VOOS GOURMET

SAVEURS DU CAMEROUN ET D'AFRIQUE – ENTRE TRADIÇÃO E INOVAÇÃO – PADARIA – COZINHA – PASTELARIA – ESCREVENDO – FORMAÇÃO

  • Bem-vindo
  • Cerca de
  • Nossos serviços
  • O blog
  • Boutique
  • Cesta
  • Minha conta
  • the earth's plate
  • Bem-vindo
  • Cerca de
  • Nossos serviços
  • O blog
  • Boutique
  • Cesta
  • Minha conta
  • the earth's plate
  • atualidade,  oficinas,  Workshops online,  conferências,  Curso,  Curso online,  Family Kitchen,  Educação,  Entrevista,  Classe mestre,  Sem categoria,  vídeo

    Masterclass grátis n ° 1 : Como estimular a criatividade na cozinha ?

    19 setembro 2021 / Sem comentários

    Clique abaixo para reservar seu lugar ! Pré-requisitos: inscreva-se no blog Inscreva-se

    Consulte Mais informação
    Asas Gourmet Nath

    você pode gostar

    aperitivo

    Golpe de Coração (Os Magnolias Gourmet-restaurante)

    19 Pode 2018
    abraço ganancioso (cozido de frango, Fourme d'Ambert, missolè, temperos 237 et d'autres bonnes choses) !

    abraço ganancioso (cozido de frango, Fourme d'Ambert, missolè, temperos 237 e outras coisas boas) !

    23 dezembro 2018

    Luta contra o desperdício de alimentos : Estacas, Emergências, Ações.

    23 Outubro 2020
  • atualidade,  Antigaspi,  Aperitivos,  Especiarias / Condimentos,  Workshops online,  Kids Corner,  Curso online,  Family Kitchen,  Sobremesas,  dietético,  A horta para a placa,  Sobretudo de amadores,  O que é que eu tenho na minha geladeira? Meu armário?,  Receitas vegetarianas,  Ir gourmands,  glúten,  Sem lactose,  VEGA

    Oficinas / Cursos / Treinamento / Pastelaria / Culinária: Antigaspi !!!

    10 janeiro 2021 / Sem comentários

    Oficinas / Cursos / Treinamento / Pastelaria / Culinária: Antigaspi !!!   VEGETAL (uma escolha) E SEM GLÚTEN, LYRIQUE ET GOURMAND Du salé et du sucré Concoctez-vous un joli déjeuner familial sans gaspillage alimentaire Initiation aux farines africaines sans gluten en pâtisserie (recettes salées et sucrées) – Blinis au curcuma, filets de saumon à l’hibiscus et/ ou légumes glacés) sur son assaisonnement maison (farine de teff) – Mboa (Boisson de gingembre aux agrumes de saison) – Cookies végétaux parfumés à la Pulpe de gingembre (farine de riz) – Écrits… – Surprises… Samedi 30/01/2021 (10h- 12h30) Programme suivi et techniques utilisées lors de cet atelier *Définition des mots utilisés *Le choix des produits *Leur…

    Consulte Mais informação
    Asas Gourmet Nath

    você pode gostar

    Madeleine e Clementine

    Madeleine e Clementine

    13 fevereiro 2016
    Vitamina de banana-kiwi-pesca-clementine-gosto

    Bancas de frutas aveludada

    28 Julho 2018
    envoleesgourmandes.com

    Ano delicioso

    2 janeiro 2016
  • Gressins- poppy -sésame- tomilho-2
    atualidade,  oficinas,  Workshops online,  Cereais,  Kids Corner,  Curso online,  Family Kitchen,  Sobretudo de amadores,  Moringa,  Os pratos principais,  Receitas vegetarianas,  Refeição Expresso,  glúten,  Sem lactose,  VEGA

    Oficinas / Cursos / Treinamento / Culinária / Pastelaria: Da temporada !!!

