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SAVEURS DU CAMEROUN ET D'AFRIQUE – ZWISCHEN TRADITION UND INNOVATION – BÄCKEREI – KÜCHE – GEBÄCK – SCHREIBEN – FORMATION

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    Bébolan / Hausgewürzbrühe Nr. 3

    9 August 2020 / Keine Kommentare

        Hallo und willkommen bei allen neuen Abonnenten.. Willkommen zuhause, mit uns. N & rsquo; bitte m & rsquo; senden Sie Fotos Ihrer Leistungen, Kommentare zu hinterlassen auf dem Blog, um mir Fragen zu stellen und natürlich deine Lieben hier zu abonnieren, um sie zu erhalten, recettes, Fotos, Tricks, überrascht und hält Sie über unsere Neuigkeiten auf dem Laufenden. Viele von Ihnen fragen mich, wo ich meine Kitchen Imprecis außerhalb von Fnac bekommen kann. Um es zu bestellen, wo immer Sie sich auf der Welt befinden, Klicken Sie auf http://envoleesgourmandes.wixsite.com/envoleesgourmandes/livre Merci Bébolan/Bouillon d’assaisonnement maison N°3 Ce qu’il vous faut – 2 gros oignons…

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    Envolées Gourmandes Nath

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    gierig Umarmung (gebackenes Huhn, Fourme d'Ambert, missolè, Gewürze 237 et d'autres bonnes choses) !

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    23 Dezember 2018
    Frische im Mund (Spinatsalat und Birnbaum von Knoblauch von Kamerun verbessert *)

    Frische im Mund (Spinatsalat und Birne von bobimbi sublimiert, die Welle Knoblauch * Kamerun) zesok.com

    23 Kann 2019
    Gressins- -sésame Mohn- Thymian-2

    Breadsticks für einen festlichen Aperitif gekleidet

    14 October 2015
  • Familien-Küche,  Entdeckungen / Rundgang / Reisen,  diätetisch,  Légumes,  Plats principaux,  Ramadan,  Gehen Feinschmecker,  Gluten,  Laktosefrei,  Federvieh

    Mein Hühnchen Yassa mit Pampelmuse und hausgemachter Brühe Nr. 2

    13 Kann 2020 / 6 Bemerkungen

    Hallo und herzlich willkommen, alle neuen Abonnenten. Willkommen zuhause, mit uns.   Klicken Sie auf die Fotos, um sie zu vergrößern. Zögern Sie nicht, mir Fotos Ihrer Erfolge zu senden, Kommentare zu hinterlassen auf dem Blog, um mir Fragen zu stellen und natürlich deine Lieben hier zu abonnieren, um sie zu erhalten, recettes, Fotos, Tricks, überrascht und hält Sie über unsere Neuigkeiten auf dem Laufenden.     Cliquer sur les photos pour les agrandir Cette recette me trottait dans la tête depuis un moment. Ich hätte wahrscheinlich nicht die Gelegenheit gehabt, Sagen wir es klar, le courage de vous la partager si je n’avais pas vu le yassa…

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    Envolées Gourmandes Nath

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    17 Januar 2018
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    Nr. 2 Hausgewürzbrühe

    9 Kann 2020 / Keine Kommentare

    Hallo und herzlich willkommen, alle neuen Abonnenten. Willkommen zuhause, mit uns.   N & rsquo; bitte m & rsquo; senden Sie Fotos Ihrer Leistungen, Kommentare zu hinterlassen auf dem Blog, um mir Fragen zu stellen und natürlich deine Lieben hier zu abonnieren, um sie zu erhalten, recettes, Fotos, Tricks, überrascht und hält Sie über unsere Neuigkeiten auf dem Laufenden. Cliquer sur les photos pour les agrandir Bouillon d’assaisonnement maison N°2 Chose promise, Grund wählte. Voici le bouillon n° 2, après le 1 que vous avez plébiscité. Lesen Sie hier. J’aime les assaisonnements maison, les mélanges aromatiques qui nappent mes viandes et poissons, qui me servent tels des…

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    28 Juli 2018
  • Aktualität,  Workshops,  Collaborations,  Beiträge,  Verkostung,  Interview,  Plats principaux,  Presse / soziale / Medien-Netzwerke,  Vegetarische Rezepte,  besonderer Anlass,  Gluten,  Vegan,  Video

