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SAVEURS DU CAMEROUN ET D'AFRIQUE – 伝統と革新の間 – ベーカリー – 料理 – ペストリー – 書き込み – 形成

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    ドーナツと豆. 命題 1 (リーンハリコット)

    24 12月 2021 / コメントはありません

    ドーナツと豆. Express Proposition1 (リーンハリコット) Les cuisines de rue (rentrées abondamment dans les maisons) en Afrique sont vivaces. Celles du Cameroun rentrent dans la lignée de ces mets abondants et succulents qui ont parmi d’élever des familles entières parce qu’une Maman tenait son bout de trottoir pendant des années pour nourrir les passants et les familles abonnées. Ma grand-mère paternelle a vendu presque toute sa vie, qui fut longue, le BHB dans une sorte de baraquement avec bancs et tables pour le plus grand plaisir de ses clients. Je vous propose une recette qui est donc dans l’ADN du Cameroun. BHB Beignets haricots, ここで, sans le B…

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    17 11月 2020
    シナモンとアップルの喜び

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    13 5月 2016
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    無料のマスタークラスn°1 : キッチンで創造性を刺激する方法 ?

    19 九月 2021 / コメントはありません

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    貪欲抱擁 (焼きチキン, Fourme d'Ambert, missolè, スパイス 237 et d'autres bonnes choses) !

    貪欲抱擁 (焼きチキン, フルム・ダンベール, missolè, スパイス 237 そして他の良いもの) !

    23 12月 2018
    チキン・トマト・月桂樹・マスタードオニオン、ガーリックライス

    foodreporter.fr昨日のための別のレシピ

    22 七月 2016
    キャッサバ

    アトリエ: キャッサバからグルテンフリーの食事, ガリとアチェケ

    12 10月 2018
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    ワークショップ/コース/トレーニング/ペストリー/料理: アンチガスピ !!!

    10 1月 2021 / コメントはありません

    ワークショップ/コース/トレーニング/ペストリー/料理: アンチガスピ !!!   VÉGÉTAL (au choix) ET SANS GLUTEN, LYRIQUE ET GOURMAND Du salé et du sucré Concoctez-vous un joli déjeuner familial sans gaspillage alimentaire Initiation aux farines africaines sans gluten en pâtisserie (recettes salées et sucrées) – Blinis au curcuma, filets de saumon à l’hibiscus et/ ou légumes glacés) sur son assaisonnement maison (farine de teff) – Mboa (Boisson de gingembre aux agrumes de saison) – Cookies végétaux parfumés à la Pulpe de gingembre (farine de riz) – Écrits… – Surprises… Samedi 30/01/2021 (10H- 12h30) Programme suivi et techniques utilisées lors de cet atelier *Définition des mots utilisés *Le choix des produits *Leur…

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    24 12月 2016
  • Gressins- -sésameケシ- タイム-2
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    ワークショップ/コース/トレーニング/料理/ペストリー: 今シーズンの !!!

    9 1月 2021 / コメントはありません

    ワークショップ/コース/トレーニング/ペストリー/料理: 今シーズンの !!! VÉGÉTAL ET SANS GLUTEN, LYRIQUE ET GOURMAND Du salé et du sucré Concoctez-vous un joli dîner familial avec des produits de saison et des farines africaines sans gluten Initiation aux farines africaines sans gluten en pâtisserie (recettes salées et sucrées) – Gressins aux épices et graines (farine de mil) – おお, le beau velouté ! (courge, banane verte, panais ou taro, et beaucoup de bonnes choses dont les billes de gari au moringa) – Tarte rustique croustillante aux fruits (farine de mil) – Écrits… – Surprise… Samedi 30/01/21 17h30/20h30 Programme suivi et techniques utilisées lors de cet atelier *Définition des mots utilisés *Le…

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    ワークショップ/コース/トレーニング/ペストリー

    25 11月 2020 / コメントはありません

    Ateliers/Cours/Formations /Pâtisserie Du salé et du sucré Initiation aux farines africaines sans gluten en pâtisserie (recettes salées et sucrées) Concoctez-vous un joli dîner familial avec des farines de patate douce et de manioc Tartes rustiques salées de farine patate douce aux légumes de saison ( ou viande de bœuf, poisson ou volaille) Madeleines de farine de manioc fourrées aux fruits et chocolat ou parfumées à la mandarine Pancakes de farine de manioc et leur sauce d’agrumes au romarin du jardin Samedi 05/12/20, 18/20h30 Les techniques utilisées lors de cet atelier *Le choix des ingrédients *Le repos *Le remplissage des moules *La cuisson à bonne température *Les…

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    食品廃棄物と戦う : ステークス, 緊急事態, 行動.

