Hoje, é meu aniversário !!!
Olá e bem-vindos a todos os novos assinantes não sou um confeiteiro nato. tão jovem, sempre amei cores, os cheiros, a extravagância dos mercados, o brilho das frutas e legumes, o brilho dos peixes, nuances de carne, a magia das especiarias, a diversidade dos nossos amidos, a beleza das nossas farinhas e féculas, consultas de vendedores, sua linguagem às vezes floreada, em todos os mercados que visitei, tanto quanto comecei muito mais tarde, cerca de dez anos atrás, voltar a trabalhar timidamente os bolos. eu tinha feito muito jovem, algumas tentativas inconclusivas desde que fui parabenizado por…
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Beba o cálice até o fim …pelo contrário !!!
Beba o cálice até o fim…, pelo contrário !!! Recette page 50 du livre poétique et gourmand #spoiler #teaser#mise en bouche On commence une série de vidéos qui va vous mettre l’eau à la bouche avant la sortie du livre qui est un recueil de poèmes ainsi que de variations créatives originales que j’ai spécialement conçues pour vous ! J’ai appelé cette première recette : Beba o cálice até o fim…, pelo contrário !!! Voici les ingrédients dont vous avez besoin : – 120 g farine de manioc – 200 g de boisson de coco (lait) – 1 pomme golden (rôtie avec un peu de gras) ou encore mangue,…
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tique… tac… tique… tac …Minha primeira coleção de poesia e gananciosos
Ola e eu te dou as boas-vindas, Tudo e tudo… Obrigado por estar em casa … No programa… tique… tac… tique… tac … Meu primeiro livro, ou melhor, sim uma coleção bastante poética e gourmet. Mais detalhes e pré-vendas em breve. J’ai hâte de partager cette belle aventure avec Vous…, Vous grâce à qui tout ceci est possible. Envolées gourmandes, c’est aussi : – Mettre en avant des gastronomies et produits africains souvent méconnus ou ignorés du grand public – Organiser des ateliers individuels ou collectifs en France ou ailleurs dans le monde, avec des entreprises des collectivités, des associations ou des particuliers – Estimule a criatividade,…
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Frango de improviso (coxas de frango cozido ZESOK)
Olá Queridos Todos e Todos, Tenho o prazer de anunciar uma parceria de longo prazo com uma pequena marca que se tornará grande, ZESOK, a casa das especiarias, sem nomear. Sim, o fundador de origem camaronesa desta estrutura e eu nos conhecemos através das redes sociais e o festival WE EAT AFRICA foi uma oportunidade para nos conhecermos, fale Conosco, a oportunidade de confrontar nossas visões empreendedoras, nossos projetos e nossas ações. ZESOK, o que significa tempero em Baham, um dos dialetos da grande família Bamiléké é o nome que Joël TAMO, o iniciador da empresa deu à sua entidade que…
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Meu troféu comer Wea África “Live demo”
Doute…et dis Merci Parfois je m’interroge Entre réalité et songe Quelquefois je me sonde Et si tout n’était qu’illusion, mensonge ? Tantôt, lorsque le doute me ronge Dans les draps douillets de votre soutien Je m’allonge Lorsque l’incertitude se prolonge Dans l’immensité de vos yeux confiants Je plonge Quand d’appréhensions en tâtonnements Je vagabonde Dans les bras accueillants de votre confiance Je me love… Merci … Nathalie Brigaud Ngoum Le 08 julho 2018 Olá Queridos Todos e Todos, Bienvenue aux nouveaux abonnés !!! Parlez à vos connaissances de notre blog pour continuer à agrandir cette famille lyrique et gourmande. Merci J’ai le plaisir de partager avec vous ce jour, le prix…
