Espetinhos de frutas frescas
Dessert/Brunch/ Goûter/ Spécial Leclerc Gonesse
Espetinhos de frutas frescas
Voici un dessert joli à regarder ,
Bon à croquer
Facile à réaliser
Vitaminé et léger !!!
BN Nath
26/05/2016
Para 20 petites brochettes
Preparação : 15 minutos
Cozimento : cru
O que você precisa
– Melon (1/4)
– Fraise (5 belles)
– Kiwi (3 mûrs et fermes)
– 20 petits cure-dents
Preparação da receita
– Couper le ¼ de melon en 5 parts égales dans le sens de la longueur puis de la largeur
– Tailler les fraises, au préalable lavées, dentro 4 parties chacune. 2 longitudinal e transversal, então em 2 na direcção da largura
– Éplucher les kiwis. Les couper en 2 longitudinal e transversal, puis chacun des morceaux en 4. 1 kiwi = 8 partes iguais
– Enfiler les fruits en les alternant sur les petits cure-dents
– Faire les autres brochettes sur le même modèle jusqu’à épuisement des fruits.
– Les déposer dans un plat et les réserver au frais pendant au moins 1 hora (opcional)
– Au moment de servir, dresser et arroser de miel.
Dicas / conselhos / variantes
* Le miel peut être remplacé par des sauces et autres coulis. (Chocolat, caramel au beurre salé, morango, orange…)
* Les combinaisons sont multiples selon les fruits dont on dispose (manga, abacaxi, raisins de toutes les couleurs, melancia, nectarine, banana, carambole, pêche…)
10 Comentários
Nataly Adrian
Excellente idée! A essayer!
Asas Gourmet Nath
Natália,
Sim, avec la variété de fruits trouvés dans les différents lieux où nous pouvons vivre ou séjourner,
les brochettes sont faciles à réaliser, originales, colorées et fraîches !!!
Essaie et tiens-nous au courant de tes envolées culinaires 🙂
Maness
Hmmmmm !! Ce sont ces petites brochettes qui ont motivées ma mère et moi à remanger des fruits !!!
D’ailleurs juste après qu’on ait gouté à ces implacables brochettes, ce jour, au supermarché, ma mère a voulu acheter du melon!
Asas Gourmet Nath
Maness,
“Implacables brochettes” Comme tu y a vas !!! Il fallait l’écrire celle -là 🙂 🙂 🙂
N’exagère pas, ta maman et toi n’aviez quand même pas arrêté de manger des fruits avant le 28 mais !!!
Où sont les 5 fruits et légumes par jour exigés????
Meline
C’est très bien expliqué et les photos donnent vraiment envie .
Asas Gourmet Nath
Méline,
Em seguida, lance-toi.
Bientôt , il y a aura une rubrique avec vos versions de mes recettes 🙂
fredd B
Ça pour cet été c’est le top ! bien rafraîchissant !
Asas Gourmet Nath
fredd B,
Sim, vive l’été et les bons fruits frais…
Mélanie
Qu’elles sont belles, ces brochettes! Et comme elles ont l’air délicieuses! Aussi joliment présentés , il devient carrément plus facile de consommer plus de 5 fruits et légumes par jour. Le ministère de la santé devrait te remercier, moi je dis.
Asas Gourmet Nath
Mélanie,
Il est vrai que la présentation ludique des fruits incite les enfants, qui parfois ne veulent pas manger de fruits, ou seulement rares élus, à les consommer.
L’été arrive, et avec lui , nombre de fruits murs à point. C’est le moment de faire une cure de fruits frais.Quant à ce qui est du ministère, je te laisse la responsabilité de tes écrits ah ah ah 🙂 🙂 🙂