- aktualitet, Antigaspi, Kryddor / kryddor, verkstäder, Online-workshops, Online-kurs, Family Kitchen, dietisk, Moringa, Bakverk, Vegetariska recept, Go gourmands, Festmåltider, Express måltid, gluten, Laktosfri, vegan
Workshops / kurser / utbildning / bakverk
Workshops / Lektioner / Träning / Bakverk Söt och salt Introduktion till glutenfritt afrikanskt mjöl i bakverk (salta och söta recept) Koka upp en trevlig familjemiddag med sötpotatis- och kassava-mjöl Rustika salta sötpotatismjölpajer med säsongens grönsaker ( eller nötkött, fisk eller fjäderfä) Kassava mjöl madeleiner fyllda med frukt och choklad eller smaksatt med mandarin Kassava mjöl pannkakor och deras citrussås med rosmarin från trädgården lördag 05/12/20, 18/20h30 De tekniker som används under denna workshop * Val av ingredienser * Resten * Fyllning av formarna * Tillagningen vid rätt temperatur * Den…
- aktualitet, Kids Corner, samarbeten, Dessert, Desserts, Potager, Press / sociala / medier nätverk, Go gourmands, gluten
Min aprikos clafoutis, bananer och lavendel från trädgården i små gryta med afrikanska smaker (gluten)
Hej min kära (e)s Allt och allt, Jag välkomnar alla nya prenumeranter. Fortsätt att växa vår lyriska och gourmetfamilj . Tack Du sa ROOTS ? (Racine, Larousse definitioner) Vanligtvis underjordiska organ hos kärlväxter, som fixerar dem vid marken och säkerställer tillförseln av vatten och mineralsalter. Hårsäck, glödlampa av ett hårstrå, med en hårsmån : Plocka håret med dess rot. Del genom vilken ett organ, en lem implanteras i ett annat organ eller en del av kroppen. Del genom vilken en organisk struktur fäster vid ett annat organ eller till resten av kroppen. Ce…
I dag, det är min födelsedag !!!
Bonjour et bienvenue à tous les nouveaux abonnés Je ne suis pas une pâtissière née. Autant très jeune, j’ai toujours aimé les couleurs, les odeurs, la flamboyance des marchés, le chatoiement des fruits et légumes, la luisance des poissons, les nuances des viandes, la magie des épices, la diversité de nos féculents, la beauté de nos farines et fécules, les interpellations des vendeurs, leur langage parfois fleuri, dans tous les marchés que j’ai fréquentés, autant j’ai commencé beaucoup plus tard, il y a une dizaine d’années environ, à travailler de nouveau timidement les gâteaux. J’avais fait très jeune, quelques tentatives non concluantes puisque j’avais été félicitée pour…
- 11: a poetisk och gourmetsamling, aktualitet, Brunch, Kids Corner, Envolées lyriques, Go gourmands, video-
Drick kalken till drogen …tvärtom !!!
Drick kalken till drogen…, tvärtom !!! Recept sida 50 poetisk och gourmetbok #spoiler # teaser # aptitretare Vi startar en serie videor som får munnen att vattna innan släppet av boken som är en diktsamling samt originella kreativa variationer som jag specialdesignat för dig ! Jag kallade det här första receptet : Drick kalken till drogen…, tvärtom !!! Här är ingredienserna du behöver : – 120 g kassava mjöl – 200 g kokosnötsdryck (mjölk) – 1 pomme gyllene (rostad med lite fett) eller till och med mango,…
Beställ dina pepparkakor med afrikanska smaker under hela året !!!
Hej kära alla, Joyeuses fêtes !!! Joyeuses fêtes !!! Joyeuses fêtes !!! Joyeuses fêtes !!! Joyeuses fêtes !!! Joyeuses fêtes !!! Merci à tous les nouveaux abonnés du blog. C’est un honneur pour moi , om du bestämmer dig för att ta en liten del av din dyrbara tid för att uppskatta texterna och recepten i vår agora. Lämna gärna offentliga kommentarer och om du vill kontakta mig privat för frågor, information om mina nyheter eller mina tjänster, här är mina kontaktuppgifter – (0033)6 09 03 37 58 – Min e-postadress: envoleesgourmandes@gmail.com Ett exklusivt erbjudande, …
- aktualitet, konferenser, bidrag, Upptäckter / Tour / Travel, Press / sociala / medier nätverk, Go gourmands
Vi äter Afrika… The Chiefs Festival !!!
Vi äter Afrika… The Chiefs Festival !!! Longtemps, beaucoup en ont rêvé, eux l’ont réalisé. Eux ? Une équipe restreinte de passionnés de cuisine et d’Afrique (clin d’oeil à Bazéli, Kossi et les autres 😉 ) avec à la baguette de cet orchestre gourmand, Le Chef Anto, d’origine gabonaise. 16 chefs (dont Le Chef Anto) représentant 10 pays ont répondu positivement et sans hésiter, à cette délicieuse invitation. Ils ont soutenu de leurs talents et de leurs réalisations cette première édition du « We eat Africa 2018 » dont le thème était «le Festival des Chefs », évènement qui s’est tenu entre 09h et 19h, den 07 Juli , près de Paris,…
- aktualitet, Apéritifs, Brunch, Upptäckter / Tour / Travel, Entrées, Vegetariska recept, Go gourmands, gluten, vegan
Dikwamba Sao / Sprid silkeslen safou * i sin kassava cup ** peppar Penja
Hallå, Chers Toutes et Tous, Joe & Avrels, épicerie fine haut de gamme d’inspiration africaine, voit le jour en juin 2016 grâce à une collaboration, que dis-je une symbiose entre trois femmes de valeur, nathalie, Stéphanie et Paulina. Au-delà des tailles échelonnées auxquelles leur sobriquet se rapporte, Joe&Avrels désigne surtout une belle gamme de produits gourmands, originaux et élégants. Aux fourneaux, nathalie, chef autodidacte originaire du Congo, qui a travaillé aux côtés des plus grands dans des établissements comme le Trianon Palace de Versailles. Sa passion pour la cuisine, sa créativité maîtrisée et sa science des saveurs de l’Afrique de l’Ouest et du Centre lui permettent de…
Galeries Lafayette Montparnasse. godis provsmakning smaker med African afrikansk matlagning
Hej kära alla, Un jour de juin aux Galeries Lafayette Montparnasse…