem lactose, VEGA
O Veganário : 7 Razões para adotá-lo
Veganuário : 7 Razões para adotá-lo Precisão : Os recursos do desafio são exclusivamente, de 08 janeiro, reservado para assinantes da minha newsletter ou do blog lírico e gourmet. Ainda dá tempo de fazer isso e acima de tudo, valide o link recebido e remova Envolées Gourmandes Nath de usuários indesejados. Obrigado. Leia a mensagem com atenção no PS, What is that I have in my refrigerator. https://www.envoleesgourmandes.com/contact/ (Faça parte do clube EG) No início do ano, muitas pessoas estão procurando fazer mudanças positivas no estilo de vida, seja por motivos de saúde, ética ou sustentabilidade. Como Chef sensível ao desenvolvimento sustentável, Eu te sugiro…
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Consolação (Mistura de cordeiro Suya, pêra e rúcula do jardim)
Olá Cecile (@kenya.ebene) Olá e bem-vindos a todos os novos assinantes.. bem-vindo a casa, conosco. Não hesite em me enviar fotos de suas conquistas, deixar comentários no blog, para me fazer perguntas e, claro, para inscrever seus entes queridos aqui para receber, receitas, fotos, pontas, surpresas e mantê-lo informado das nossas novidades. Muitos de vocês perguntam-me onde conseguir os meus Imprécis de cuisine fora da Fnac. Para todo o mês de amor, fevereiro, os custos de envio são oferecidos a você onde quer que você esteja no mundo. Encomende o seu livro enviando-me um e-mail envoleesgourumandes@gmail.com ou por…
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Donuts e Feijão. Proposição 1 (Haricots magros)
Donuts e Feijão. Proposta Expressa 1 (Haricots magros) Cozinhas de rua (voltou em abundância nas casas) na África são perenes. Os dos Camarões estão em sintonia com estes pratos abundantes e suculentos que permitiram criar famílias inteiras porque uma mãe ( mais raramente, um Papa), manteve sua extremidade da calçada durante anos para alimentar transeuntes e famílias assinantes. Minha avó paterna (Mãe Sombo), vendeu quase toda a sua vida, que foi longo, por BHB (Donuts-Feijão-Mingau), numa espécie de quartel com bancos e mesas para maior prazer dos seus clientes. Apresento-vos uma receita que está portanto no ADN…
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Meu caráter caramelizado cebolas e sua brunoise de manga
Olá e bem-vindos a todos os novos assinantes.. bem-vindo a casa, conosco. Tive uma noite de sexta-feira maravilhosa com 8 mulheres maravilhosas a quem eu agradeço pela confiança. Isto é: Sybille Marème Khadija Esther Angèle Élodie Mireille Sylvia Espero ouvir muito em breve aqueles que confirmaram sua chegada e que eu não vi: Nathalie, Binetou, Moostela, Jéssica, Stéphanie Não hesite em me enviar fotos de suas conquistas, deixar comentários no blog, para me fazer perguntas e, claro, para inscrever seus entes queridos aqui para receber, receitas, fotos, pontas, surpresas e te manter…
Um livro…
Olá a vocês que acabaram de chegar em nossa casa lírica e gourmet. Um olá especial para Rachel, Rachelle, Marème (esses regulares, sempre encorajando) e Émilie que se junta a nós… Parabéns a Marème @ maremita7 no Instagram por recebê-la “título de cozinheiro profissional”. Os habitantes e empresas do Norte da França, poderá usar seus serviços como Chef em casa, de outubro. Para marcar seus compromissos, contate-a agora para refeições balanceadas e originais… Rachel @rachoubijoux no Instagram é uma daquelas almas lindas que você fica feliz em encontrar pelo caminho. Nós…
Prato de aperitivos ou quadro de aperitivos ? Eu respondo avidamente neste artigo educacional, inspirador e divertido
Olá pessoal, Eu dou as boas-vindas a novos assinantes deste blog. Voce esta em casa aqui ! Obrigado por me fazer, confiar em nós. Não hesite em me enviar fotos de suas conquistas, deixar comentários no blog, para me fazer perguntas e, claro, para inscrever seus entes queridos aqui para receber, receitas, fotos, pontas, surpresas e mantê-lo informado das nossas novidades. Muitos de vocês me perguntam onde conseguir meu Kitchen Imprecis fora da Fnac. Para encomendá-lo onde quer que esteja no mundo https://www.envoleesgourmandes.com/boutique/ Dedicações especiais para Sonia, Aurore, Carla, alfândega,…
Rádio. Minha visita ao The Taste of the World na RFI, obrigado clemence
(O sabor dos Camarões por Nathalie Brigaud Ngoum) Olá pessoal, Eu dou as boas-vindas a novos assinantes deste blog. Voce esta em casa aqui ! Obrigado por me fazer, confiar em nós. Como você pode ver, Estou falando sobre o mais velho, nós fizemos melhorias (nós continuamos) ao nosso blog para melhor atendê-lo e tornar sua experiência de usuário ainda mais agradável. Teremos tempo para falar sobre isso novamente. Neste dia dos pais, Eu gostaria de compartilhar com vocês minha recente visita à RFI (Radio France Internationale). De fato, o 15 último maio, Eu tive a felicidade e a honra…
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Oficinas / Cursos / Treinamento / Pastelaria / Culinária: Antigaspi !!!
