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研讨会/课程/培训/糕点/烹饪: 安提斯皮 !!!
研讨会/课程/培训/糕点/烹饪: 安提斯皮 !!! 植物的 (一个选择) 和无麸质, LYRIQUE ET GOURMAND 香甜可口 为自己准备一顿美味的家庭午餐，没有食物浪费 在糕点制作中介绍无麸质非洲面粉 (咸味和甜味食谱) - 姜黄薄饼, 三文鱼片配芙蓉和/或上釉蔬菜) 在其自制调味料上 (法因德画眉草) - 姆博阿 (时令柑橘姜汁饮料) - 用姜汁调味的蔬菜饼干 (米粉) - 写作…… - 惊喜…… 星期六 30/01/2021 (10H- 12h30) 本次研讨会期间遵循的程序和使用的技术 * 所用词的定义 * 产品的选择 * 他们…
工作坊/课程/培训/烹饪/糕点: 季节的 !!!
研讨会/课程/培训/糕点/烹饪: 季节的 !!! 蔬菜和无麸质, 抒情与美食 咸与甜 用时令产品和无麸质非洲面粉烹制美味的家庭晚餐 糕点中非洲无麸质面粉简介 (咸味和甜味食谱) – 带有香料和种子的面包棒 (小米粉，粟粉) – 哦, 美丽的天鹅绒 ! (壁球, 绿香蕉, 欧防风或芋头, 还有很多好东西，包括辣木球) – 脆皮乡村水果馅饼 (小米粉，粟粉) – 着作… – 惊喜… 周六 30/01/21 17h30/20h30 本次研讨会遵循的程序和使用的技术 *所用词语的定义 *The…
26/12 研讨会/课程/培训/疯狂的开胃酒和香料. 如果不迟于注册，则免费提供和交付香料 16 十二月
Ateliers/Cours/Formations /Apéritifs et épices en folie Du salé et du sucré Inscriptions au plus tard le 16 十二月 (咸味和甜味食谱) Concoctez-vous de jolis apéritifs épicés (pas pimentés !!!) aux saveurs africaines et épatez vos invités Initiation aux épices Zesok Une douzaine de bouchées salées et sucrées – Sauce verte (herbes aromatiques et légumes) – Sauce tomate au foléré/bissap blanc – Sauce aux agrumes de saison Samedi 26/12/20 17h/20h30 De nombreuses astuces, conseils variantes vous seront partagées , des techniques utilisées *Les épices Zesok qui vous sont offertes et livrées seront étudiées Le détail des ingrédients, le matériel et ustensiles, ainsi que le lien Zoom…
19/12 Ateliers/Cours/Formations /Pâtisseries sucrées et salées
Ateliers/Cours/Formations /Pâtisserie Du salé et du sucré Initiation aux farines africaines sans gluten en pâtisserie (咸味和甜味食谱) Concoctez-vous un joli dîner familial avec des farines de fonio et de manioc – Wraps salés aux légumes de saison ( ou viande de bœuf, poisson ou volaille) – Pancakes aux deux farines – Petits sablés de Noël – Pâte à tartiner maison au gingembre Samedi 19/12/20 17h30/20h30 Les techniques utilisées lors de cet atelier *Le choix des ingrédients *Comment réaliser des tortillas végétales et sans gluten *Réussir ses pancakes sans gluten et/ou végétaux *La cuisson à bonne température *Les secrets de petits sablés *Le travail des pancakes sans gluten *Comment…
研讨会/课程/培训/糕点
Ateliers/Cours/Formations /Pâtisserie Du salé et du sucré Initiation aux farines africaines sans gluten en pâtisserie (咸味和甜味食谱) Concoctez-vous un joli dîner familial avec des farines de patate douce et de manioc Tartes rustiques salées de farine patate douce aux légumes de saison ( ou viande de bœuf, poisson ou volaille) Madeleines de farine de manioc fourrées aux fruits et chocolat ou parfumées à la mandarine Pancakes de farine de manioc et leur sauce d’agrumes au romarin du jardin Samedi 05/12/20, 18/20h30 Les techniques utilisées lors de cet atelier *Le choix des ingrédients *Le repos *Le remplissage des moules *La cuisson à bonne température *Les…
网络研讨会: 美食与数字化
REPLAY Voir le Webinaire sur Facebook par Zoom https://fb.watch/1PwodPsXJF/ Bonjour, Honorée d’être invitée à discuter d’un sujet qui me tient à cœur, Gastronomie et digital Le lien pour vous inscrire au webinaire https://bit.ly/3210RYh L’entretien sera disponible sur nos différents réseaux. Merci Voici le communiqué de presse de OODGE , un site internet édité par Softconcept Africa en vert. “Cher.e.s Chef.fe.s Africain.e.s Caribbéen.e.s OODGE, le guide des restaurants et de la gastronomie afro caribéenne, organise ce Mardi17 Novembre 2020, un webinaire pour les professionnels de la gastronomie et de la restauration afro caribéenne. Durée : 1h00 Ce webinaire intitulé « The Chefs Meet the Chef » –…
讲习班/课程/培训 21 十一月面包店
研讨会/培训 面包店 自制面包的漂亮法朗多 (Sans robot et sans machine à pain. Tout est fait à la main et cuit dans un four domestique) Réalisons ensemble sandwiches, tartines, 汉堡配我们自制的面包大蒜面包, 罗勒和彭贾胡椒 (或根据您的橱柜或冰箱中的物品进行定制) 肉桂奶油蛋卷面包 Lukas 快速面包 (或根据您的橱柜或冰箱中的物品进行定制) 鸡肉串三明治 (可选), 鸡, 番茄, 狨, 秋葵或番茄, 菠萝, 肉桂 蔬菜汉堡 吐司 你喜欢…