    9 janeiro 2021 / Sem comentários

    Oficinas / Cursos / Treinamento / Pastelaria / Culinária: Da temporada !!! VÉGÉTAL ET SANS GLUTEN, LYRIQUE ET GOURMAND Du salé et du sucré Concoctez-vous un joli dîner familial avec des produits de saison et des farines africaines sans gluten Initiation aux farines africaines sans gluten en pâtisserie (recettes salées et sucrées) – Gressins aux épices et graines (farine de mil) – Oh, le beau velouté ! (courge, banane verte, panais ou taro, et beaucoup de bonnes choses dont les billes de gari au moringa) – Tarte rustique croustillante aux fruits (farine de mil) – Écrits… – Surprise… Samedi 30/01/21 17h30/20h30 Programme suivi et techniques utilisées lors de cet atelier *Définition des mots utilisés *Le…

    Consulte Mais informação
    Asas Gourmet Nath

    você pode gostar

    Caçarola-abóbora-tomate-lavanda-Gouda-queijo

    Repórter alimentos

    20 marcha 2016

    Confidences… pas sur l’oreiller…

    11 agosto 2017
    Gâteau de fête Mamie Coco et son sirop de foléré (fleurs d’hibiscus, bissap) - (glúten)

    Aujourd’hui, é meu aniversário !!!

    26 abril 2019
  • Antigaspi,  Aperitivos,  Workshops online,  Curso online,  degustação,  Receitas vegetarianas,  Ir gourmands,  ocasião especial

    26/12 Ateliers/Cours/Formations /Apéritifs et épices en folie. Épices offertes et livrées gratuitement si inscription au plus tard le 16 dezembro

    10 dezembro 2020 / Sem comentários

    Ateliers/Cours/Formations /Apéritifs et épices en folie Du salé et du sucré Inscriptions au plus tard le 16 dezembro (recettes salées et sucrées) Concoctez-vous de jolis apéritifs épicés (pas pimentés !!!) aux saveurs africaines et épatez vos invités Initiation aux épices Zesok Une douzaine de bouchées salées et sucrées – Sauce verte (herbes aromatiques et légumes) – Sauce tomate au foléré/bissap blanc – Sauce aux agrumes de saison Samedi 26/12/20 17h/20h30 De nombreuses astuces, conseils variantes vous seront partagées , des techniques utilisées *Les épices Zesok qui vous sont offertes et livrées seront étudiées Le détail des ingrédients, le matériel et ustensiles, ainsi que le lien Zoom…

    Consulte Mais informação
    Asas Gourmet Nath

    você pode gostar

    Espetinhos de frutas frescas

    Espetinhos de frutas frescas

    30 Pode 2016
    envoleesgourmandes.com

    Des mots de bon aloi…

    23 dezembro 2016
    Os doces Lukas

    Os doces Lukas, vídeo !!!

    8 novembro 2016
  • atualidade,  Antigaspi,  Especiarias / Condimentos,  oficinas,  Workshops online,  Curso online,  Family Kitchen,  dietético,  Moringa,  Pastelaria,  Receitas vegetarianas,  Ir gourmands,  ocasião especial,  Refeição Expresso,  glúten,  Sem lactose,  VEGA

    Oficinas / Cursos / Treinamento / Pastelaria

    25 novembro 2020 / Sem comentários

    Ateliers/Cours/Formations /Pâtisserie Du salé et du sucré Initiation aux farines africaines sans gluten en pâtisserie (recettes salées et sucrées) Concoctez-vous un joli dîner familial avec des farines de patate douce et de manioc Tartes rustiques salées de farine patate douce aux légumes de saison ( ou viande de bœuf, poisson ou volaille) Madeleines de farine de manioc fourrées aux fruits et chocolat ou parfumées à la mandarine Pancakes de farine de manioc et leur sauce d’agrumes au romarin du jardin Samedi 05/12/20, 18/20h30 Les techniques utilisées lors de cet atelier *Le choix des ingrédients *Le repos *Le remplissage des moules *La cuisson à bonne température *Les…

