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Uma bacia fresca

Uma bacia fresca
Uma bacia fresca

 

Et de deux !!!

Oceane, Louis, Aurélien, Léonie, Baptiste, Mathieu, Lucille, Constant, Matteo, Henry, Lena, Léa, Juliette , Ludmilla, Nathanaël, Mélina, Marine, Mathias, Pauline, Matthieu, Joséphine, Matteo, Julie, Dauphine, Coline, Raphaël, Léa, Timothée. (J’espère avoir pensé à tout le monde…)

Para você, délicieusement,

Nathalie.

Uma bacia fresca
Uma bacia fresca

 

Para 1 personne (un/e étudiant/e ?) qui veut égoïstement (et à juste titre) se faire du bien… 🙂

 

 

 

Uma bacia fresca

 

Preparação : 7 minutos

Cozimento : cru

 

O que você precisa

– 1 Noire de Crimée (tomate)

– 1 Amarelo tomate

– 1 tomate rouge

– 6 tomates cerises

La moitié d’un oignon rouge

– 2 colheres de sopa de óleo de avelã

– 1 colher de sopa de vinagre balsâmico

– Sal

– Pimenta-do-chão

 

Uma bacia fresca
Uma bacia fresca

 

Preparação da receita

Laver les tomates

Enlever le pédoncule des plus grosses et les couper en 8 longitudinal e transversal, les tomates cerises en 2

Les disposer dans un bol (celui dont vous vous servez d’habitude pour boire votre café, votre lait ou votre thé)

– Sal

Arroser les tomates du mélange de vinaigre et d’huile de noisette

Placer sur les tomates l’oignon rouge émincé

Poivrer à votre guise

C’est prêt, hum, j’ai faim…

 

Uma bacia fresca
Uma bacia fresca

 

Dicas / conselhos / variantes

* À servir avec du pain frais, toasté ou grillé

* Cette recette peut être aussi bien une entrée qu’un plat principal

* Vous pouvez remplacer l’huile de noisette par de l’huile de noix. Elle est aussi très goûteuse et parfumée

* Pour concocter des salades, ou d’autres plats simples et savoureux, même avec très peu d’ingrédients, je vous recommande d’user et d’abuser d’huiles parfumées !!!!

 

Uma bacia fresca
Uma bacia fresca

 

 

4 Comentários

  • HERVE DJOUMESSI

    I relish all recipe. I tried this last one and the whole building knocked at my door asking for a piece of this fabulous meal. Thank you for making our days happier with exquisite food. A caveat tough: what wine would you suggest ?

    • Asas Gourmet Nath

      Oi,

      Mister is exaggerating a bit, I know. Canadians are very friendly but not so expansive !!!
      I like to serve as starter sweet wines, muscat kind. This covers all varieties of which the grapes are very fragrant. However, if you prefer red, I will give you details of a website of a good friend of mine who, with her husband, produces an excellent wine in Lalande- de Pomerol, near Bordeaux in France. 🙂

      Monsieur exagère un peu, je sais. Les canadiens sont très chaleureux mais pas aussi expansifs !!!
      J’aime servir en entrée des vins doux, du type muscat. Ceci recouvre tous les cépages dont les raisins sont très parfumés. Entretanto, si tu préfères les rouges, je te donne hors blog les coordonnées d’une amie qui avec son mari, produit un excellent vin dans la région de Lalande- do- pomerol, près de Bordeaux. 🙂

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