Small fruit kebabs
Dessert / Brunch / Snacks / Special Leclerc Gonesse
Small fruit kebabs
This dessert is pretty to look at ,
Chews Wisely
Easy to perform
Vitamin and light !!!
BN Nath
26/05/2016
For 20 small skewers
Preparation : 15 minutes
Baking : cru
What you need
– Melon (1/4)
– Strawberry (5 beautiful)
– Kiwi (3 ripe and firm)
– 20 toothpicks
Preparation of the recipe
– Cut ¼ melon 5 equally in the direction of the length and the width
– Cut the strawberries, washed prior to, in 4 parts each. 2 in length, then in 2 in the widthwise direction
– Peel the kiwis. Cut into 2 in length, then each of the pieces 4. 1 kiwi = 8 equal pieces
– Thread fruit alternating on toothpicks
– Faire les autres brochettes sur le même modèle jusqu’à épuisement des fruits.
– Les déposer dans un plat et les réserver au frais pendant au moins 1 hour (optional)
– Au moment de servir, dresser et arroser de miel.
Tips / advice / variants
* Le miel peut être remplacé par des sauces et autres coulis. (Chocolat, caramel au beurre salé, strawberry, orange…)
* Les combinaisons sont multiples selon les fruits dont on dispose (mango, pineapple, raisins de toutes les couleurs, watermelon, nectarine, banana, carambole, fishing…)
10 Comments
Nataly Adrian
Excellente idée! A essayer!
Envolées Gourmandes Nath
Nataly,
Yes, avec la variété de fruits trouvés dans les différents lieux où nous pouvons vivre ou séjourner,
les brochettes sont faciles à réaliser, originales, colorées et fraîches !!!
Essaie et tiens-nous au courant de tes envolées culinaires 🙂
Maness
Hmmmmm !! Ce sont ces petites brochettes qui ont motivées ma mère et moi à remanger des fruits !!!
D’ailleurs juste après qu’on ait gouté à ces implacables brochettes, ce jour, au supermarché, ma mère a voulu acheter du melon!
Envolées Gourmandes Nath
Maness,
“Implacables brochettes” Comme tu y a vas !!! Il fallait l’écrire celle -là 🙂 🙂 🙂
N’exagère pas, ta maman et toi n’aviez quand même pas arrêté de manger des fruits avant le 28 May !!!
Où sont les 5 fruits et légumes par jour exigés????
Meline
C’est très bien expliqué et les photos donnent vraiment envie .
Envolées Gourmandes Nath
Méline,
So, lance-toi.
Bientôt , il y a aura une rubrique avec vos versions de mes recettes 🙂
Fredd B
Ça pour cet été c’est le top ! bien rafraîchissant !
Envolées Gourmandes Nath
Fredd B,
Yes, vive l’été et les bons fruits frais…
Mélanie
Qu’elles sont belles, ces brochettes! Et comme elles ont l’air délicieuses! Aussi joliment présentés , il devient carrément plus facile de consommer plus de 5 fruits and vegetables a day. Le ministère de la santé devrait te remercier, moi je dis.
Envolées Gourmandes Nath
Mélanie,
Il est vrai que la présentation ludique des fruits incite les enfants, qui parfois ne veulent pas manger de fruits, ou seulement rares élus, à les consommer.
L’été arrive, et avec lui , nombre de fruits murs à point. C’est le moment de faire une cure de fruits frais.Quant à ce qui est du ministère, je te laisse la responsabilité de tes écrits ah ah ah 🙂 🙂 🙂