Oficinas / Cursos / Treinamento / Pastelaria / Culinária: Antigaspi !!! VEGETAL (uma escolha) E SEM GLÚTEN, LÍRICO E GOURMET Salgado e doce Prepare um bom almoço em família sem desperdício de alimentos Introdução às farinhas africanas sem glúten na pastelaria (receitas salgadas e doces) – Blinis de Cúrcuma, filetes de salmão com hibisco e/ou legumes glaceados) no tempero da casa dele (farinha de teff) - O animal (Bebida Sazonal de Gengibre Cítrico) – Biscoitos de legumes aromatizados com polpa de gengibre (farinha de arroz) – Escritos… – Surpresas… Sábado 30/01/2021 (10h- 12h30) Programa seguido e técnicas utilizadas durante este workshop *Definição das palavras utilizadas *A escolha dos produtos *Seus…
- atualidade, oficinas, Workshops online, Cereais, Kids Corner, Curso online, Family Kitchen, Sobretudo de amadores, Moringa, Os pratos principais, Receitas vegetarianas, Refeição Expresso, glúten, Sem lactose, VEGA
Oficinas / Cursos / Treinamento / Culinária / Pastelaria: Da temporada !!!
Oficinas / Cursos / Treinamento / Pastelaria / Culinária: Da temporada !!! SEM VEGETAIS E SEM GLÚTEN, LÍRICO E GOURMET Salgado e doce Prepare um bom jantar em família com produtos sazonais e farinhas africanas sem glúten Introdução às farinhas africanas sem glúten em pastelaria (receitas salgadas e doces) – Breadsticks com especiarias e sementes (farine de mil) – Oh, o lindo aveludado ! (abóbora, banana verde, pastinaga ou taro, e muitas coisas boas incluindo bolas de moringa gari) – Torta Rústica Crocante de Frutas (farine de mil) – escritos… – Surpresa… Sábado 30/01/21 17h30/20h30 Programa seguido e técnicas utilizadas durante este workshop *Definição das palavras utilizadas *A…
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Annie-colette, minha sombra heroína
O nome dela é Annie-Colette. Ela é quem está por trás dos chapéus, aventais, customizando minhas jaquetas, resumidamente, a arte da mesa e seus derivados em Envolées Gourmandes. É minha irmã mais nova. Eu a propus hoje porque ela decidiu, ela tambem, por um tempo ou por um longo tempo, ir atrás de sua paixão, de costura. Como cada um dos filhos da minha mãe, ela também é apaixonada por gastronomia estou falando sobre isso aqui, lá e novamente neste artigo, e certamente em outros que virão. Tradutor treinado (alemão, Inglês, francês), confortável com línguas, o mais alemão dos camaroneses que vive há vários anos na França…
Bolo muito perfumado, com ricota e duas farinhas
bem-vindo a casa, conosco e particularmente para novos e novos assinantes. Não hesite em me enviar fotos de suas conquistas, deixar comentários no blog, para me fazer perguntas e, claro, para inscrever seus entes queridos aqui para receber, receitas, fotos, pontas, surpresas e mantê-lo informado das nossas novidades. Muitos de vocês me perguntam onde conseguir meu Kitchen Imprecis fora da Fnac. Para encomendá-lo em qualquer lugar do mundo, clique em http://voleesgourmandes.wixsite.com/voleesgourmandes/book Bolo muito perfumado, com ricota e duas farinhas Nem tora não sou tora Muito menos jarra eu quero…
- Acompanhamentos, oficinas, Outras iguarias, Brunch, Ingressos, Sobretudo de amadores, Receitas vegetarianas, Refeição Expresso
variações criativas sobre banana, a série continua !!!
Olá, dear All… Variações criativas sobre Series banana, continuar !!! Após a publicação de sucesso 1, o 25 setembro, aqui vem a edição 2 !!! domingo 20 novembro, das 9h30 às 13h30, Venha viver 4 horas de novas receitas, compartilhando, cozinhar e escrever. 3 novas variações de minha autoria em torno da banana banana. você cinema, Boa, saboroso e original… sim, nada além de deliciosas receitas. Faremos algumas degustações e você terá comida suficiente para compartilhar com aqueles que ama para uma refeição variada de domingo.. Inscrições em https://kweezine.com/EGNathalie/evenement/variations-creatives-autour-de-la-banane-plantain-la-serie…
O que um nome para o nosso novo tópico participativa ? (seguinte) : luzes : Papa Londres, Titoulematou, Edwige, Seb … :-)
O que um nome para o nosso novo tópico participativa ? Olá a todos, Assinantes e leitores de passagem preparam os pequenos pratos do nosso blog seguindo as receitas ao pé da letra ou revisitando-as. Alguns me enviam fotos de suas criações. Resolvi homenagear essas pessoas que dedicam seu tempo para manter nosso blog vivo e compartilhar com todos vocês, seus talentos. Eu poderia ter escolhido o nome desta nova seção no sigilo dos bastidores de éveilesgourmandes.com. Mas pelo próprio fato do objeto culinário em questão, baseado na troca e compartilhamento, Venho apelar à sua visão e…
Os doces Lukas
Valérie, O futuro incerto A dor que às vezes desperta O desconforto que nos acompanha Não altera a alegria do milagre da vida. Nath BN Le 23/09/2016 Eu faço biscoitos regularmente, um pequeno biscoito de chocolate seco. Este clássico da culinária americana que conquistou o mundo dos adultos e principalmente das crianças. Eu vario as farinhas (amêndoa, coco, avelã, mas…), os perfumes, Os tamanhos, cores, texturas… Mas nada supera meu filho Lukas, esta versão que oferecemos aqui, simples, rápido, e parafraseando meu elfo “se não os achatássemos desta vez, mãe,…
Eu te amo ...
