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Gratis mästarklass nr 1 : Hur man stimulerar kreativiteten i köket ?
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Workshops / Kurser / Träning / Bakverk / Matlagning: Antigaspi !!!
Workshops / Kurser / Träning / Bakverk / Matlagning: Antigaspi !!! VEGETAL (ett val) OCH GLUTENFRI, LYRIQUE ET GOURMAND Välsmakande och söt. Lägg ihop en trevlig familjelunch utan matsvinn Introduktion till glutenfritt afrikanskt mjöl i bakverk (salta och söta recept) - Gurkmeja blinis, laxfiléer med hibiskus och / eller glaserade grönsaker) på sin hemlagade kryddor (farine de teff) - Mboa (Säsongsbetonad citrus ingefära drink) - Grönsakskakor smaksatt med ingefära (rismjöl) - Skrifter ... - Överraskningar ... lördag 30/01/2021 (10tim- 12h30) Programmet följs och tekniker som används under denna workshop * Definition av de ord som används * Valet av produkter * Deras…
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Workshops / Kurser / Träning / Matlagning / Bakverk: Av säsongen !!!
Workshops / Kurser / Träning / Bakverk / Matlagning: Av säsongen !!! GRÖNSAKSFRITT OCH GLUTENFRI, LYRIQUE ET GOURMAND Välsmakande och söt. Lägg ihop dig en trevlig familjemiddag med säsongsbetonade produkter och glutenfria afrikanska mjöl Introduktion till glutenfria afrikanska mjöl i bakverk (salta och söta recept) – Brödpinnar med kryddor och frön (hirs mjöl) – Åh, den vackra sammetslen ! (squash, grön banan, palsternacka eller taro, och många bra saker inklusive moringa gari bollar) – Rustik krispig fruktpaj (hirs mjöl) – Skrifter… – Överraskning… Lördag 30/01/21 17h30 / 20h30 Programmet följs och tekniker som används under denna workshop * Definition av de ord som används *…
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Workshops / kurser / utbildning 05 December Bageri
Ateliers/Cours/Formations Boulangerie Jolie farandole de pains maison (Sans robot et sans machine à pain. Tout est fait à la main et cuit dans un four domestique) Réalisons ensemble sandwiches, tartines, burgers avec nos pains maison Pain à l’ail, basilic et poivre de Penja (ou personnalisable en fonction de ce que vous avez dans vos placards ou réfrigérateurs) Pain brioché à la cannelle Pain speedy de Lukas (ou personnalisable en fonction de ce que vous avez dans vos placards ou réfrigérateurs) Sandwich aux brochettes de poulet (frivillig), poulet, tomate, tamarin, gombo ou tomate, ananas, cannelle Burgers végétaux Tartines Vous aimez le pain maison ? Vous avez toujours rêvé de fabriquer…
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Workshops / kurser / utbildning 21 November Bageri
Atelier/formation Boulangerie Jolie farandole de pains maison (Sans robot et sans machine à pain. Tout est fait à la main et cuit dans un four domestique) Réalisons ensemble sandwiches, tartines, burgers avec nos pains maison Pain à l’ail, basilic et poivre de Penja (ou personnalisable en fonction de ce que vous avez dans vos placards ou réfrigérateurs) Pain brioché à la cannelle Pain speedy de Lukas (ou personnalisable en fonction de ce que vous avez dans vos placards ou réfrigérateurs) Sandwich aux brochettes de poulet (frivillig), poulet, tomate, tamarin, gombo ou tomate, ananas, cannelle Burgers végétaux Tartines Vous aimez le…
Duo de madeleine de manioc, Fourme d'Ambert, och en massa bra saker…
Bonjour à Toutes et Tous, vous qui venez de rejoindre l’univers Envolées Gourmandes… – Corinne – Ingrid – Annick Laure – Kadessa08 – Nkouokamarmel – Ferouse et les autres …. Je vous remercie encore et vous prie de parler du blog autour de vous. Si vous réalisez une recette, surtout me l’envoyer pour partage et valorisation ici Je partage avec vous, la recette recette créée, réalisée et partagée à l’occasion de la semaine du goût le 14 Oktober 2019. “La Semaine du Goût ! Un partage depuis 1990… La Semaine du Goût® est l’événement référent de la transmission et de l’éducation au goût…