    Mein gegrillter Gari Couscous mit Gemüse und Tomatensauce

    10 März 2020 / 2 Bemerkungen

      Hallo alle, Bienvenu.e.s dans notre blog lyrique et gourmand. Merci pour votre incroyable soutien ici et sur les réseaux sociaux. 😉 Voici la première de mes recettes réalisées dans le cadre d’un reportage sur les couscous subsahariens. Merci à AJ+francais, Emma PAOLI und Yasmina Bennani, die mir die Möglichkeit gaben, meine Leidenschaft für die kulinarischen Schätze Afrikas im Allgemeinen und Kameruns im Besonderen zu teilen. Ma partie de cette vidéo (elle cartonne,merci 😉 ;-). La visionner plus bas) a été tournée chez Cooking city, ein Pariser Raum, der für alle Ihre kulinarischen Workshops geeignet ist. On y retrouve aussi Aïssatou Mbaye d’Aistou cuisine, le Chef Anto, Youssouf Sokhna…

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    olive oil, meine Keulen in Gari, Zitrone, Kräuter und Gewürze Besser als KFC, meine Keulen in Gari, Zitrone, Kräuter und Gewürze Neuen Abonnenten heiße ich herzlich und dankbar willkommen(e)s You All und All, die gerade dem Universum von Envolées Gourmandes beigetreten sind… – Naidj.tguyl – Kabindmessine – Anniepocki2… und die anderen Zögern Sie nicht, mir Fotos Ihrer Kreationen zu schicken, Kommentare zu hinterlassen auf dem Blog, um mir Fragen zu stellen und natürlich Ihre Lieben hier zu abonnieren, um Rezepte zu erhalten, Fotos, Tricks, überrascht und hält Sie über unsere Neuigkeiten auf dem Laufenden. olive oil, meine Keulen in Gari, Zitrone, Aromaten…

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    9 September 2016
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    mein Ndole 1 (Knöchel von Rindfleisch, geräuchertes Huhn und Garnelen)

    29 August 2019 / Keine Kommentare

      Hallo an alle neuen Abonnenten… Hallo, Kieme;-), hallo Laaland,   Hier das Rezept Ndole gemacht während dieser Workshops Flügel Gourmet 2 im letzten Monat. Fühlen Sie sich frei, mich für einen Workshop zu kontaktieren “Diese Ndole dann und kreative Begleitungen”               Ich wurde im Herzen des Sawa-Landes geboren *, am Ufer des Flusses Wouri in Kamerun. Mein Daddy ist Duala und meine Mum Aboo. Das heißt, wenn die Ndolè, Sawa-Gericht schlechthin, das zu einer Institution in Kamerun geworden ist, sogar in Afrika südlich der Sahara, ist Teil meiner DNA. 💚❤💛 Ce Peuple de l’Eau compte plusieurs ethnies réparties sur les provinces du Littoral et…

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    23 Dezember 2018 / 2 Bemerkungen

    gierig Umarmung (gebackenes Huhn, Fourme d'Ambert, missolè, Gewürze 237 und andere gute Dinge) !         Bonjour Chers Toutes et Tous Vous cherchez une recette originale, facile et abordable pour régaler vos invités pendant ces fêtes de fin d’année? Suivez le guide… vous me remercierez après Ah Ah Ah 😉 😉 😉 N’oubliez surtout pas de commander vos épices sur zesok.com Voici la composition des épices ZESOK pour poulet utilisées (Ricinodendron(Djansang), Afrostyrax(Scheibe), afrikanische Muskat(peBe), Tetrapleura tetraptera(4 rated), Herbes de Provence, weißer Pfeffer, schwarzer Pfeffer, Anissamen, Nelke) Il faut vraiment que je fasse un article sur les épices africaines, du Cameroun en…

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    Eine Ziege Eintopf cocoyam und kleine Auberginen Kamerun, von ZESOK Gewürze für Fleisch sublimiert

    15 Dezember 2018 / 6 Bemerkungen

            Hallo Dear All und All, Bienvenue à Vous, nouvelles et nouveaux abonnés 😉 😉 Le froid s’installe insidieusement. Sa morsure plus vive que jamais est appelée à durer, et devenir plus brûlante au fur et à mesure que l’hiver prendra ses aises. Les nouvelles d’ici et d’ailleurs, ne sont pas toujours douces, entre revendications de toutes sortes, casses, interpellations, fusillades, accidents… Cependant des enfants continuent de naître, les mariages à être célébrés, des accords à être scellés. Ja, l’amour et l’espoir font de la résistance… Moi depuis quelques jours, Ich denke, in eine fernen Prousts Madeleine, da kaufte ich fleisch ab…

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    24 Dezember 2021
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    Große leckere Pizza Süßkartoffel Mini Caprice

    30 November 2018 / 2 Bemerkungen

            Hallo Dear All und All, Willkommen bei denen, die uns beitreten. Nochmals vielen Dank an euch, die mir die Ehre tun, um den lyrischen und köstlichen Blog zu abonnieren, unser gemeinsames Haus. Ich poste etwas weniger Inhalt in den letzten Monaten für einen wichtigen Grund für mich,, für einen Ehrgeiz mir am Herzen und ich freuen uns darauf, mit Ihnen zu teilen. Bis zur weiteren Klärung an diesem Projekt, Ich nehme teil an dem Wettbewerb Caprice des Dieux, die Möglichkeit, endlich einer meiner vielen Versionen von Süßkartoffel Pizza zu enthüllen.     Große leckere Pizza Süßkartoffel Mini Caprice…

