- aktualitet, Antigaspi, Kryddor / kryddor, Artiklar, Köksträdgården till plattan, Légumes, Plats principaux, Vad är det jag har i mitt kylskåp? Min garderob?, gluten, Laktosfri, Kött
Tröst (Lamm Suya mix, päron och ruccola från trädgården)
Hej Cecile (@kenya.ebene) Hej och välkommen till alla nya prenumeranter.. Välkommen hem, med oss. N & rsquo; vänligen m & rsquo; skicka bilder av dina prestationer, att lämna synpunkter på bloggen, att ställa frågor och naturligtvis att prenumerera dina nära och kära här för att få, recettes, foton, tips, överraskningar och hålla dig informerad om våra nyheter. Många av er frågar mig var man kan få tag i min Imprécis de cuisine utanför Fnac. För hela månaden av kärlek, Februari, fraktkostnader erbjuds dig var du än befinner dig i världen. Beställ din bok genom att skicka ett mail till mig på envoleesgourumandes@gmail.com eller via…
- Accompagnements, aktualitet, Antigaspi, Apéritifs, Kryddor / kryddor, Bageri, Spannmål, Family Kitchen, Desserts, Bakverk, Plats principaux, Laktosfri, vegan
Munkar och bönor. Förslag 1 (Magra haricots)
Munkar och bönor. Expressförslag 1 (Magra haricots) Gatuköken (återvände rikligt i husen) i Afrika är fleråriga. Celles du Cameroun sont dans la droite lignée de ces mets abondants et succulents qui ont permis d’élever des familles entières parce qu’une Maman ( plus rarement, un Papa), tenait son bout de trottoir pendant des années pour nourrir des passants et des familles abonnées. Ma grand-mère paternelle (Mama Sombo), a vendu presque toute sa vie, som var lång, le BHB (Beignets-Haricots-Bouillie), dans une sorte de baraquement avec bancs et tables pour le plus grand plaisir de ses clients. Je vous propose une recette qui est donc dans l’ADN…
- Antigaspi, Apéritifs, Kryddor / kryddor, Brunch, Légumes, Vegetariska recept, gluten, Laktosfri, vegan
Mina karamelliserade karaktärslökar och deras mango brunoise
Hej och välkommen till alla nya prenumeranter.. Välkommen hem, med oss. Jag tillbringade en underbar fredagskväll med 8 fantastiska kvinnor som jag tackar för förtroendet. Det är: Sybille Marème Khadija Esther Angèle Élodie Mireille Sylvia Jag hoppas få höra snart från dem som har bekräftat sin närvaro och som jag inte har sett: nathalie, Binetou, Moostela, Jessica, Stéphanie Tveka inte att skicka mig bilder på dina prestationer, att lämna synpunkter på bloggen, att ställa frågor och naturligtvis att prenumerera dina nära och kära här för att få, recettes, foton, tips, överraskar och håller dig…
En bok…
Hej på er som precis har anlänt till vårt lyriska och gourmethus. Ett speciellt hej till Rachel, Rachelle, Marème (dessa stammisar på platsen, alltid uppmuntrande) och Emilie som följer med oss… Grattis till Marème @maremita7 på Instagram för att du fick hans “professionell kock titel”. Invånarna och företagen i norra Frankrike, kommer att kunna åberopa hans tjänster som kock hemma, från oktober. För att boka dina möten, kontakta henne nu för balanserade och originella måltider… Rachel @rachoubijoux på Instagram är en av dessa vackra själar som du gärna hittar på din väg. Oss…
Aperitifack eller aperitifbräda ? Jag svarar girigt i den här utbildningsartikeln, inspirerande och roligt
Hej alla, Jag välkomnar nya prenumeranter till denna blogg. Du är här hemma ! Tack för att du gjorde mig, att lita på oss. N & rsquo; vänligen m & rsquo; skicka bilder av dina prestationer, att lämna synpunkter på bloggen, att ställa frågor och naturligtvis att prenumerera dina nära och kära här för att få, recettes, foton, tips, överraskningar och hålla dig informerad om våra nyheter. Många av er frågar mig var jag får min Kitchen Imprecis utanför Fnac. För att beställa den var du än är i världen https://www.envoleesgourmandes.com/boutique/ Särskilda dedikationer till Sonia, Gryning, Carla, Carine,…
Radio. Mitt besök på The Taste of the World på RFI, tack Clemence
(Smaken av Kamerun av Nathalie Brigaud Ngoum) Hej alla, Jag välkomnar nya prenumeranter till denna blogg. Du är här hemma ! Tack för att du gjorde mig, att lita på oss. Som du kan se, Jag pratar om de äldre, vi har gjort förbättringar (vi fortsätter) till vår blogg för att bättre betjäna dig och göra din användarupplevelse ännu roligare. Vi kommer att ha tid att prata om det. På denna fars dag, Jag skulle vilja dela med mig av mitt senaste besök på RFI (Radio France Internationale). Faktiskt, den 15 förra maj, Jag hade lyckan och äran…
- aktualitet, Antigaspi, Apéritifs, Kryddor / kryddor, Online-workshops, Kids Corner, Online-kurs, Family Kitchen, Desserts, dietisk, Köksträdgården till plattan, Envolées lyriques, Vad är det jag har i mitt kylskåp? Min garderob?, Vegetariska recept, Go gourmands, gluten, Laktosfri, vegan
Workshops / Kurser / Träning / Bakverk / Matlagning: Antigaspi !!!