    23 10月 2020 / 6 コメント

    こんにちは、すべての新規加入者へようこそ。. おかえりなさい, 私達と一緒に. あなたの業績の写真を私に送ることを躊躇しないでください, ブログにコメントを残す, 私に質問をするために、そしてもちろんあなたの愛する人をここで購読して受け取るために, レシピ, 写真, チップ, 驚きと私たちのニュースをあなたに知らせ続けます. Vous êtes plusieurs à me demander où se procurer, mon livre, mon Imprécis de cuisine en dehors de la Fnac. あなたが世界のどこにいてもそれを注文する, httpをクリックします://envoleesgourmandes.wixsite.com/envoleesgourmandes/livre Merci Lutte contre le gaspillage alimentaire : ステークス, 緊急事態, Actions Plus bas, articles en allemand et en anglais (Un énorme merci…

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    ラムチョップとタイムとスパゲッティ

    13 七月 2020 / コメントはありません

    こんにちは、すべての新規加入者へようこそ。. おかえりなさい, 私達と一緒に. あなたの業績の写真を私に送ることを躊躇しないでください, ブログにコメントを残す, 私に質問をするために、そしてもちろんあなたの愛する人をここで購読して受け取るために, レシピ, 写真, チップ, 驚きと私たちのニュースをあなたに知らせ続けます. あなたの多くは、フナックの外で私のキッチンの不正確さをどこで手に入れるか私に尋ねます. あなたが世界のどこにいてもそれを注文する, httpをクリックします://envoleesgourmandes.wixsite.com/envoleesgourmandes/livre Mes côtes d’agneau au thym et leurs spaghettis Préparation : 5 分料理 : 10 minutes Ce qu’il vous faut – 2…

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ナタリーブリゴーNGOUM

シェフ, 料理コンサルタント, 著者, ブロガー, 執筆および/または料理のワークショップのアニメーター.

