Piccola insalata estiva

Bonne fête tutto il Français et tous les Francophiles.

Ciao Cari tutti,

Une autre variation autour de la tomate

Jamais deux sans trois !

Oceane, Louis, Aurélien, Leonie, Baptiste, Mathieu, Lucille, Costante, Matteo, Henry, Lena, Léa, Oceane, Juliette , Ludmilla, Nathanaël, Mélina, Marine, Mathias, Pauline, Matthieu, Joséphine, Matteo, Julie, Dauphine, Coline, Raphael, Léa, Timothée.

A voi, délicieusement,

Piccola insalata estiva

Le soleil est au rendez-vous

Ses rayons au garde-à-vous

Les jours écrasés de chaleur

S’étirent avec langueur.

Nous n’avons qu’une envie

Nous mettre à l’ombre, somnoler à l’envi

Et que la brise nous berce et caresse

Avec douceur.

Mais il faut bien se mettre quelque chose sous la dent

On ne vit pas que d’eau fraîche et de vent.

Poi, une salade colorée

Légère et facile à réaliser

Ça vous dit ?

À moi, trois fois oui

À vous aussi ?

Suivez le guide et bon appétit !

BN Nath

Il 14/07/2016

A 2 persone

Preparazione : 10 minuti

Cottura al forno : cru

Quello che vi serve

– 1 Pomodoro giallo

– 2 tomates rouges

– 2 a 3 cucchiai di condimento balsamico (vinaigre de vin blanc plus moût de raisins)

– 4 a 6 feuilles de chêne

– Una piccola cipolla rossa

– Olio d'oliva (pour ma part au basilic, j’adore !!!)

– Sale

– Pepe macinato

Preparazione della ricetta

– Disposer harmonieusement dans cet ordre en commençant par les bords du plat de service :

– Les feuilles de chêne lavées et séchées

– Les tomates rouges coupées en quartiers

– La tomate jaune divisée en quartiers

– Ajouter les oignons rouges

– Arroser de condiment de balsamique, sans oublier la cuillerée d’huile d’olive

– Sale e pepe

Il ne vous reste plus qu’à passer à la dégustation…

C’est coloré, goûteux, rapide et frais

Consigli / consigli / varianti

* Vous pouvez remplacer le condiment de balsamique par le jus d’un citron vert mélangé à une cuillère à café de moutarde et une autre de miel