Workshops / Kurser / Träning / Bakverk / Matlagning: Antigaspi !!! VEGETAL (ett val) OCH GLUTENFRI, LYRIQUE ET GOURMAND Välsmakande och söt. Lägg ihop en trevlig familjelunch utan matsvinn Introduktion till glutenfritt afrikanskt mjöl i bakverk (salta och söta recept) - Gurkmeja blinis, laxfiléer med hibiskus och / eller glaserade grönsaker) på sin hemlagade kryddor (farine de teff) - Mboa (Säsongsbetonad citrus ingefära drink) - Grönsakskakor smaksatt med ingefära (rismjöl) - Skrifter ... - Överraskningar ... lördag 30/01/2021 (10tim- 12h30) Programmet följs och tekniker som används under denna workshop * Definition av de ord som används * Valet av produkter * Deras…
- aktualitet, verkstäder, Online-workshops, Spannmål, Kids Corner, Online-kurs, Family Kitchen, Envolées lyriques, Moringa, Plats principaux, Vegetariska recept, Express måltid, gluten, Laktosfri, vegan
Workshops / Kurser / Träning / Matlagning / Bakverk: Av säsongen !!!
Workshops / Kurser / Träning / Bakverk / Matlagning: Av säsongen !!! GRÖNSAKSFRITT OCH GLUTENFRI, LYRIQUE ET GOURMAND Välsmakande och söt. Lägg ihop dig en trevlig familjemiddag med säsongsbetonade produkter och glutenfria afrikanska mjöl Introduktion till glutenfria afrikanska mjöl i bakverk (salta och söta recept) – Brödpinnar med kryddor och frön (hirs mjöl) – Åh, den vackra sammetslen ! (squash, grön banan, palsternacka eller taro, och många bra saker inklusive moringa gari bollar) – Rustik krispig fruktpaj (hirs mjöl) – Skrifter… – Överraskning… Lördag 30/01/21 17h30 / 20h30 Programmet följs och tekniker som används under denna workshop * Definition av de ord som används *…
- aktualitet, Antigaspi, Artiklar, samarbeten, Family Kitchen, Upptäckter / Tour / Travel, Intervju, Press / sociala / medier nätverk
Annie-colette, min skugghjälte
Hon heter Annie-Colette. Hon är den bakom hattarna, förkläden, anpassning av mina jackor, kortfattat, bordskonsten och dess derivat på Envolées Gourmandes. Det är min lillasyster. Jag lade henne fram idag eftersom hon bestämde sig, henne också, för en stund eller för lång tid, att gå efter sin passion, sömnad. Liksom alla min mammas barn, hon är också kär i gastronomi. Jag pratar om det här, där och igen i den här artikeln, och säkert i andra som kommer. Utbildad översättare (tysk, engelsk, Franska), bekväm med språk, den mest tyska av kameruner som har bott några år i Frankrike…
Mycket doftande tårta, med ricotta och två mjöl
Välkommen hem, med oss och särskilt till nya och nya prenumeranter. N & rsquo; vänligen m & rsquo; skicka bilder av dina prestationer, att lämna synpunkter på bloggen, att ställa frågor och naturligtvis att prenumerera dina nära och kära här för att få, recettes, foton, tips, överraskningar och hålla dig informerad om våra nyheter. Många av er frågar mig var jag får min Kitchen Imprecis utanför Fnac. Att beställa det var du än är i världen, klicka på http://envoleesgourmandes.wixsite.com/envoleesgourmandes/livre Mycket doftande tårta, med ricotta och två mjöl Inte en stock Jag är inte en stock Ännu mindre en kanna jag vill ha…
- Accompagnements, verkstäder, Autres gourmandises, Brunch, Entrées, Envolées lyriques, Vegetariska recept, Express måltid
kreativa varianter på groblad, serien fortsätter !!!