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Accompagnatrice en Alimentation Responsable. Experte en farines africaines sans gluten, épices et cuisine anti-gaspillage. Créatrice de contenus poétiques et gourmands. 著者, ブロガー, 先生とスピーカー. Ingénieur Marketing et Commercial 00336090337
💥 J'accompagne les professionnels de l'agroalimentaire à définir et développer une offre authentique, attractive et responsable entre tradition et innovation.
💥 Les particuliers  à mieux connaître nos produits tropicaux, leur enlever la charge mentale du repas journalier avec des menus sains, originaux et équilibrés.  Me contacter  Où que vous soyez dans le monde 
envoleesgourmandes@gmail.com 
0033609933758  #envoleeslyriques
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{QUAND UNE ENSEIGNANTE REMERCIE SON ÉLÈVE}. @bal {QUAND UNE ENSEIGNANTE REMERCIE SON ÉLÈVE}.
@ballachristine, pâtissière de talent m'a fait l'honneur de recevoir en avant-première le module 1 de ma formation officielle en ligne sur les farines sans gluten , (avec une emphase sur les africaines) dédiée aux professionnels.
👉 Elle m'a ensuite fait un retour objectif et  constructif sur mes offres.  👉 C'est un privilège  pour un formateur d'avoir un élève qui vous porte et vous bonifie.  👉Ayez toutes et tous une @ballachristine dans votre vie !!!!
Merci pour tout 💕💕
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿  Le 28 septembre 2019, j'écrivais ce texte à son propos. Vous comprenez pourquoi 💕  {THE BEST CLIENT EVER}
S'il faut toujours rendre à César ce qui est à César, je rends à Christine ce qui est à Christine.  Déjà 5 livres achetés !!! 👏👏👏👏👏  Ancienne restauratrice, Amoureuse des beaux produits, Curieuse de tout en gastronomie, Excellente cuisinière (et pâtissière )
. .
クリスティンはクラスと寛大さをもって私の作品@monimprecisdecuisineを採用し、彼女が好きで素晴らしい写真を私と共有しているレシピを優雅にそして洗練されて昇華させました.
.
彼女はまた読むのに時間がかかります, de réfléchir aux  poèmes du recueil et de m'en faire un retour. したがって、私が特に執着している本のハイブリッド側に敬意を表する.  どんな作者でも、控えめです,  あなたを運ぶクリスティーンがテキストで舗装された途中で会うことの夢, vous donne le sentiment qu'au delà .
- 時には非常に個人的な文章
- あなたの直感の, あなたが共有する料理の創造または適応,  あなたは有用な仕事をしています.
.
詩的で貪欲なコレクションは私の内臓から来ますが, ça fait  toujours  chaud au coeur de voir une personne lui manifester de l'intérêt,  surtout aussi soutenu.  Et  puis ce n'est que mon premier livre. Je n'en reviens toujours  pas. 
Merci @christineballa de tout c9月t;  Actualité 
Má formation en ligne  sur les farines sans gluten en pâtisserie module 1  aura lieu le 24 septembre. Inscrivez-vous sur la liste d'attente pour ne rien rater des lancements et des promotions.  #formation  #egacademy #enseignement
#envoléesgourmandes #monimprecisdecuisine 
#envoleesgourmandes
{MES JOLIES ASSIETTES POÉTIQUES}💥Élégance, c {MES JOLIES ASSIETTES POÉTIQUES}💥Élégance, complexité et simplicité 
🌿On m'a dit un jour que mes variations créatives étaient d'une simplicité complexe. Qu'elles étaient singulières et faciles à réaliser parce qu'elles portaient ma patte, une réflexion, un grand travail personnel en amont dont je partageais le résultat en aval avec le plus grand nombre. 🌿C'est un compliment parmi les beaux beaux jamais reçus.  👉Oui, l'on peut faire simple sans être élémentaire, facile sans être basique,  accessible sans être banal. Et ceci ne vaut pas seulement en boulangerie, pâtisserie ou cuisine.😊
🌿J'ai lancé  un blog envoleesgourmandes.com, écrit un livre @monimprecisdecuisine, fait des ateliers et formations pour expliquer, sensibiliser, bref faire comprendre ce en quoi je crois et faire preuve de pédagogie.🌿Pour transmettre, faire prendre conscience, défendre, mettre en avant et démontrer, arguments à l'appui.  Cette recette est si moi...
🌿Un pain maison au poivre de penja blanc, (Igp du Cameroun)-En pain dans le mil-. Des idées  dans @monimprecisdecuisine
De la sardine à huile, du piment piquant, フルールドセル, du vinaigre de cidre et les merveilles du jardin ( feuilles d'oignon, persil frisé, fleurs et feuilles de capucine en 2 couleurs, fleurs de roquette. ), des fraises gariguettes du commerce 
🌿Du #faitmaison, du bio, du frais, du simple et de l'original avec pour mot d'ordre la qualité du produit et sa traçabilité autant que faire ṣe peut.  🌿Je vous donne rdv le 14 et le 15 mai au Festival Ubuntu de @jeconsommenoir  à @la_cite_fertile pour parler alimentation, durabilité, transmission, édition, livres et discuter de vos projets agroalimentaires. J'ai hâte !!!   ✔Je suis Nathalie BRIGAUD  NGOUM 💥
Accompagnatrice en Alimentation Responsable. Experte en farines africaines sans gluten, épices et cuisine anti-gaspillage. Créatrice de contenus poétiques et gourmands.⁶ Auteur, ブロガー, 先生とスピーカー. Ingénieur Marketing et Commercial 00336090337
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Créatrice de contenus poétiques et gourmands.
Cuisinière passionnée, Auteur, Blogueuse, Enseignante et Conférencière. 
Ingénieur Marketing et Commercial 
0033609033758  J'accompagne les professionnels de l'agroalimentaire à definir et développer une offre authentique, attractive et responsable entre tradition et innovation  #alimentation #masterclasse #formation #glutenfrerecipes👇👇#glutenfrerecipes #faitmaison#flour
#africa #formatrice 
#enseignement
{庭の植物の情熱. 家...} J'aime compos {庭の植物の情熱. 家...}
J'aime composer des bouquets de fleurs.
そしてあなたは, あなたは植物が好きですか ? 花束の中のものはすべて庭からのものです.
...  #家
#フラワーズ
#roses
#月桂樹
#フラワーズ
#自家製
#envoleesgourmandes
#monimprecisdecuisine
#公園
#ベジタブルガーデン
#アロマ・ハーブ
{MAMAN,JE L'AI FAIT} ママ, やったよ ! は {MAMAN,JE L'AI FAIT}  ママ, je l’ai fait !  やったよ, Maman  Je l’ai fait  Et j’en suis fière  Je l’ai fait et j’en ai pleuré
💕  Il faut dire qu’il ne m’en faut pas beaucoup  Pour que mes joues aient froid…ou chaud…
💕  Tu n’es pas là pour m’encourager  Ou pour me pousser dans mes retranchements  Tu n’es pas là pour fièrement  T’exclamer, « c’est ma fille » !  Tu n’es pas là pour scruter  Ma robe ou mon pantalon  M’acheter  De la crème  Pour les crevasses de mes talons.
💕  Tu n’es pas là  Pour redresser une mèche  De mes cheveux  Substituer  Ton rouge à lèvres au mien  Celui que j’aurais sur mes lèvres  Maladroitement mis  Comme si je leur en voulais…
💕  Maman je l’ai fait  Oui, ce n’est pas Le grand  Roman…
💕  C’est un joli livre poétique et gourmand  Un recueil de recettes et de textes  À la fois intimistes et à partager  Entre timides mais récurrentes dubitations  Fulgurantes intuitions  Et audacieuses décisions.
💕  Un ouvrage  À mon image  Avec mes qualités et mes défauts  Un manuel savoureux et gourmet  Foisonnant et appliqué  Bavard et mélancolique  Joyeux et ténébreux.  Un recueil que tu aurais aimé  Parce que tu m’aimais  Un livre, que j’espère,  Le public accueillera  Avec un peu de ta bienveillance.
💕  Nathalie Brigaud Ngoum  Octobre 2018
💕  @monimprecisdecuisine 
Page 126
パリフェアプライズ 2019. OMG
World Cookbook 2020
Autoédition
Photos, stylisme, Textes 
Nathalie BRIGAUD NGOUM 
Graphisme Eh lab @dezanguembock
Mercis appuyés au Dr @viviguem, Virginie Guemjom  Jessica @lespetitspotsogooue, Joël de @zesok Fleur de @tresorsdafrik, Léonide de @tolyaopenandcook 
Ma famille et mes amis.
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