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La mia yassa di pollo con pomelo e brodo fatto in casa N ° 2
Ciao e benvenuto a te, tutti i nuovi abbonati. Benvenuti a casa, casa. Clicca sulle foto per ingrandirle Non esitare ad inviarmi le foto delle tue realizzazioni, a lasciare commenti sul blog, per farmi domande e, naturalmente, per iscrivere i tuoi cari qui per ricevere, Ricette, fotografie, suggerimenti, sorprese e tieniti informato sulle nostre novità. Clicca sulle foto per ingrandirle Questa ricetta mi gira per la testa da un po'. Probabilmente non ne avrei avuto l'opportunità, diciamolo chiaramente, il coraggio di condividerlo con te se non avessi visto lo yassa…
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Brodo di condimento della casa n. 2
Ciao e benvenuto a te, tutti i nuovi abbonati. Benvenuti a casa, casa. Sentitevi liberi di inviarmi le immagini dei vostri successi, a lasciare commenti sul blog, per farmi domande e, naturalmente, per iscrivere i tuoi cari qui per ricevere, Ricette, fotografie, suggerimenti, sorprese e tieniti informato sulle nostre novità. Clicca sulle foto per ingrandirle Brodo di condimento fatto in casa n. 2 Cosa promessa, ha scelto dovuto. Ecco il brodo n. 2, dopo il 1 che hai lodato. Leggi qui. Mi piacciono i condimenti fatti in casa, le miscele aromatiche che ricoprono le mie carni e i miei pesci, che mi servono come…
Aujourd'hui, è il mio compleanno !!!
Ciao e benvenuto a tutti i nuovi abbonati che non sono un dolce nato. Tanti giovanissimi, Ho sempre amato i colori, odori, lo sfarzo mercato, il luccichio di frutta e verdura, il bagliore del pesce, le sfumature delle carni, la magia delle spezie, la diversità dei nostri cibi amidacei, la bellezza delle nostre farine e amidi, arresti da venditori, il loro linguaggio a volte fiorito, in tutti i mercati che ho visitato, quanto ho iniziato molto più tardi, una decina di anni fa, timidamente lavorando di nuovo le torte. avevo fatto molto giovane, alcuni tentativi inconcludenti da quando ero stato congratulato per…
Il libro poetico e avido prevendita è aperta !!!
Bonjour Chers Toutes et Tous Voici la couverture du premier livre édité par mes soins, un foisonnant recueil poétique et gourmand 😉 Il propose – Vicino a 130 suggerimenti, suggerimenti pratici e variazioni – 50 foto gourmet – 50 variazioni equilibrate, gustoso e creativo (Ricette) -21 consigli dietetici (sotto la supervisione di un medico) – 11 textes poétiques Ces douceurs, (molti dei quali sono privi di glutine, e / o vegano), alleanze di gusti, di colori e trame, illumineront vos petits-déjeuners, i tuoi brunch, i tuoi snack e i tuoi dolci, per la gioia di grandi e piccini. Prix public 29 euros Tarif spécial préventes, 25 euros jusqu’au…
avido abbraccio (pollo al forno, Fourme d'Ambert, missolè, spezie 237 e altre cose buone) !
