Köksträdgården till plattan,  Entrées,  Légumes,  Vegetariska recept,  Express måltid

En skål med friskhet

En skål med friskhet
En skål med friskhet

 

Et de deux !!!

oceane, Louis, Aurélien, Léonie, baptiste, mathieu, lucille, Konstant, Matteo, Henry, lena, lea, Juliette , Ludmilla, nathanael, melina, Marin, Mathias, pauline, matthieu, Joséphine, Matteo, Julie, dauphine, Coline, Raphaël, lea, Timothy. (J’espère avoir pensé à tout le monde…)

Till dig, deliciously,

nathalie.

En skål med friskhet
En skål med friskhet

 

Till 1 ingen (un/e étudiant/e ?) qui veut égoïstement (et à juste titre) se faire du bien… 🙂

 

 

 

En skål med friskhet

 

Framställning : 7 minuter

Bakning : cru

 

Vad du behöver

– 1 Noire de Crimée (tomat)

– 1 Gul tomat

– 1 tomate rouge

– 6 körsbärstomater

La moitié d’un oignon rouge

– 2 matskedar hasselnötsolja

– 1 msk balsamvinäger

– Salt

– Peppar

 

En skål med friskhet
En skål med friskhet

 

Framställning av receptet

Laver les tomates

Enlever le pédoncule des plus grosses et les couper en 8 i längd, les tomates cerises en 2

Les disposer dans un bol (celui dont vous vous servez d’habitude pour boire votre café, votre lait ou votre thé)

– Salt

Arroser les tomates du mélange de vinaigre et d’huile de noisette

Placer sur les tomates l’oignon rouge émincé

Poivrer à votre guise

C’est prêt, brum, j’ai faim…

 

En skål med friskhet
En skål med friskhet

 

Tips / råd / varianter

* À servir avec du pain frais, toasté ou grillé

* Detta recept kan vara antingen en förrätt eller en huvudrätt.

* Du kan byta ut hasselnötsolja mot valnötsolja. Det är också mycket välsmakande och doftande.

* För att göra sallader, eller andra enkla och smakrika rätter, även med väldigt få ingredienser, Jag rekommenderar att du använder och överanvänder parfymerade oljor !!!!

 

En skål med friskhet
En skål med friskhet

 

 

4 Kommentarer

  • HERVE DJOUMESSI

    Jag njuter av alla recept. Jag provade den här sista och hela byggnaden knackade på min dörr och bad om en bit av denna fantastiska måltid. Tack för att du gjorde våra dagar lyckligare med utsökt mat. En varning tuff: vilket vin skulle du föreslå ?

    • Envolées Gourmandes Nath

      Hej,

      Herrn överdriver lite, jag vet. Kanadensare är mycket vänliga men inte så expansiva !!!
      I like to serve as starter sweet wines, muscat kind. This covers all varieties of which the grapes are very fragrant. However, if you prefer red, I will give you details of a website of a good friend of mine who, with her husband, produces an excellent wine in Lalande- de Pomerol, near Bordeaux in France. 🙂

      Monsieur exagère un peu, je sais. Les canadiens sont très chaleureux mais pas aussi expansifs !!!
      J’aime servir en entrée des vins doux, du type muscat. Ceci recouvre tous les cépages dont les raisins sont très parfumés. Emellertid, si tu préfères les rouges, je te donne hors blog les coordonnées d’une amie qui avec son mari, produit un excellent vin dans la région de Lalande- från- pomerol, près de Bordeaux. 🙂

Leave a Reply

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur dina kommentardata bearbetas.