VOOS GOURMET

SAVEURS DU CAMEROUN ET D'AFRIQUE – ENTRE TRADIÇÃO E INOVAÇÃO – PADARIA – COZINHA – PASTELARIA – ESCREVENDO – FORMAÇÃO

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    Prato de aperitivos ou quadro de aperitivos ? Eu respondo avidamente neste artigo educacional, inspirador e divertido

    3 Julho 2021 / Sem comentários

    Olá pessoal, Eu dou as boas-vindas a novos assinantes deste blog. Voce esta em casa aqui ! Obrigado por me fazer, confiar em nós. Não hesite em me enviar fotos de suas conquistas, deixar comentários no blog, para me fazer perguntas e, claro, para inscrever seus entes queridos aqui para receber, receitas, fotos, pontas, surpresas e mantê-lo informado das nossas novidades. Muitos de vocês me perguntam onde conseguir meu Kitchen Imprecis fora da Fnac. Para encomendá-lo onde quer que esteja no mundo https://www.envoleesgourmandes.com/boutique/ Dedicações especiais para Sonia, Aurore, Carla, alfândega,…

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    massas workshop com meu filho

    Workshop de quarta-feira ou fim de semana com as crianças (massas frescas)

    17 janeiro 2018
    filet-dorade-ail-huile d'olive-basilic

    Fourme d'Ambert, olive oil

    19 dezembro 2015
  • Especiarias / Condimentos,  Cereais,  colaborações,  fonio,  Os pratos principais,  Ramadã,  ocasião especial,  glúten,  Sem lactose,  Aves domésticas

    Minha marca ZESOK de frango Foniotto com especiarias Suya

    3 Pode 2020 / Sem comentários

    Olá e bem-vindos a todos os novos assinantes.. bem-vindo a casa, conosco.   Não hesite em me enviar fotos de suas conquistas, deixar comentários no blog, para me fazer perguntas e, claro, para inscrever seus entes queridos aqui para receber, receitas, fotos, pontas, surpresas e mantê-lo informado das nossas novidades. No final do artigo, Digo-lhe como comprar o meu Imprécis de cuisine, bem como os detalhes dos meus serviços (Você costuma me perguntar).     Caros, dear All,   Risoto é a redução de um caldo de arroz cozido com vários ingredientes. Geralmente é dado como sua origem…

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    14 novembro 2015
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    Tranças ou múmias gananciosas (Lukas te trata)

    1 abril 2020 / Sem comentários

        Olá novos inscritos sejam bem vindos a casa, conosco. Aqui está uma base de receita que está na moda em casa, e nosso caçula, Lukas, 12 anos, perceber agora por conta própria. Para recusar de acordo com seus desejos. Não hesite em me enviar fotos de suas realizações, deixar comentários no blog, para me fazer perguntas e, claro, para inscrever seus entes queridos aqui para receber, receitas, fotos, pontas, surpresas e mantê-lo informado das nossas novidades.   Aproveito também para vos dizer que vendo pensos caseiros por encomenda directamente a mim. O que eu provo aqui é em…

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    15 Outubro 2019 / Sem comentários

          Olá a todos, vocês que acabaram de ingressar no universo Envolées Gourmandes… – Corinne – Ingrid – Annick Laure – Kadessa08 – Nkouokamarmel – Ferouse e os outros ….   Agradeço novamente e peço que fale sobre o blog ao seu redor. Se você fizer uma receita, especialmente envie para mim para compartilhar e aprimorar aqui compartilho com você, a receita receita criada, produzidos e compartilhados por ocasião da semana do gosto em 14 Outubro 2019.   “Semana do Gosto ! Uma partilha desde 1990… La Semaine du Goût® é o evento de referência para a transmissão e educação do gosto…

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    Salada da melancia 2 queijos e asas de granola salgados Gourmet

    5 setembro 2019 / Sem comentários

    Clique nas imagens para expandi-las. Obrigado Melancia É uma das estrelas do verão. De uma bela pele verde ou mosqueada, com ou sem sementes, Eu amo melancia em todos os sentidos. Este é um orgânico que cultivei e colhi na minha pequena horta. Que orgulho para nós em casa !!!!! Embalado com vitaminas, refrescante, também pode ser seu aliado no emagrecimento. Eu tomo orgânico especialmente quando quero consumir sua pele. De acordo com a Wikipédia, chama-se anguria ou cocomero em italiano, melancia em turc, melancia en portugais, melancia em espanhol, melancia em inglês, Wassermelone em alemão, della ou dellaa…

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    abraço ganancioso (cozido de frango, Fourme d'Ambert, missolè, temperos 237 e outras coisas boas) !         Olá, queridos, você está procurando uma receita original?, fácil e acessível para encantar seus convidados nestas festas de final de ano? Siga o Mestre… vous me remercierez après Ah Ah Ah 😉 😉 😉 N’oubliez surtout pas de commander vos épices sur zesok.com Voici la composition des épices ZESOK pour poulet utilisées (Ricinodendron(Djansang), Afrostyrax(arruela), noz-moscada africano(pebe), tetrapleura tetraptera(4 Classificado), Herbes de Provence, pimenta branca, pimenta preta, anis, dente de alho) Il faut vraiment que je fasse un article sur les épices africaines, du Cameroun en…