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  • Missives goûteuses,  Plats principaux,  Gehen Feinschmecker,  Federvieh

    Ein weiteres Rezept für eine foodreporter.fr gestern

    22 Juli 2016 / Keine Kommentare

    Hallo Dear All,   Ein weiteres Rezept unseres Blogs envoleesgourmandes.com war gestern, Vorgestellt bei foodreporter.fr Vielen Dank für Ihre Unterstützung. Klicken Sie auf https://www.envoleesgourmandes.com/2015/11/duo-de-poulet-et-tomates-fraiches-parfumes-aux-feuilles-de-laurier/ für dieses Gericht zu machen, Gourmand, einfach, savoureux et coloré. Bon appétit….   Nath BN http://www.foodreporter.fr/plat/duo-de-poulet-et-tomates-fraiches-parfume-au-feuilles-de-laurier/1103398

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Nathalie BRIGAUD NGOUM

Koch, Kulinarischer Berater, Autor, Blogger, Animator von Schreib- und / oder Kochworkshops.

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  • Meine karamellisierten Charakterzwiebeln und ihre Mango-Brunoise
  • Kostenlose Meisterklasse Nr. 1 : Wie man Kreativität in der Küche anregt ?
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💥 J'accompagne les professionnels de l'agroalimentaire à définir et développer une offre authentique, attractive et responsable entre tradition et innovation.
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{QUAND UNE ENSEIGNANTE REMERCIE SON ÉLÈVE}. @bal {QUAND UNE ENSEIGNANTE REMERCIE SON ÉLÈVE}.
@ballachristine, pâtissière de talent m'a fait l'honneur de recevoir en avant-première le module 1 de ma formation officielle en ligne sur les farines sans gluten , (avec une emphase sur les africaines) dédiée aux professionnels.
👉 Elle m'a ensuite fait un retour objectif et  constructif sur mes offres.  👉 C'est un privilège  pour un formateur d'avoir un élève qui vous porte et vous bonifie.  👉Ayez toutes et tous une @ballachristine dans votre vie !!!!
Merci pour tout 💕💕
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿  Le 28 septembre 2019, j'écrivais ce texte à son propos. Vous comprenez pourquoi 💕  {THE BEST CLIENT EVER}
S'il faut toujours rendre à César ce qui est à César, je rends à Christine ce qui est à Christine.  Déjà 5 livres achetés !!! 👏👏👏👏👏  Ancienne restauratrice, Amoureuse des beaux produits, Curieuse de tout en gastronomie, Excellente cuisinière (et pâtissière )
. .
Christine  a adopté avec classe et générosité mon ouvrage @monimprecisdecuisine et sublime avec grâce et raffinement les recettes qui lui plaisent et dont elle me fait partager les superbes photos.
.
Elle prend aussi le temps de lire, de réfléchir aux  poèmes du recueil et de m'en faire un retour. Damit zolle ich der hybriden Seite des Buches Tribut, die mir besonders am Herzen liegt.  Jeder Autor, wie bescheiden auch immer,  träumt davon, auf seinem mit Texten gepflasterten Weg eine Christine zu treffen, die dich trägt, vous donne le sentiment qu'au delà .
- manchmal sehr persönliche Texte
- deiner Intuition, kulinarische Kreationen oder Adaptionen, die Sie teilen,  Sie leisten nützliche Arbeit.
.
Obwohl mir die poetische und gierige Sammlung aus dem Bauch heraus kommt, ça fait  toujours  chaud au coeur de voir une personne lui manifester de l'intérêt,  besonders als unterstützt.  Et  puis ce n'est que mon premier livre. Je n'en reviens toujours  pas. 
Danke @christineballa von ganzem Herzen."  Nachrichten
Meine Online-Schulung zu glutenfreien Mehlen im BaSeptember  findet statt am 24 septembre. Inscrivez-vous sur la liste d'attente pour ne rien rater des lancements et des promotions.  #formation  #egacademy #enseignement
#envoléesgourmandes #monimprecisdecuisine 
#envoleesgourmandes
{MEINE HÜBSCHE POETISCHE TELLER}💥Élégance, c {MEINE HÜBSCHE POETISCHE TELLER}💥Élégance, complexité et simplicité 