avido abbraccio (pollo al forno, Fourme d'Ambert, missolè, spezie 237 e altre cose buone) ! Bonjour Chers Toutes et Tous Vous cherchez une recette originale, facile et abordable pour régaler vos invités pendant ces fêtes de fin d’année? Suivez le guide… vous me remercierez après Ah Ah Ah 😉 😉 😉 N’oubliez surtout pas de commander vos épices sur zesok.com Voici la composition des épices ZESOK pour poulet utilisées (Ricinodendron(Djansang), Afrostirace(Rondelle), Albero di noce moscata africana(Pebe), Tetrapleura tetratteri(4 coste), Erbe della Provenza, Pepe bianco, Pepe nero, Anice verde, Chiodo di garofano) Il faut vraiment que je fasse un article sur les épices africaines, du Cameroun en…
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Pollo a braccio (cosce di pollo al forno ZESOK)
Ciao Cari tutti e tutte, Sono lieto di annunciare una partnership a lungo termine con un piccolo marchio che diventerà grande, ZESOK, casa spezie di non nominare. Sì, il fondatore di origine camerunese di questa struttura e io ci conoscevamo attraverso i social e il festival WE EAT AFRICA è stata per noi occasione di incontro, parla con noi, l'opportunità di confrontare le nostre visioni imprenditoriali, i nostri progetti e le nostre azioni. ZESOK, che significa spezia in baham, uno dei dialetti della grande famiglia Bamileke è il nome che Joël TAMO, l'iniziatore della società ha dato la sua entità che…
Bancarelle di frutta vellutata
Cari tutti e tutte, La prima pubblicazione di questo articolo è il 15 novembre 2015, dopo alcuni episodi dolorosi che hanno devastato la Francia oggi, Condivido questa ricetta con voi, perché è l'ideale per questo caldo !!! Con questa bevanda, prendi una cura di vitamina C C !!! Per liberare la paura Per affrontare il dolore Per te, alcuni dolci… novembre 2015 Dolcezza 3 Bancarelle di frutta vellutata (Cocktail vitaminico banana-pesca-kiwi-clementina senza zuccheri aggiunti) A 2 tempo di preparazione : 10 minuti Tempo di cottura : creduto quello che tu…
Il mio trofeo mangiare Wea Africa “Demo live”
Il dubbio ... e dire grazie volte mi chiedo tra realtà e sogno A volte mi sondo se tutto fosse un'illusione, bugia ? a volte, quando il dubbio mi rode Nelle morbide lenzuola del tuo sostegno mi sdraio Quando l'incertezza continua Nell'immensità dei tuoi occhi fiduciosi mi tuffo Quando le apprensioni nel brancolare vago Tra le braccia accoglienti della tua fiducia sono rannicchiata... Grazie... Nathalie Brigaud Ngoum Le 08 luglio 2018 Ciao Cari tutti e tutte, Benvenuti nuovi iscritti !!! Racconta ai tuoi conoscenti del nostro blog per continuare a far crescere questa famiglia lirica e gourmet. Grazie ho il piacere di condividere con voi questa giornata, il prezzo…
Un tavolo ! Lo chef è una donna: Nathalie Brigaud Oum
Buongiorno, Cari tutti e tutte, Condivido con voi questo articolo di Frédérique Harrus di Géopolis Afrique / France Télévisions Buona lettura e grazie al giornalista. “Ritratto aziendale, Economia, Cultura, Camerun, Africa a tavola ! Lo chef è una donna: Nathalie Brigaud Ngoum di Frédérique Harrus @ GeopolisAfrique | pubblicato su 05/07/2018 alle 16:18, Aggiornato 06/07/2018 alle 16:27 Nathalie Brigaud Ngoum © DR Nathalie Brigaud Ngoum decise quando era molto giovane che sarebbe diventata una cuoca-scrittrice. Da, non ha mai smesso di raggiungerlo, e tra cibo e parole, lei si rifiuta di decidere. Son credo, studiare e cucinare. lei sarà la 7 luglio 2018, al primo festival di cucina africana "Noi mangiamo l'Africa" con 15…
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Mangiamo Africa… Il Festival Chiefs !!!
Mangiamo Africa… Il Festival Chiefs !!! Tanto tempo, beaucoup en ont rêvé, eux l’ont réalisé. Eux ? Une équipe restreinte de passionnés de cuisine et d’Afrique (clin d’oeil à Bazéli, Kossi et les autres 😉 ) avec à la baguette de cet orchestre gourmand, Le Chef Anto, d’origine gabonaise. 16 chefs (dont Le Chef Anto) représentant 10 pays ont répondu positivement et sans hésiter, à cette délicieuse invitation. Ils ont soutenu de leurs talents et de leurs réalisations cette première édition du « We eat Africa 2018 » dont le thème était «le Festival des Chefs », évènement qui s’est tenu entre 09h et 19h, il 07 luglio , près de Paris,…