- aktualitet, verkstäder, Online-workshops, konferenser, Kurs, Online-kurs, Family Kitchen, Utbildning, Intervju, Mästarklass, Okategoriserade, video-
Gratis mästarklass nr 1 : Hur man stimulerar kreativiteten i köket ?
Cliquez ci-dessous pour réserver votre place ! Prérequis: être abonné.e au blog Inscription
- aktualitet, verkstäder, Online-workshops, Spannmål, Kids Corner, Online-kurs, Family Kitchen, Envolées lyriques, Moringa, Plats principaux, Vegetariska recept, Express måltid, gluten, Laktosfri, vegan
Workshops / Kurser / Träning / Matlagning / Bakverk: Av säsongen !!!
Workshops / Kurser / Träning / Bakverk / Matlagning: Av säsongen !!! GRÖNSAKSFRITT OCH GLUTENFRI, LYRIQUE ET GOURMAND Välsmakande och söt. Lägg ihop dig en trevlig familjemiddag med säsongsbetonade produkter och glutenfria afrikanska mjöl Introduktion till glutenfria afrikanska mjöl i bakverk (salta och söta recept) – Brödpinnar med kryddor och frön (hirs mjöl) – Åh, den vackra sammetslen ! (squash, grön banan, palsternacka eller taro, och många bra saker inklusive moringa gari bollar) – Rustik krispig fruktpaj (hirs mjöl) – Skrifter… – Överraskning… Lördag 30/01/21 17h30 / 20h30 Programmet följs och tekniker som används under denna workshop * Definition av de ord som används *…
- aktualitet, Antigaspi, Kryddor / kryddor, verkstäder, Online-workshops, Online-kurs, Family Kitchen, dietisk, Moringa, Bakverk, Vegetariska recept, Go gourmands, Festmåltider, Express måltid, gluten, Laktosfri, vegan
Workshops / kurser / utbildning / bakverk
Workshops / Lektioner / Träning / Bakverk Söt och salt Introduktion till glutenfritt afrikanskt mjöl i bakverk (salta och söta recept) Koka upp en trevlig familjemiddag med sötpotatis- och kassava-mjöl Rustika salta sötpotatismjölpajer med säsongens grönsaker ( eller nötkött, fisk eller fjäderfä) Kassava mjöl madeleiner fyllda med frukt och choklad eller smaksatt med mandarin Kassava mjöl pannkakor och deras citrussås med rosmarin från trädgården lördag 05/12/20, 18/20h30 De tekniker som används under denna workshop * Val av ingredienser * Resten * Fyllning av formarna * Tillagningen vid rätt temperatur * Den…
- aktualitet, Antigaspi, Apéritifs, verkstäder, Online-workshops, Bageri, Brunch, Online-kurs, Vad är det jag har i mitt kylskåp? Min garderob?, Go gourmands, Laktosfri, vegan, Fjäderfä
Workshops / kurser / utbildning 21 November Bageri
Atelier/formation Boulangerie Jolie farandole de pains maison (Sans robot et sans machine à pain. Tout est fait à la main et cuit dans un four domestique) Réalisons ensemble sandwiches, tartines, burgers avec nos pains maison Pain à l’ail, basilic et poivre de Penja (ou personnalisable en fonction de ce que vous avez dans vos placards ou réfrigérateurs) Pain brioché à la cannelle Pain speedy de Lukas (ou personnalisable en fonction de ce que vous avez dans vos placards ou réfrigérateurs) Sandwich aux brochettes de poulet (frivillig), poulet, tomate, tamarin, gombo ou tomate, ananas, cannelle Burgers végétaux Tartines Vous aimez le…
Du kanske också gillar
Sammetslen fruktstånd
Un bol de fraîcheur
Flätor eller giriga mumier (Lukas behandlar dig)
- aktualitet, Antigaspi, Artiklar, verkstäder, samarbeten, Family Kitchen, Köksträdgården till plattan, Intervju, Press / sociala / medier nätverk, Publikationer
Bekämpa matavfall : Insatser, Nödsituationer, Insatser.