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    Olá a todos,   Repórter alimentos, altura de vários milhares de membros, é uma rede social para compartilhar fotos nossas experiências de refeições em casa ou no restaurante. Registei-me ontem à noite e tenho o prazer de informar que um prato de minha criação é o único nesta manhã: "Seu apartamento “abóbora Casserole, tomate e peru com lavanda” foi seleccionada na lista de “Dê uma” du site Reporter internet Food. » Em foodreporter.fr, leia caçarola em vez de Casolette. obrigado http://www.foodreporter.fr http://www.foodreporter.fr/plat/cassolette-de-potimarron-tomate-et-dinde-a-la-lavande/1067537

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Nathalie BRIGAUD NGOUM

Chefe de cozinha, consultor de culinária, Autor, blogger, Animador de oficinas de escrita e / ou culinária.

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{QUE EU TE AMO}. obrigado pela confiança. Sim, {QUE EU TE AMO}.
obrigado pela confiança.  Sim, o 18 setembro
Foi para
Academia Envolées Gourmandes
O retorno solene à escola.  Merci Cécile Molin  D'avoir été parmi nous.
obrigado pela sua disponibilidade,  seu apoio e conselhos valiosos.  obrigado meninas.  J'ai été  particulièrement fière
De vous hier.  Você era fascinante, brilhante, empenhado, autêntico, em movimento, tocando....  Je n'oublie pas Cédric, o único homem
De todas essas promoções, o representante do kit de mídia,  Sempre uma palavra para rir e animar os outros.  J'ai encore été prise par la vérité de vos projets,  J'ai écouté le coeur battant la chamade chacune de vos interventions.  Je suis si chanceuse de vous connaître, 
Si heureuse de cheminer à vos côtés  Toi Cédric et vous les amazones de la vie. Mes Stagiaires étoilé.e.s.   Merci. Obrigado, Merci...  Allons ensemble conquérir les coeurs, 
Les sens, les palais ... et le monde .  #Prenonsnostresorsenmain
#Prenonsnosfarinesenmain.  Eu te amo.
Nathalie BRIGAUD NGOUM  Pour en savoir plus  où que vous soyez dans le monde sur @envoleesgourmandesacademy  Pour la formation du 08 /10 👇👇👇  Pour ne rien rater des pépites qui se préparent? 👇👇👇  Liens actifs en bio  ✔Je suis Nathalie BRIGAUD  NGOUM 💥
Accompagnatrice en Alimentation Responsable. Autor, blogger, Professor e Palestrante. Ingénieur Marketing et Commercial 00336090337
💥 J'accompagne les professionnels de l'agroalimentaire à définir et développer une offre authentique, attractive et responsable entre tradition et innovation.
💥 Les particuliers  à mieux connaître nos produits tropicaux, leur enlever la charge mentale du repas journalier avec des menus sains, originaux et équilibrés.
@Nima_dairly 
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Télévision...𝗝'𝗮𝗶 𝗲𝘂 𝗹𝗲 𝗽𝗿𝗶𝘃𝗶𝗹𝗲̀𝗴𝗲...  D'être invitée par Valériane Gauthier de FRANCE 24 março passado em #Afriquehebdo.  Finalmente compartilho com vocês um primeiro trecho da nossa entrevista. 
Je suis sì reconnaissante que ma démarche
de mise en avant
de nos richesses
par un travail d'orfèvre
entre tradition et innovation  Ma volonté d'explorer un savoir-faire 
et des ingrédients 
qui viennent de loin  Tout comme le partage 
d'une créativité 
intrinsèquement mienne  Sans oublier mon besoin d'enseigner  Soient de plus en plus compris
Et encouragés.  (CRIAÇÕES CULINÁRIAS E FOTOS. NATHALIE BRIGAUD NGOUM).  Você quer saber mais sobre :  - Essas lindas receitas e essas diferentes variações  - Estes magníficos produtos gourmet, alguns dos quais nutracêuticos?  - O Marketing, les éléments de vente et de développement durable du programme?  💥 Vous êtes professionnel de l'alimentation ou de la santé? Restaurateurs, chefe de cozinha, pâtissiers, Líderes de projeto? Médecins Nutritionnistes,  Diététicien.nes ...?  