Eu te amo ... Olá, dear All, Eu particularmente falando aos assinantes do blog e leitores regulares. Eu espero que você esteja bem. recentemente, Eu não tenho sido muito ativo em nosso site. De fato, j’ai une quinzaine de commentaires en attente de réponse (je prendrai le temps qu’il faut pour faire un retour à chacun la semaine prochaine. Mea culpa). 🙁 Je finalise mes divers projets, je sors, je rencontre du monde, je prends des contacts, je passe beaucoup de temps au téléphone, dans des réunions, des salons ou des festivals, j’imagine de nouvelles recettes que je fais tester, Eu tento fazer isso acontecer…
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ateliê: variações criativas sobre banana
ATELIER: Mudança criativa em torno do projeto PLANTAINS CARTAZ: Candice B Candice Realização e Fred B Texto e fotos *: Nath BN * Fotos tiradas com o meu telefone.
O fio de meus vôos de verão
No lado de Douala, Bem-vindo ao pequeno Sam Anael S B. Parabéns aos pais felizes. para você, momentos de alegria e muitas lembranças... Desejo o melhor para sua família que acaba de crescer Que esse nascimento te encha de felicidade. O fio condutor dos meus voos de verão Aí vem o coração do verão Com seus picos de calor Seu lote de ventiladores Ventiladores e outros aparelhos de ar condicionado. Se você está de férias (ou não) em sua casa, Na casa de um amigo, em um acampamento no exterior ou na porta ao lado Você não se esquece de nada Alimentar-se Muito pouco ou…
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Purê de abóbora (cor no meu prato)
Purê de abóbora (cor no meu prato) Cor no meu prato Boa noite, Brr…. Choveu durante todo o dia !!! Sim, le jour a péniblement traîné Son grand manteau gris Et ses nouvelles tristes à en pleurer. J’ai besoin de velouté et de couleur J’ai besoin d’onctuosité et de saveur J’ai besoin de gourmandise et de bonheur. Preciso abraçar Minhas papilas gustativas famintas E fazer brilhar minhas pupilas cansadas Você também ? Em seguida, aqui está uma receita simples e animada que traz uma abóbora desinibida uma linda abóbora que se prestou ao jogo de…
- atualidade, Artigos, colaborações, conferências, Contribuições, Educação, Entrevista, Classe mestre, vídeo
Linkedin ao vivo : Marketing culinário, saber mais …
Olá, Tive a honra de ser convidado para uma live do Linkedin organizada pela Adjmal ADJASSA, Consultor e instrutor de desenvolvimento de negócios. Vou compartilhar o vídeo com você. Boa visualização… Não hesite em voltar para mim, para fazer perguntas se desejar obter detalhes ou saber mais sobre meu suporte e serviços. envoleesgourmandes@gmail.com +33609033758. Nathalie Brigaud Oum.
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Minha Canela Espumante, com pêssego e chá preto
Minha Canela Espumante, com pêssego e chá preto Para 1 copo de vinho Para ajustar de acordo com as quantidades desejadas. Outra proposta original se Envolées Gourmandes… O que você precisa – 3 cubos de gelo – 1 pêssego liso – 3 colher de sopa de infusão de canela Tanzania Tea Collection @nimafairly – 1 colher de sopa de xarope de moringa, (ou folléré/bissap, xarope de agave, ou bordo) – 1colher de chá de suco de limão ou amarelo – 115 g de água com gás Modo de preparo – No vidro, Coloque o 3 cubos de gelo – Despeje a água com gás – Adicione a calda, limão e infusão – Mexer…
Meu Nététou/ Soumbara/ Dawadawa mostarda com manga…
Esta escassez pode ser uma oportunidade para os países africanos vizinhos da zona do Sahel.. A oportunidade para os quinze deles (em que a planta é encontrada em maior ou menor quantidade), para destacar o néré, esta planta que muitos consideram mágica, dos quais nada está perdido, transforma e cuja semente fermentada é muitas vezes chamada de “mostarda africana”
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Masterclass grátis n ° 1 : Como estimular a criatividade na cozinha ?
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