    Consulte Mais informação
    Asas Gourmet Nath

    você pode gostar

    Gressins- poppy -sésame- tomilho-2

    Breadsticks vestidas para um aperitivo festivo

    14 Outubro 2015

    26/12 Ateliers/Cours/Formations /Apéritifs et épices en folie. Épices offertes et livrées gratuitement si inscription au plus tard le 16 dezembro

    10 dezembro 2020
    Meu pão de pimenta branca penja

    Mes 12 astuces pour réussir votre pain maison à tous les coups

    8 abril 2020
  • atualidade,  Workshops online,  colaborações,  Contribuições,  Curso online,  Entrevista,  Imprensa / redes sociais / media

    WEBINAR: Gastronomia e digital

    17 novembro 2020 / Sem comentários

      REPLAY Assista ao webinar no Facebook por Zoom https://fb.watch/1PwodPsXJF/ Hello,   É uma honra ser convidado para discutir um assunto que me é caro,   Gastronomie et digital Le lien pour vous inscrire au webinaire https://bit.ly/3210RYh L’entretien sera disponible sur nos différents réseaux. Merci Voici le communiqué de presse de OODGE , un site internet édité par Softconcept Africa en vert. “Cher.e.s Chef.fe.s Africain.e.s Caribbéen.e.s OODGE, le guide des restaurants et de la gastronomie afro caribéenne, organise ce Mardi17 Novembre 2020, un webinaire pour les professionnels de la gastronomie et de la restauration afro caribéenne. Durée : 1h00 Ce webinaire intitulé « The Chefs Meet the Chef » –…

    Consulte Mais informação
    Asas Gourmet Nath

    você pode gostar

    O júri prêmio ❤️du Prêmios favoritos para os empresários Plurielles 2018 !!!

    18 Pode 2018
    Pas une buche

    Ninguém log…

    14 janeiro 2016
    rolamento bola rosa e chantilly

    rolamento bola rosa e chantilly

    25 Outubro 2016
  • atualidade,  Antigaspi,  Aperitivos,  Padaria,  Brunch,  Curso online,  Imprensa / redes sociais / media,  O que é que eu tenho na minha geladeira? Meu armário?,  Receitas vegetarianas,  Ir gourmands,  Sem lactose,  VEGA,  Aves domésticas

    Workshops / Cursos / Treinamento 05 Padaria dezembro

    12 novembro 2020 / Sem comentários

      Oficinas / Cursos / Treinamentos Padaria Linda farandole de pães caseiros (Sem robô e sem máquina de fazer pão. Tudo é feito à mão e assado em forno doméstico) Vamos fazer sanduíches juntos, Torradas, hambúrgueres com nossos pães caseiros Pão de alho, manjericão e pimenta penja (ou personalizável de acordo com o que você tem em seus armários ou geladeiras) Pain brioché à la cannelle Pain speedy de Lukas (ou personalizável de acordo com o que você tem em seus armários ou geladeiras) Sanduiche de frango (opcional), poulet, tomate, tamarin, gombo ou tomate, abacaxi, cannelle Burgers végétaux Tartines Vous aimez le pain maison ? Vous avez toujours rêvé de fabriquer…

    Consulte Mais informação
    Asas Gourmet Nath

    você pode gostar

    Ainda enfartes cardíacos !!! (Escapadas fora da minha cozinha…)

    16 Julho 2016
    envoleesgourmandes.com

    C & rsquo; De volta à escola !

    20 Outubro 2015
    (São na Dikwamba)safou Propagação de seda em seu copo mandioca ávido

    Dikwamba a sao / Espalhe sedosa safou * em seu copo de mandioca ** pimenta Penja

    15 novembro 2017
  • Meu pão muito simples
    atualidade,  Antigaspi,  Aperitivos,  oficinas,  Workshops online,  Padaria,  Brunch,  Curso online,  O que é que eu tenho na minha geladeira? Meu armário?,  Ir gourmands,  Sem lactose,  VEGA,  Aves domésticas

