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Not a log…

 

Not a log
Not a log

 

I extend my best wishes for the year 2016 to the entire sales force and support functions of a large group who will recognize. Much to the Dve West as a whole with a particular thought, tendre et émue pour l’équipe du Val d’Oise 🙂

 

Not a log

Je ne suis pas une bûche

Encore moins une cruche

Je veux tout simplement me parer

De mes habits de lumière

Pour prolonger

Certes, avec moins de fièvre

La magie des fêtes passées.

Non pas une bûche…

BN Nath

The 11/01/2016

22h28

 

Not a log

For 6 to 8 pieces of cake

Preparation time : 10 minutes

Cooking time : 30 minutes

What you need

– 150 g yellow corn flour

– 100 g sugar

– 2 eggs

– 1 baking powder

– 1 lime (le zeste)

– 1 yaourt nature

l’équivalent d’un pot de yaourt d’huile neutre (colza, sunflower) or 125 g butter

– 3 cuillerées à soupe de pralin (hazelnuts and caramelised almonds)

Preparation of the recipe

– Preheat oven (150°C)

Mélanger vigoureusement dans un saladier les œufs, le sucre et le yaourt

– Add flour, la levure et l’huile ou le beurre ramolli (this recipe, I used rapeseed oil)

Incorporer le zeste de citron vert et mélanger bien

Verser la pâte dans un moule et enfourner environ pendant 25 min at 150 ° C.. (convection oven), 30 min to 150 ° oven

 

Not a log
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Tips / advice / variants

* At home, we taste this warm cake, sliced, then draped in her velvet dress (velvety mango lime) et parsemé de pralin. Les zestes des deux citrons (un dans le gâteau et l’autre dans le velouté) exhalent leurs parfums à merveille. Essayez et vous nous en direz des nouvelles !!!

* Le pralin apporte du croquant à la recette

* All ovens do not work in the same way, the times I give you are only indicative and valid for the device I use.

 

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