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delicias de manzana canela

delicias de manzana canela
delicias de manzana canela

 

 

 

 

Prompte guรฉrison ร  Christophe

and Hi to Nataly and her lover somewhere between Germany and Poland ๐Ÿ™‚

 

 

 

 

 

delicias de manzana canela

 

 

Elles sont Golden ou de Gala

Reinette grise du Canada

Pink Lady

Fuji, Granny Smith

Belle de Boskoop

Reine des Reinettes

Transparente de Croncels โ€ฆ

Elles sont abondantes

Et fondantes

Savoureuses

Et gรฉnรฉreuses

Variรฉes

Et colorรฉes

Gourmandes

Et croquantes

Humโ€ฆJe craque !!!

Une idรฉe ?

BN Nath

12/05/2016

 

 

 

delicias de manzana canela
delicias de manzana canela

 

 

A 12 a 16 gente (40 a 50 beignets)

Preparaciรณn : 15 minutos

Hornear : 40 minutos

 

Lo que usted necesita

 

 

– 8 pommes Gala

– 250g harina de trigo

– 3 huevos

– 100 g sucre

– 1 verre et ยฝ de lait

– 1 pincรฉe de sel

De la cannelle

De l โ€™huile de tournesol pour la friture

 

 

Preparaciรณn de la receta

Battre les ล“ufs, le lait et le sucre dans un saladier

– Agregue la harina, la pincรฉe de sel, la levure et mรฉlanger pour obtenir une pรขte lisse, dโ€™une consistance ร  peu prรจs semblable ร  une pรขte ร  crรชpes

 

delicias de manzana canela
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Eplucher les pommes et les tailler en rondelles (dโ€™environ 1 cm).

Les dรฉposer dans un plat

Avec un petit emporte piรจce, un couteau ou un รฉconome, en enlever le cล“ur ou le pรฉdoncule

Parsemer les rondelles de cannelle

 

delicias de manzana canela
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Mettre une casserole sur le feu avec lโ€™huile de friture et la faire chauffer

Plonger les morceaux de pommes dans la pรขte, les รฉgoutter au maximum, puis les plonger dans lโ€™huile chaude (les beignets doivent cuire sans brรปler)

Retourner les beignets dรจs quโ€™ils sont dorรฉs dโ€™un cotรฉ

– Colรณquelos sobre papel absorbente para absorber el exceso de aceite..

– Retire las costras que se forman a medida que avanza para tener un aceite casi limpio

– Las donas se pueden servir calientes o tibias o frรญas y espolvoreadas con azรบcar glas.

Son ricas y se derriten en la boca !!!

 

delicias de manzana canela
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delicias de manzana canela
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Consejos / consejos / variantes

* Puedes reemplazar el aceite de girasol con otro aceite neutro., colza o manรญ

* La nuez moscada es un gran sustituto de la canela. Una delicia !!!

* Otras variedades de manzanas pueden reemplazar a Gala (la Golden, la Reina de Reinettes, la Fuji, La Red Delicious, La Boskoop…)

 

 

delicias de manzana canela
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