    Workshops / Cursos / Treinamento 21 Padaria novembro

    12 novembro 2020 / Sem comentários

    Oficina / treinamento Padaria Linda farandole de pães caseiros (Sem robô e sem máquina de fazer pão. Tudo é feito à mão e assado em forno doméstico) Vamos fazer sanduíches juntos, Torradas, hambúrgueres com nossos pães caseiros Pão de alho, manjericão e pimenta penja (ou personalizável de acordo com o que você tem em seus armários ou geladeiras) Pain brioché à la cannelle Pain speedy de Lukas (ou personalizável de acordo com o que você tem em seus armários ou geladeiras) Sanduiche de frango (opcional), poulet, tomate, tamarin, gombo ou tomate, abacaxi, cannelle Burgers végétaux Tartines Vous aimez le…

    Consulte Mais informação
    Asas Gourmet Nath

    você pode gostar

    Costeletas de cordeiro com tomilho e espaguete

    13 Julho 2020
    envoleesgourmandes.com

    Atenção

    2 janeiro 2017
    cenoura, inhame, cogumelo, cebola, glacê, tomilho, açúcar, baunilha, blanquette

    Como uma blanquette de frango com baunilha e outros sabores do sol

    17 novembro 2020

Nathalie BRIGAUD NGOUM

Chefe de cozinha, consultor de culinária, Autor, blogger, Animador de oficinas de escrita e / ou culinária.

Tradução

SIGA-NOS

Assine a nossa newsletter

Vérifiez votre boîte de réception ou vos indésirables afin de confirmer votre abonnement à la liste de réception des NOUVEAUX ARTICLES.

Cesta

Arquivos

Categorias

Postagens recentes

  • Consolation (Agneau Suya mix, poire et sa roquette du jardin)
  • Donuts e Feijão. Proposição 1 (Haricots magros)
  • Meu caráter caramelizado cebolas e sua brunoise de manga
  • Masterclass grátis n ° 1 : Como estimular a criatividade na cozinha ?
  • Um livro…

comentários recentes

  • Asas Gourmet Nath ligar Luta contra o desperdício de alimentos : Estacas, Emergências, Ações.
  • Camers no topo ligar Luta contra o desperdício de alimentos : Estacas, Emergências, Ações.
  • Asas Gourmet Nath ligar Cerca de
  • Asas Gourmet Nath ligar variações criativas sobre banana, a série continua !!!
  • Asas Gourmet Nath ligar Luta contra o desperdício de alimentos : Estacas, Emergências, Ações.