Hallå, Kära alla… Kreativa variationer runt plantain-serien, Fortsätta !!! Efter framgången med upplagan 1, den 25 förra september, här kommer upplagan 2 !!! På söndag 20 November, 09:30 till 13:30, Kom live 4 timmar med opublicerade recept, delning, matlagning och skrivning. 3 nya varianter av mig runt plantainen. Du bio, Bra, välsmakande och original ... ja, ingenting annat än gourmetrecept. Vi kommer att få provsmakningar och du kommer att ha tillräckligt med mat kvar för att du ska kunna dela med dig av dem för en söndagsmåltid som förändras. Registreringar på https://kweezine.com/EGNathalie/evenement/variations-creatives-autour-de-la-banane-plantain-la-serie…
Vad ett namn för vår nya ämne deltagande ? (följande) : slingor : papa London, Titoulematou, Edwige, seb … :-)
Vilket namn på vår nya deltagande sektion ? Hej alla, Prenumeranter och förbipasserande läsare av envoleesgourmandes.com kokar ihop rätterna på vår blogg genom att följa recepten till punkt och pricka eller genom att besöka dem igen. Vissa skickar bilder på sina prestationer till mig. Jag bestämde mig för att hedra dessa människor som tar sig tid att göra vår blogg levande och dela med er alla, sina färdigheter. Jag kunde ha valt namnet på denna nya sektion bakom kulisserna på envoleesgourmandes.com. Men genom själva det kulinariska föremålet i fråga, baserat på utbyte och delning, Jag kommer att vädja till din insikt och…
Godis Lukas
Valérie, Den osäkra framtiden Smärtan som ibland vaknar Det obehag som följer med oss Förändra inte glädjen över livets mirakel. Nath BN Le 23/09/2016 Jag gör regelbundet kakor, en liten chokladkaka. Denna klassiker av det amerikanska köket som har erövrat världen av vuxna och särskilt barn. Jag varierar mjölet (mandel, kokos, hasselnöt, majs…), parfymerna, Storlekarna, färger, texturerna... Men ingenting slår min son Lukas, denna version som vi erbjuder dig här, enkel, snabb, och för att parafrasera min nisse "om vi inte plattar till dem den här gången mamma,…
Jag älskar dig …
Jag älskar dig... Hej, Kära alla, Jag vänder mig särskilt till bloggprenumeranter och vanliga läsare. jag hoppas du mår bra. dessa sista dagarna, Jag har inte varit särskilt aktiv på vår sida. Faktiskt, Jag har ungefär femton kommentarer som väntar på svar (je prendrai le temps qu’il faut pour faire un retour à chacun la semaine prochaine. Mea culpa). 🙁 Je finalise mes divers projets, je sors, je rencontre du monde, je prends des contacts, je passe beaucoup de temps au téléphone, dans des réunions, des salons ou des festivals, j’imagine de nouvelles recettes que je fais tester, j’essaie de concrétiser…
- Accompagnements, Apéritifs, Autres gourmandises, Brunch, Upptäckter / Tour / Travel, Légumes, Go gourmands
atelier: kreativa varianter på groblad
ATELIER: VARIATIONS CRÉATIVES AUTOUR DE LA BANANE PLANTAIN AFFICHE Conception: Candice B Réalisation Candice et Fred B Texte et photos*: Nath BN *Photos prises avec mon téléphone.
Tråden av mina sommar flyg
Du côté de Douala, bienvenue au petit Sam Anael S B. Félicitations aux heureux parents. À vous, stunder av glädje och fulla av minnen... Jag önskar det bästa till din familj som just har vuxit Må denna födelse fylla dig med lycka. Tråden av mina sommarflygningar Här kommer hjärtat av sommaren med sina toppar av värme dess gäng dimmor Fläktar och andra luftkonditioneringsapparater. Oavsett om du är på semester (eller inte) ditt hus, Hemma hos en kompis, på en camping utomlands eller vid nästa dörr Du glömmer inte alls Att mata dig mycket lite eller…
- Antigaspi, Boissons, Brunch, samarbeten, provsmakning, Desserts, dietisk, Moringa, Vegetariska recept, gluten, Laktosfri, vegan
Min mousserande kanel, med persika och svart te
Min mousserande kanel, à la pêche et au thé noir Pour 1 verre à vin À ajuster selon les quantités souhaitées. Encore une proposition originale si Envolées Gourmandes… Vad du behöver – 3 glaçons – 1 pêche plate – 3 c à soupe d’infusion à la cannelle Tanzania Tea Collection @nimafairly – 1 c à soupe de sirop de moringa, (ou de folléré/bissap, de sirop d’agave, ou d’érable) – 1c à café de jus de citron vert ou jaune – 115 g d’eau pétillante Réalisation – Dans le verre, placer les 3 glaçons – Verser l’eau pétillante – Ajouter le sirop, le citron et l’infusion – Vispa…
Min Nététou/ Soumbara/ Dawadawa senap med mango...
Denna brist kan vara en möjlighet för afrikanska grannländer i Sahelzonen.. Möjligheten för de femton av dem (där växten finns i större eller mindre mängd), för att markera néré, denna växt som många anser vara magisk, varav ingenting går förlorat, transformerar och vars fermenterade frö ofta kallas "afrikansk senap"
- aktualitet, verkstäder, Online-workshops, konferenser, Kurs, Online-kurs, Family Kitchen, Utbildning, Intervju, Mästarklass, Okategoriserade, video-
Gratis mästarklass nr 1 : Hur man stimulerar kreativiteten i köket ?
Klicka nedan för att boka din plats ! Förutsättningar: prenumerera på bloggen Registrering