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Laboratori / Corsi / Formazione / Pasticceria / Cucina: Antigaspi !!!
Laboratori / Corsi / Formazione / Pasticceria / Cucina: Antigaspi !!! VEGETALE (una scelta) E SENZA GLUTINE, LYRIQUE ET GOURMAND Salato e dolce Preparati un bel pranzo in famiglia senza sprechi alimentari Introduzione alla farina africana senza glutine in pasticceria (ricette salate e dolci) - Blinis alla curcuma, filetti di salmone con ibisco e/o verdure glassate) sul suo condimento fatto in casa (farine de teff) - Mboa (Bevanda stagionale agli agrumi e zenzero) - Biscotti di verdure aromatizzati alla polpa di zenzero (Farina di riso) - Scritti... - Sorprese... Sabato 30/01/2021 (10h- 12h30) Programma seguito e tecniche utilizzate durante questo workshop * Definizione delle parole utilizzate * La scelta dei prodotti * I loro…
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Laboratori / Corsi / Formazione / Cucina / Pasticceria: Della stagione !!!
Laboratori / Corsi / Formazione / Pasticceria / Cucina: Della stagione !!! SENZA VERDURE E GLUTINE, LYRIQUE ET GOURMAND Salato e dolce Preparatevi una bella cena in famiglia con prodotti di stagione e farine africane senza glutine Introduzione alle farine africane senza glutine in pasticceria (ricette salate e dolci) – Grissini con spezie e semi (Farina di miglio) – Oh, la bella vellutata ! (schiacciare, banana verde, pastinaca o taro, e tante cose buone tra cui le palline di moringa gari) – Torta Rustica Croccante Alla Frutta (Farina di miglio) – scritti… – Sorpresa… Di sabato 30/01/21 17h30 / 20h30 Programma seguito e tecniche utilizzate durante questo workshop * Definizione delle parole usate * Il…
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Workshop / Corsi / Formazione 05 olive oil
Ateliers/Cours/Formations Boulangerie Jolie farandole de pains maison (Senza robot e senza macchina per il pane. Tutto è fatto a mano e cotto in un forno domestico) Facciamo insieme i panini, tartines, burgers avec nos pains maison Pain à l’ail, basilic et poivre de Penja (ou personnalisable en fonction de ce que vous avez dans vos placards ou réfrigérateurs) Pain brioché à la cannelle Pain speedy de Lukas (ou personnalisable en fonction de ce que vous avez dans vos placards ou réfrigérateurs) Sandwich aux brochettes de poulet (opzionale), poulet, tomate, tamarin, gombo ou tomate, ananas, cannelle Burgers végétaux Tartines Vous aimez le pain maison ? Vous avez toujours rêvé de fabriquer…
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Convegno e incontro gastronomico
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Workshop / Corsi / Formazione 21 November Bakery
Atelier/formation Boulangerie Jolie farandole de pains maison (Senza robot e senza macchina per il pane. Tutto è fatto a mano e cotto in un forno domestico) Facciamo insieme i panini, tartines, burgers avec nos pains maison Pain à l’ail, basilic et poivre de Penja (ou personnalisable en fonction de ce que vous avez dans vos placards ou réfrigérateurs) Pain brioché à la cannelle Pain speedy de Lukas (ou personnalisable en fonction de ce que vous avez dans vos placards ou réfrigérateurs) Sandwich aux brochettes de poulet (opzionale), poulet, tomate, tamarin, gombo ou tomate, ananas, cannelle Burgers végétaux Tartines Vous aimez le…
Duo de madeleines de manioca, Fourme d'Ambert, e molte cose buone…
Ciao a tutti e tutto, che ti sei unito l'universo Ali Gourmet… – Corinne – Ingrid – Annick Laure – Kadessa08 – Nkouokamarmel – Ferouse e altri …. Ti ringrazio ancora e ti chiedo di parlare del blog che ti circonda. Se fai una ricetta, in particolare inviamela per la condivisione e il miglioramento qui condivido con te, la ricetta ricetta creata, prodotto e condiviso in occasione della settimana del gusto on 14 Ottobre 2019. “Settimana del gusto ! Una condivisione dal 1990… La Semaine du Goût® è l'evento di riferimento per la trasmissione e l'educazione del gusto…