voos gourmet

envoleesgourmandes
{CONSULTATION CULINAIRE} Voos gourmet, C' {CONSULTATION CULINAIRE}
Voos gourmet, 
C'est aussi de la consultation culinaire.
Audit et recommandation
Analyse de cartes et menus
Sourcing
Aide à l'élaborations de cartes
Formation...En savoir plus? 
Un Rdv et faisons le point sur vos besoins.  👇👇👇👇👇
 https://lnkd.in/er2gmeXX  ✔Je suis Nathalie BRIGAUD  NGOUM 💥
Accompagnatrice en Alimentation Responsable. Experte en farines africaines sans gluten, épices et cuisine anti-gaspillage. Créatrice de contenus poétiques et gourmands. Autor, blogger, Professor e Palestrante. Ingénieur Marketing et Commercial 00336090337
💥 J'accompagne les professionnels de l'agroalimentaire à définir et développer une offre authentique, attractive et responsable entre tradition et innovation.
💥 Les particuliers  à mieux connaître nos produits tropicaux, leur enlever la charge mentale du repas journalier avec des menus sains, originaux et équilibrés.  Me contacter  Où que vous soyez dans le monde 
envoleesgourmandes@gmail.com 
0033609933758  #envoleeslyriques
#envoléesgourmandes 
#envoleesgourmandes 
#consultation 
#restaurateurs 
#traiteurs 
#boulangers 
#pâtisseriers
@lafrika_restaurant
#glutenfrerecipes
{QUAND UNE ENSEIGNANTE REMERCIE SON ÉLÈVE}. @bal {QUAND UNE ENSEIGNANTE REMERCIE SON ÉLÈVE}.
@ballachristine, pâtissière de talent m'a fait l'honneur de recevoir en avant-première le module 1 de ma formation officielle en ligne sur les farines sans gluten , (avec une emphase sur les africaines) dédiée aux professionnels.
👉 Elle m'a ensuite fait un retour objectif et  constructif sur mes offres.  👉 C'est un privilège  pour un formateur d'avoir un élève qui vous porte et vous bonifie.  👉Ayez toutes et tous une @ballachristine dans votre vie !!!!
Merci pour tout 💕💕
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿  Le 28 septembre 2019, j'écrivais ce texte à son propos. Vous comprenez pourquoi 💕  {THE BEST CLIENT EVER}
S'il faut toujours rendre à César ce qui est à César, je rends à Christine ce qui est à Christine.  Déjà 5 livres achetés !!! 👏👏👏👏👏  Ancienne restauratrice, Amoureuse des beaux produits, Curieuse de tout en gastronomie, Excellente cuisinière (et pâtissière )
. .
Christine  a adopté avec classe et générosité mon ouvrage @monimprecisdecuisine et sublime avec grâce et raffinement les recettes qui lui plaisent et dont elle me fait partager les superbes photos.
.
Elle prend aussi le temps de lire, de réfléchir aux  poèmes du recueil et de m'en faire un retour. rendant hommage  ainsi au côté hybride du livre auquel je tiens particulièrement.  Tout auteur aussi modeste soit-il,  rêve de rencontrer sur son chemin pavé de textes une Christine qui vous porte, vous donne le sentiment qu'au delà .
- des écrits parfois très  personnels
- de vos intuitions, créations ou adaptations culinaires que vous partagez,  vous faites oeuvre utile.
.
Bien que le recueil poétique et gourmand me vienne de mes tripes, ça fait  toujours  chaud au coeur de voir une personne lui manifester de l'intérêt,  surtout aussi soutenu.  Et  puis ce n'est que mon premier livre. Je n'en reviens toujours  pas. 
Merci @christineballa de tout coeur."  Actualité 
Má formation en ligne  sur les farines sans gluten en pâtisserie module 1  aura lieu le 24 setembro. Inscrivez-vous sur la liste d'attente pour ne rien rater des lancements et des promotions.  #formation  #egacademy #enseignement
#envoléesgourmandes #monimprecisdecuisine 
#envoleesgourmandes
{MES JOLIES ASSIETTES POÉTIQUES}💥Élégance, c {MES JOLIES ASSIETTES POÉTIQUES}💥Élégance, complexité et simplicité 
