Small summer salad

Bonne fête to all the Français et tous les Francophiles.

Hello Dear All,

Une autre variation autour de la tomate

Jamais deux sans trois !

Oceane, Louis, Aurélien, Léonie, Baptiste, Mathieu, Lucille, Constant, Matteo, Henry, Lena, The A, Oceane, Juliette , Ludmilla, Nathanael, Melina, Marine, Mathias, Pauline, Matthieu, Josephine, Matteo, Julie, Dauphine, Coline, Raphael, The A, Timothy.

For you, deliciously,

Small summer salad

Le soleil est au rendez-vous

Ses rayons au garde-à-vous

Les jours écrasés de chaleur

S’étirent avec langueur.

Nous n’avons qu’une envie

Nous mettre à l’ombre, somnoler à l’envi

Et que la brise nous berce et caresse

Avec douceur.

Mais il faut bien se mettre quelque chose sous la dent

On ne vit pas que d’eau fraîche et de vent.

So, une salade colorée

Légère et facile à réaliser

Ça vous dit ?

À moi, three times yes

You too ?

Follow the guide and good appetite !

BN Nath

The 14/07/2016

For 2 people

Preparation : 10 minutes

Baking : cru

What you need

– 1 Yellow tomato

– 2 red tomatoes

– 2 to 3 tablespoons balsamic condiment soup (white wine vinegar more grape)

– 4 to 6 oak leaves

– A small red onion

– Olive oil (for my part basil, I just love it !!!)

– Salt

– Ground pepper

Preparation of the recipe

– Have harmoniously in this order starting from the edges of the platter :

– Oak leaves washed and dried

– Red tomatoes cut into quarters

– The yellow tomato divided into quarters

– Add red onions

– Drizzle balsamic condiment, without forgetting the spoonful of olive oil

– Salt and pepper

It'll just move on to the tasting ...

It is colorful, tasty, fast and fresh

Tips / advice / variants

* You can replace the balsamic condiment juice of mixed lime with a teaspoon of mustard and other honey