🌿On m'a dit un jour que mes variations créatives étaient d'une simplicité complexe. Qu'elles étaient singulières et faciles à réaliser parce qu'elles portaient ma patte, une réflexion, un grand travail personnel en amont dont je partageais le résultat en aval avec le plus grand nombre. 🌿C'est un compliment parmi les beaux beaux jamais reçus.  👉Oui, l'on peut faire simple sans être élémentaire, facile sans être basique,  accessible sans être banal. Et ceci ne vaut pas seulement en boulangerie, pâtisserie ou cuisine.😊
🌿J'ai lancé  un blog envoleesgourmandes.com, écrit un livre @monimprecisdecuisine, fait des ateliers et formations pour expliquer, sensibiliser, bref faire comprendre ce en quoi je crois et faire preuve de pédagogie.🌿Pour transmettre, faire prendre conscience, défendre, mettre en avant et démontrer, arguments à l'appui.  Cette recette est si moi...
🌿Un pain maison au poivre de penja blanc, (Igp du Cameroun)-En pain dans le mil-. Des idées  dans @monimprecisdecuisine
De la sardine à huile, du piment piquant, Blume aus Salz, du vinaigre de cidre et les merveilles du jardin ( feuilles d'oignon, persil frisé, fleurs et feuilles de capucine en 2 couleurs, fleurs de roquette. ), des fraises gariguettes du commerce 
🌿Du #faitmaison, du bio, du frais, du simple et de l'original avec pour mot d'ordre la qualité du produit et sa traçabilité autant que faire ṣe peut.  🌿Je vous donne rdv le 14 et le 15 mai au Festival Ubuntu de @jeconsommenoir  à @la_cite_fertile pour parler alimentation, durabilité, transmission, édition, livres et discuter de vos projets agroalimentaires. J'ai hâte !!!   ✔Je suis Nathalie BRIGAUD  NGOUM 💥
Accompagnatrice en Alimentation Responsable. Experte en farines africaines sans gluten, épices et cuisine anti-gaspillage. Créatrice de contenus poétiques et gourmands.⁶ Auteur, Blogger, Lehrer und Sprecher. Ingénieur Marketing et Commercial 00336090337
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👉Le gâteau de fête Mamie Coco et son sirop de folléré/bissap.
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{GARTENPFLANZEN LEIDENSCHAFT. HEIMAT...} J'aime compos {GARTENPFLANZEN LEIDENSCHAFT. HEIMAT...}
J'aime composer des bouquets de fleurs.
Und Sie, Magst du Pflanzen? ? Alle im Strauß sind aus dem Garten.
...  #Heimat
#Blumen
#Rosen
#Lorbeer
#Blumen
#hausgemacht
#envoleesgourmandes
#monimprecisdecuisine
#Garten
#Gemüsegarten
#aromatische Kräuter
{Mama,JE L'AI FAIT} Mutter, ich tat es ! Es ist {Mama,JE L'AI FAIT}  Mutter, je l’ai fait !  ich tat es, Maman  Je l’ai fait  Et j’en suis fière  Je l’ai fait et j’en ai pleuré
💕  Il faut dire qu’il ne m’en faut pas beaucoup  Pour que mes joues aient froid…ou chaud…
💕  Tu n’es pas là pour m’encourager  Ou pour me pousser dans mes retranchements  Tu n’es pas là pour fièrement  T’exclamer, « c’est ma fille » !  Tu n’es pas là pour scruter  Ma robe ou mon pantalon  M’acheter  De la crème  Pour les crevasses de mes talons.
💕  Tu n’es pas là  Pour redresser une mèche  De mes cheveux  Substituer  Ton rouge à lèvres au mien  Celui que j’aurais sur mes lèvres  Maladroitement mis  Comme si je leur en voulais…
💕  Maman je l’ai fait  Oui, ce n’est pas Le grand  Roman…
💕  C’est un joli livre poétique et gourmand  Un recueil de recettes et de textes  À la fois intimistes et à partager  Entre timides mais récurrentes dubitations  Fulgurantes intuitions  Et audacieuses décisions.
💕  Un ouvrage  À mon image  Avec mes qualités et mes défauts  Un manuel savoureux et gourmet  Foisonnant et appliqué  Bavard et mélancolique  Joyeux et ténébreux.  Un recueil que tu aurais aimé  Parce que tu m’aimais  Un livre, que j’espère,  Le public accueillera  Avec un peu de ta bienveillance.
💕  Nathalie Brigaud Ngoum  Octobre 2018
💕  @monimprecisdecuisine 
Page 126
Preis der Pariser Messe 2019. OMG
World Cookbook 2020
Autoédition
Photos, stylisme, Textes 
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Graphisme Eh lab @dezanguembock
Mercis appuyés au Dr @viviguem, Virginie Guemjom  Jessica @lespetitspotsogooue, Joël de @zesok Fleur de @tresorsdafrik, Léonide de @tolyaopenandcook 
Ma famille et mes amis.
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