🌿On m'a dit un jour que mes variations créatives étaient d'une simplicité complexe. Qu'elles étaient singulières et faciles à réaliser parce qu'elles portaient ma patte, une réflexion, un grand travail personnel en amont dont je partageais le résultat en aval avec le plus grand nombre. 🌿C'est un compliment parmi les beaux beaux jamais reçus.  👉Oui, l'on peut faire simple sans être élémentaire, facile sans être basique,  accessible sans être banal. Et ceci ne vaut pas seulement en boulangerie, pâtisserie ou cuisine.😊
🌿J'ai lancé  un blog envoleesgourmandes.com, écrit un livre @monimprecisdecuisine, fait des ateliers et formations pour expliquer, sensibiliser, bref faire comprendre ce en quoi je crois et faire preuve de pédagogie.🌿Pour transmettre, faire prendre conscience, défendre, mettre en avant et démontrer, arguments à l'appui.  Cette recette est si moi...
🌿Un pain maison au poivre de penja blanc, (Igp du Cameroun)-En pain dans le mil-. Des idées  dans @monimprecisdecuisine
De la sardine à huile, du piment piquant, de la fleur de sel, du vinaigre de cidre et les merveilles du jardin ( feuilles d'oignon, persil frisé, fleurs et feuilles de capucine en 2 couleurs, fleurs de roquette. ), des fraises gariguettes du commerce 
🌿Du #faitmaison, du bio, du frais, du simple et de l'original avec pour mot d'ordre la qualité du produit et sa traçabilité autant que faire ṣe peut.  🌿Je vous donne rdv le 14 et le 15 mai au Festival Ubuntu de @jeconsommenoir  à @la_cite_fertile pour parler alimentation, durabilité, transmission, édition, livres et discuter de vos projets agroalimentaires. J'ai hâte !!!   ✔Je suis Nathalie BRIGAUD  NGOUM 💥
Accompagnatrice en Alimentation Responsable. Experte en farines africaines sans gluten, épices et cuisine anti-gaspillage. Créatrice de contenus poétiques et gourmands.⁶ Auteur, blogger, Professor e Palestrante. Ingénieur Marketing et Commercial 00336090337
💥 J'accompagne les professionnels de l'agroalimentaire à définir et développer une offre authentique, attractive et responsable entre tradition et innovation.
💥Particuliers? Commentaires >
{AVIS} 📚 Coucou... Vous qui avez acheté le rec {AVIS}
📚 Coucou...
Vous qui avez acheté le recueil poétique et gourmand ( à la Fnac ou pas) et l'avez aimé, pourriez -vous, svp, laisser des avis et commentaires sur le site de la Fnac?  https://livre.fnac.com/a13936767/N-Brigaud-Ngoum-Mon-impecis-de-cuisine-et-si-la-boulangerie-la-patisserie  📚  Lien actif en bio.  Le livre est toujours en vente 
Appelez-moi, payez par Paypal, espèces ou virement et je vous le mets à la poste avec une belle dédicace pour votre plaisir ou celui de quelqu'un d'autre.  0609033758  Editando, Recettes, Texto:% s, Stylisme et Photos Nathalie BRIGAUD NGOUM . ENVOLÉES GOURMANDES  Médecin nutritionniste Dr Virginie GUEMJOM @viviguem  Graphisme E et H Lab @dezanguembock  @Merci @duchesse_de_bangui pour vos jolis mots.  Merci
#love
#cook
#fnac
#avis
#boulangerie 
#pâtisserie
{MERCI POUR CETTE MAGNIFIQUE PHOTO} @monimprecisde {MERCI POUR CETTE MAGNIFIQUE PHOTO}
@monimprecisdecuisine em boa companhia com a brilhante @anita_instatime @anita_immo_deco Obrigado
Saiba mais sobre @anita_instatime e suas atividades ? ver o carrossel.  Adquira @monimprecisdecuisine ? link na bio.
@ekilaagency #book
#autopublicação
#poesia
#gula
#envoleesgourmandes
#voleeslyriques
#monimprecisdecuisine
#envoleesgourmandes.com
#sem glúten
#heathly
#for8
#escrita
#escrita
{MILHETE/MILHO/CASAVA/COCO SABORES NATURAIS AFRICANOS {MIL/MAÏS/MANIOC/COCO SAVEURS AFRICAINES  NATURELLEMENT SANS GLUTEN. Recette/Stylisme et photo par moi-même.
👉 Nous parlerons de nos belles farines. Voir 💥MASTERCLASSE GRATUITE. INSCRIPTION OBLIGATOiRE, MAXI OH CE JOUR. LIEN EN BIO
