Alliance du chocolat noir et du potiron
Bonsoir à Toutes et Tous
Pour évacuer la peur
Pour faire face à la douleur
Pour vous, ces quelques douceurs…
Douceur 2
Alliance du chocolat noir et du potiron (gâteau)
Alliance du chocolat noir et du potiron
Pour 8 parts de gâteau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Ce qu’il vous faut
– 250/300 g de potiron coupé en petits morceaux
– 205 g de chocolat noir (une plaquette)
– 200 g de farine de blé bio
– 200 g de beurre
– 150 g de sucre
– 3 œufs
– 2 cuillerées à soupe d’arôme de vanille
– 1 sachet de levure chimique
Préparation de la recette
– Préchauffer le four à 190°
– Au micro-ondes, faire ramollir dans le même récipient, le beurre et le chocolat grossièrement coupés en morceaux
– Dans un saladier, mélanger vigoureusement les œufs, le sucre, la farine et la levure chimique
– Rajouter le beurre et le chocolat, mélanger bien, puis incorporer le potiron et l’arôme de vanille
– Disposer dans un moule beurré et enfourner pendant 35 mn à 190° (four à chaleur tournante)
Astuces/conseils/variantes
* Vous pouvez saupoudrer le gâteau de sucre glace ou de poudre de baobab.
Consulter aussi Mariage moelleux de la pomme et du potiron et son voile de miel et Velouté de fruits des étals.
6 commentaires
Maness
Hmmm ! J’adore votre originalité ! Ca a l’air TROP bon…
Envolées Gourmandes Nath
Maness,
Merci, tu deviens une vraie fidèle, je t’en suis reconnaissante. J’attends toujours que tu essaies une recette :-)!
Le Simple Point
Oh mon dieu ca a l’air bon !
Envolées Gourmandes Nath
Le simple point,
Oui, même dans les faits et au plus près de notre palais, c’est délicieux!
Merci de m’avoir souhaité la bienvenue sur Hellocoton. Je vais découvrir ton univers très très vite et je te ferai un retour.
Merci de continuer à me suivre et j’espère que tu feras connaître mon blog auprès de tes connaissances.
Virginie
Le mélange surprenant du chocolat et du potiron semble réussir, le gâteau semble délicieux et tendre… Je transfère la recette à ma fille, pâtissière toujours prête à tenter l’aventure. Elle se fera un plaisir de réaliser le gâteau, et moi un plaisir de le manger !
Virginie
PS: bravo pour la qualité HD de photos ! T’es une vraie pro !
Envolées Gourmandes Nath
Virginie,
J’adore, les mélanges :-), les mariages surprenants, les alliances originales, les détournements étonnants, et je n’ai pas peur d’oser.
Le gâteau est vraiment ce qu’il semble être c’est-à-dire, “délicieux et tendre”
N’oubliez pas de nous tenir au courant, ta fille et toi de vos envolées culinaires. J’adore la couleur de l’alliance du chocolat et du potiron, ainsi que le goût incomparable du mariage entre la pomme et le potiron. À essayer aussi!!!
Quant aux photos, je n’en suis qu’à mes débuts, l’appareil est très bien 🙂
Merci….
Ps: les recettes peuvent être imprimées sans les photos. Voir l’icône (imprimante) à la fin de chaque recette sur la gauche des autres.