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小鲜果串

Dessert/Brunch/ Goûter/ Spécial Leclerc Gonesse

小鲜果串
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小鲜果串
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Voici un dessert joli à regarder ,

Bon à croquer

Facile à réaliser

Vitaminé et léger !!!

BN纳特

26/05/2016

 

 

 

小鲜果串
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小鲜果串
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小鲜果串
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到 20 petites brochettes

制剂 : 15 分钟

烘焙 : CRU

 

你需要什么

Melon (1/4)

Fraise (5 belles)

Kiwi (3 mûrs et fermes)

– 20 petits cure-dents

 

小鲜果串
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小鲜果串
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配方的研制

Couper le ¼ de melon en 5 parts égales dans le sens de la longueur puis de la largeur

Tailler les fraises, au préalable lavées, en 4 parties chacune. 2 纵向和横向, puis en 2 dans le sens de la largeur

Éplucher les kiwis. Les couper en 2 纵向和横向, puis chacun des morceaux en 4. 1 kiwi = 8 等份

Enfiler les fruits en les alternant sur les petits cure-dents

Faire les autres brochettes sur le même modèle jusqu’à épuisement des fruits.

Les déposer dans un plat et les réserver au frais pendant au moins 1 heure (可选)

Au moment de servir, dresser et arroser de miel.

 

小鲜果串
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提示/咨询/变种

* Le miel peut être remplacé par des sauces et autres coulis. (Chocolat, caramel au beurre salé, fraise, orange…)

* Les combinaisons sont multiples selon les fruits dont on dispose (芒果, 菠萝, raisins de toutes les couleurs, pastèque, nectarine, 香蕉, carambole, 钓鱼…)

 

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