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Uma mesa ! O chef é uma mulher: Nathalie Brigaud Oum
Olá, Caro Todos e Todos, Fourme d'Ambert. “olive oil, The vegetable garden to the plate, What is that I have in my refrigerator, Camarões, Afrique A table ! O chef é uma mulher: Nathalie Brigaud Ngoum Par Frédérique Harrus@GeopolisAfrique | Publié le 05/07/2018 à 16H18, mis à jour le 06/07/2018 à 16H27 Nathalie Brigaud Ngoum © DR Nathalie Brigaud Ngoum a décidé toute petite qu’elle serait écrivain-cuisinière. Desde, elle n’a eu de cesse d’y parvenir, et entre mets et mots, elle refuse de trancher. Son credo, étudier et faire à manger. Elle sera le 7 julho 2018, au premier festival des cuisines africaines «We eat Africa» avec 15…
comida, e África é ! Entrevista com Nathalie Emilia PEDRO Brigaud Ngoum das asas Gourmet
Olá Queridos Todos e Todos, Tenho o prazer de apresentar um Nutrição mulher talentosa e apaixonada, PEDRO Emilia, um dos líderes de uma estrutura familiar, dont l’objectif est de promouvoir et d’encourager l’agriculture en général et l’agriculture africaine en particulier. Suivez le guide…et allons à la découverte de Chakula… Première édition de l’interview dans et pour le compte du magazine Agri-Culture le 3e numéro du mois d’août 2017. « Les invités de Nathalie Celle qui inaugure cette rubrique est une jeune femme passionnée d’agriculture et de diététique. Elle aime profondément les beaux produits africains, qu’avec sa famille et sa belle-famille, elle produit, promeut et distribue. Faisons plus ample connaissance…
sorgo Ginger creme
Olá queridos todos, Como todos os cereais, o sorgo deve ser consumido o menos refinado possível para aproveitar todos os seus benefícios. Este cereal pode ser usado para fazer bolos sem glúten. Existem muitas receitas na web. Eu selecionei para o prazer do seu paladar, um creme de sorgo regularmente provado na Tunísia por todas as camadas da população, especialmente durante o Ramadã, pelas suas propriedades saciantes. eu fiz para você, queridos leitores, este clássico da gastronomia tunisiana adicionando um pouco do meu toque pessoal. esta receita pode ser encontrada na segunda edição da revista mensal Agri-Culture (julho 2017)…
Confianças... não no travesseiro...
Confidences… pas sur l’oreiller… J’ai tant à vous dire, à vous confier, Tellement de choses à vous raconter, De péripéties à vous narrer, De belles rencontres à vous faire partager… J’ai été longtemps absente de notre blog, beaucoup plus active sur Facebook et les autres réseaux sociaux. Certains d’entre vous m’en ont fait la remarque parfois de manière grinçante 🙂 🙂 et ils étaient dans leur bon droit … J’avais besoin de faire vivre mes réseaux sociaux pour avoir de la visibilité. Mais pas au détriment de notre blog me direz-vous. Vous absolument avez raison. Entretanto, malgré mes absences dûes au démarrage de mon activité – J’ai transformé…
momentos bonitos em uma grande confusão No. 2: 21e Feira Gastronómica da cidade de Gonesse
Olá, dear All, O segundo lindo momento de 2016 que gostaria de compartilhar com vocês é a contribuição dos Envolées Gourmandes para o 21º Salão Gastronômico da Cidade de Gonesse. Saborear ….e não esqueça do vídeo, ci-dessous et plus bas aussi Merci 21E SALON GASTRONOMIQUE DE LA VILLE DE GONESSE ATELIERS D’ÉCRITURE ET DE CUISINE 25/26/27 novembro 2016 RESTITUTION Nous avons passé de magnifiques journées avec les habitants de la Ville de Gonesse à qui toute l’équipe d’Envolées Gourmandes dit encore un immense merci … Mon rôle est d’accompagner, encorajar, encorajar, ajuda, participantes escrevam pela cozinha, do momento compartilhado. Dire son émotion…