👉Le gâteau de fête Mamie Coco et son sirop de folléré/bissap.
Menthe du jardin  👉J'ai eu 1 an de plus le 26 avril J'ai été gâtée par les enfants et mon Cher et très Tendre. Merci à vous pour vos jolis souhaits.  💥Cher Réseau du Monde Entier,
💥Le vendredi 29 avril de 22h à 23h15 ( Paris) Je partage avec vous en ligne ( Zoom) le détail de mes diverses formations des mois de mai, juin et septembre.  💥Chefs, traiteurs, pâtissiers, restaurateurs, boulangers, hôpitaux, écoles, universités, un projet et dans l'agroalimentaire, structures coopératives partout dans le monde, je vous attends !!!  💥Inscrivez-vous (Lien actif en bio)
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
👉https://lnkd.in/dx44HwC  💥Ou prendre un rdv de consultation gratuite (Lien actif en bio)
👉https://lnkd.in/er2gmeXX  💥Des Questions???
👇👇👇👇👇👇👇👇  - envoleesgourmandes@gmail.com 
- 0033609033758 ( WhatsApp)  ✔Je suis Nathalie BRIGAUD  NGOUM  
Accompagnatrice en Alimentation Responsable.
Experte en farines africaines sans gluten, épices et cuisine anti-gaspillage 
Créatrice de contenus poétiques et gourmands.
Cuisinière passionnée, Auteur, Blogueuse, Enseignante et Conférencière. 
Ingénieur Marketing et Commercial 
0033609033758  J'accompagne les professionnels de l'agroalimentaire à definir et développer une offre authentique, attractive et responsable entre tradition et innovation  #alimentation #masterclasse #formation #glutenfrerecipes👇👇#glutenfrerecipes #faitmaison#flour
#africa #formatrice 
#enseignement
{PAIXÃO DE PLANTAS DE JARDIM. CASA...} J'aime compos {PAIXÃO DE PLANTAS DE JARDIM. CASA...}
J'aime composer des bouquets de fleurs.
E você, você gosta de plantas? ? Todos aqueles no buquê são do jardim.
...  #casa
#flores
#rosas
#louro
#flores
#caseiro
#envoleesgourmandes
#monimprecisdecuisine
#jardim
#Horta
#ervas aromáticas
{MAMAN,JE L'AI FAIT} Maman, je l’ai fait ! Je {MAMAN,JE L'AI FAIT}  Maman, je l’ai fait !  Je l’ai fait, Maman  Je l’ai fait  Et j’en suis fière  Je l’ai fait et j’en ai pleuré
💕  Il faut dire qu’il ne m’en faut pas beaucoup  Pour que mes joues aient froid…ou chaud…
💕  Tu n’es pas là pour m’encourager  Ou pour me pousser dans mes retranchements  Tu n’es pas là pour fièrement  T’exclamer, « c’est ma fille » !  Tu n’es pas là pour scruter  Ma robe ou mon pantalon  M’acheter  De la crème  Pour les crevasses de mes talons.
💕  Tu n’es pas là  Pour redresser une mèche  De mes cheveux  Substituer  Ton rouge à lèvres au mien  Celui que j’aurais sur mes lèvres  Maladroitement mis  Comme si je leur en voulais…
💕  Maman je l’ai fait  Oui, ce n’est pas Le grand  Roman…
💕  C’est un joli livre poétique et gourmand  Un recueil de recettes et de textes  À la fois intimistes et à partager  Entre timides mais récurrentes dubitations  Fulgurantes intuitions  Et audacieuses décisions.
💕  Un ouvrage  À mon image  Avec mes qualités et mes défauts  Un manuel savoureux et gourmet  Foisonnant et appliqué  Bavard et mélancolique  Joyeux et ténébreux.  Un recueil que tu aurais aimé  Parce que tu m’aimais  Un livre, que j’espère,  Le public accueillera  Avec un peu de ta bienveillance.
💕  Nathalie Brigaud Ngoum  Octobre 2018
💕  @monimprecisdecuisine 
Page 126
Prêmio da Feira de Paris 2019. OMG
World Cookbook 2020
Autoédition
Photos, stylisme, Textes 
Nathalie BRIGAUD NGOUM 
Graphisme Eh lab @dezanguembock
Mercis appuyés au Dr @viviguem, Virginie Guemjom  Jessica @lespetitspotsogooue, Joël de @zesok Fleur de @tresorsdafrik, Léonide de @tolyaopenandcook 
Ma famille et mes amis.
Veja mais ...
Voos Gourmet © 2015 - 2022 Todos os direitos reservados - Design by Tech & Digital