Hej och välkommen till alla nya prenumeranter.. Välkommen hem, med oss. N & rsquo; vänligen m & rsquo; skicka bilder av dina prestationer, att lämna synpunkter på bloggen, att ställa frågor och naturligtvis att prenumerera dina nära och kära här för att få, recettes, foton, tips, överraskningar och hålla dig informerad om våra nyheter. Vous êtes plusieurs à me demander où se procurer, mon livre, mon Imprécis de cuisine en dehors de la Fnac. Att beställa det var du än är i världen, klicka på http://envoleesgourmandes.wixsite.com/envoleesgourmandes/livre Merci Lutte contre le gaspillage alimentaire : Insatser, Nödsituationer, Actions Plus bas, articles en allemand et en anglais (Un énorme merci…
- Accompagnements, Apéritifs, verkstäder, Kids Corner, Family Kitchen, stärkelserika livsmedel, Ramadan, gluten, Laktosfri
Yam-kroketter med majs och deras hemgjorda ketchup
Hej och välkommen till alla nya prenumeranter.. Välkommen hem, med oss. N & rsquo; vänligen m & rsquo; skicka bilder av dina prestationer, att lämna synpunkter på bloggen, att ställa frågor och naturligtvis att prenumerera dina nära och kära här för att få, recettes, foton, tips, överraskningar och hålla dig informerad om våra nyheter. À la fin de l’article, je vous dis comment acheter mon Imprécis de cuisine. Att beställa det var du än är i världen, klicka på http://envoleesgourmandes.wixsite.com/envoleesgourmandes/livre Croquettes d’igname au maïs et leur ketchup maison Le confinement a été l’occasion de me replonger dans mes archives pour vous partager certaines recettes qui étaient dans…
- aktualitet, verkstäder, samarbeten, bidrag, provsmakning, Intervju, Plats principaux, Press / sociala / medier nätverk, Vegetariska recept, Festmåltider, gluten, vegan, video-
Mon couscous de Gari grillé aux légumes et à la sauce tomate
Bonjour à Toutes et Tous, Bienvenu.e.s dans notre blog lyrique et gourmand. Merci pour votre incroyable soutien ici et sur les réseaux sociaux. 😉 Voici la première de mes recettes réalisées dans le cadre d’un reportage sur les couscous subsahariens. Merci à AJ+francais, Émma PAOLI et Yasmina Bennani qui m’ont donné l’opportunité de partager ma passion pour les trésors culinaires de l’Afrique en général et du Cameroun en particulier. Ma partie de cette vidéo (elle cartonne,merci 😉 ;-). La visionner plus bas) a été tournée chez Cooking city, un espace parisien adapté à tous vos ateliers culinaires. On y retrouve aussi Aïssatou Mbaye d’Aistou cuisine, le Chef Anto, Youssouf Sokhna…
- aktualitet, verkstäder, Brunch, Kids Corner, konferenser, Desserts, Vegetariska recept, Express måltid, gluten, vegan
här är min 10 tips för vackra pannkakor som är naturligt glutenfria.
Bonjour à Toutes et Tous, Je vous souhaite la bienvenue dans notre sphère gourmande, particulièrement aux nouvelles et nouveaux abonné.e.s. La chandeleur est passée il y a quelque jours. Voir l’origine et les détails de cette fête https://fetes.toutcomment.com/article/qu-est-ce-que-la-chandeleur-origines-histoire-et-traditions-13460.html Au – delà du religieux et des lointains rites païens, ce 1er dimanche de février est l’occasion de retrouver famille et amis après les ripailles de fin d’année pour continuer à faire bombance et orgie de crêpes. Voici pour vous mes 10 astuces pour réussir de magnifiques crêpes, alors que, comme moi, vous n’avez chez vous qu’une poêle à frire (anti adhésive tout de même !!!) Je vous…
Duo de madeleine de manioc, Fourme d'Ambert, och en massa bra saker…
Bonjour à Toutes et Tous, vous qui venez de rejoindre l’univers Envolées Gourmandes… – Corinne – Ingrid – Annick Laure – Kadessa08 – Nkouokamarmel – Ferouse et les autres …. Je vous remercie encore et vous prie de parler du blog autour de vous. Si vous réalisez une recette, surtout me l’envoyer pour partage et valorisation ici Je partage avec vous, la recette recette créée, réalisée et partagée à l’occasion de la semaine du goût le 14 Oktober 2019. “La Semaine du Goût ! Un partage depuis 1990… La Semaine du Goût® est l’événement référent de la transmission et de l’éducation au goût…
- verkstäder, Légumes, Poissons et fruits de mer, Traditionella recept, Go gourmands, Festmåltider, gluten, Kött
Min Ndolè 1 (Shin of beef, rökt kyckling och räkor)
Hej till alla nya prenumeranter… Hej, Gill;-), hej Laaland, Här är Ndolè-receptet som gjordes under Envolées Gourmandes-workshops dessa 2 förra månaderna. Tveka inte att kontakta mig för en workshop “Denna Ndolè-là och dess kreativa ackompanjemang” Jag föddes i hjärtat av Sawa-landet *, vid stranden av floden Wouri i Kamerun. Min pappa är Duala och min mamma Aboo. Detta är att säga om Ndolè, Sawa-maträtt par excellence som har blivit en institution i Kamerun, även i Afrika söder om Sahara, är en del av mitt DNA. 💚❤💛 Detta vattenfolk består av flera etniska grupper spridda över kustprovinserna och…
