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    Ateliers/Cours/Formations /Pâtisserie
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    Ateliers/Cours/Formations /Pâtisserie

    25 novembre 2020

    Ateliers/Cours/Formations /Pâtisserie Du salé et du sucré     Initiation aux farines africaines sans gluten en pâtisserie (recettes salées et sucrées) Concoctez-vous un joli dîner familial avec des farines de patate douce et de manioc Tartes rustiques salées de farine…

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    carotte, igname, champignon, oignon, glaçage, thym, sucre, vanille, blanquette
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    Comme une Blanquette de poulet à la vanille et autres goûts du soleil

    17 novembre 2020

    Bonjour et bienvenue à toutes et tous les nouveaux abonné.e.s.     Un salut particulier à Ayéma qui se reconnaitra…         Bienvenue chez vous, chez nous. N’hésitez pas à m’envoyer des photos de vos réalisations, à laisser des…

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    Actualité, Antigaspi, Articles, Ateliers, Collaborations, Cuisine en famille, Du jardin potager à l'assiette, Interview, Presse/réseaux sociaux/médias, Publications

    Lutte contre le gaspillage alimentaire : Enjeux, Urgences, Actions.

    23 octobre 2020

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    Ma tarte rustique végétale triple BA à la farine de patate douce
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    Ma tarte rustique végétale triple BA à la farine de patate douce

    1 août 2020

        Ma tarte rustique triple BA à la farine de patate douce   La tarte rustique, je l’aime. Je la trouve d’une élégante simplicité. D’un savoureux esthétisme. Elle se prête à toutes les saveurs, aussi bien sucrées que salées….

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    Pancakes de fonio et banane à la farine de patate douce
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    Pancakes de fonio et banane à la farine de patate douce

    14 juin 2020

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    Mièlè ma sesse (Un des ragoûts de bananes plantains vertes de Maman)
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    Mièlè ma sesse (Un des ragoûts de bananes plantains vertes de Maman)

    7 juin 2020

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    Croquettes d’igname au maïs et leur ketchup maison
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    Croquettes d’igname au maïs et leur ketchup maison

    21 mai 2020

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    Mon yassa de poulet au pomelo et au bouillon maison N°2
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    Mon yassa de poulet au pomelo et au bouillon maison N°2

    13 mai 2020

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    Ma brioche sans robot au lait de coco et au Tangzhong
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    Ma brioche sans robot au lait de coco et au Tangzhong
    Ma brioche sans robot au lait de coco et au Tangzhong
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    Ma brioche sans robot au lait de coco et au Tangzhong

    11 mai 2020

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