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{𝗨𝗻 𝘀𝘂𝗽𝗲𝗿𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲 {𝗨𝗻 𝘀𝘂𝗽𝗲𝗿𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗮̀ 𝗰𝗼𝗻𝗻𝗮𝗶̂𝘁𝗿𝗲 𝗱𝗲 𝘁𝗼𝘂𝘁𝗲 𝘂𝗿𝗴𝗲𝗻𝗰𝗲}
𝗭𝗼𝗼𝗺 𝘀𝘂𝗿 𝗹𝗲 𝘀𝗼𝘂𝗰𝗵𝗲𝘁  Un concentré d'apports nutritionnels. (Restez connectée.e.s)  Ce n'est ni une légumineuse, ní une céréale, 
Ce n'est ni un fruit, ni une gousse, ní une coque.  Le souchet aurait été utilisé par les Égyptiens depuis l’Antiquité, está ao redor 2000 anos AC.  tiririca amarela, Cyperus esculentus, é uma planta herbácea perene com tubérculos, pertencente à família Cyperaceae, o do papigo.  Este vegetal tem vários nomes (amêndoa do chão, noix tigrée, bolota da terra, doce noz de tignoz de tigrereux,  ervilha doce, "chufa"" em espanhol., "é" e Wolof...  La production de souchet vient jusqu'ici majoritairement d’Afrique.  La plante s'est aussi développée autour du bassin méditerranéen, especialmente na Espanha.  Il a un goût au carrefour de l'amande et de la noix de coco.  La farine de souchet ? (Falarei mais sobre isso em outro post., Se inscrever)  C'est l'une des 4 farines sans gluten que je vous propose de travailler avec des recettes originales que j'ai mises au point.  - Si vous souhaitez vous démarquer en tant que traiteur, cuisinier, pâtissier ou boulanger? 
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MADELEINES DE MANIOC/ MIL ET AMANDE  - Criação culinária Envolées Gourmandes
Polvilhado com baobá biológico
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Em casca de chocolate.  - Folléré branco/bissap/alazão-da-guiné em infusão e cana-de-açúcar orgânico para acompanhar tudo.  Aula individual de 11 novembro 2021 com Luke F.J
Doutorando, Cultural Anthropology
Princeton University  Luke m'a contactée il ya 3 anos .  Il cherchait à parler à quelqu'un originaire de l'Afrique subsaharienne et qui dispense des cours de cuisine.  Il m'a trouvée sur le Net et m'a écrit.  Nos correspondemos esporadicamente desde então.  Seu doutorado em antropologia enfoca, entre outras coisas, as contribuições dos africanos na França nos campos da dança., de l'amour ( zumbir) e a cozinha.  Tivemos um momento gourmet e cultural adorável naquele dia.  J'ai été  bouleversée de rencontrer quelqu'un qui vous interroge, quem procura entender o que te move, move você, o que te traz, o que você quer transmitir além de suas receitas e sua culinária.  Comme Luke donnez-vous la chance de réaliser cette recette ou de l'avoir dans un joli ebook.  𝗔𝘃𝗲𝗰 𝗲𝗻 𝗼𝘂𝘁𝗿𝗲,  🌿 𝗰𝗼𝘂𝗿𝘀 𝗰𝗼𝗹𝗹𝗲𝗰𝘁𝗶𝗳𝘀 𝗲𝗻 𝗹𝗶𝗴𝗻𝗲,
🌿 𝗠𝗮𝗶̂𝘁𝗿𝗶𝘀𝗲 𝗱𝗲 𝟰 𝗳𝗮𝗿𝗶𝗻𝗲𝘀 𝗲𝗺𝗯𝗹𝗲́𝗺𝗮𝘁𝗶𝗾𝘂𝗲𝘀
🌿 𝗠𝗲𝘀 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲𝘀 𝗺𝗶𝘀𝗲𝘀 𝗮̀ 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗱𝗶𝘀𝗽𝗼𝘀𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻 
🌿 𝗦𝘂𝗶𝘃𝗶 𝗮𝘂 𝗹𝗼𝗻𝗴 𝗰𝗼𝘂𝗿𝘀
🌿 𝗔𝘀𝘁𝘂𝗰𝗲𝘀, 𝘁𝗲𝗰𝗵𝗻𝗶𝗾𝘂𝗲𝘀, 𝘃𝗮𝗿𝗶𝗮𝗻𝘁𝗲𝘀, 𝗵𝗶𝘀𝘁𝗼𝗶𝗿𝗲 𝗲𝘁 𝗮𝗰𝘁𝘂𝗮𝗹𝗶𝘁𝗲́ 𝗱𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗶𝘁𝘀..
🌿 𝗨𝗻 𝗴𝗿𝗼𝘂𝗽𝗲 𝗯𝗶𝗲𝗻𝘃𝗲𝗶𝗹𝗹𝗮𝗻𝘁
🌿 𝗠𝗮𝗿𝗸𝗲𝘁𝗶𝗻𝗴 𝗲𝘁 𝗥𝘀𝗲
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envoleesgourmandes@gmail.com  Un Rdv pour savoir en quoi je peux vous aider? Voir le lien Calendly dans la bio.  ✔Je suis Nathalie BRIGAUD  NGOUM 💥
Accompagnatrice en Alimentation Responsable. Experte en farines africaines sans gluten, épices et cuisine anti-gaspillage. Autor, blogger, Professor e Palestrante. Ingénieur Marketing et Commercial 00336090337  💥 J'accompagne les professionnels de l'agroalimentaire à définir et développer une offre authentique, attractive et responsable entre tradition et innovation.
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