En skål med friskhet

Et de deux !!!

oceane, Louis, Aurélien, Léonie, baptiste, mathieu, lucille, Konstant, Matteo, Henry, lena, lea, Juliette , Ludmilla, nathanael, melina, Marin, Mathias, pauline, matthieu, Joséphine, Matteo, Julie, dauphine, Coline, Raphaël, lea, Timothy. (J’espère avoir pensé à tout le monde…)

Till dig, deliciously,

nathalie.

Till 1 ingen (un/e étudiant/e ?) qui veut égoïstement (et à juste titre) se faire du bien… 🙂

En skål med friskhet

Framställning : 7 minuter

Bakning : cru

Vad du behöver

– 1 Noire de Crimée (tomat)

– 1 Gul tomat

– 1 tomate rouge

– 6 körsbärstomater

– La moitié d’un oignon rouge

– 2 matskedar hasselnötsolja

– 1 msk balsamvinäger

– Salt

– Peppar

Framställning av receptet

– Laver les tomates

– Enlever le pédoncule des plus grosses et les couper en 8 i längd, les tomates cerises en 2

– Les disposer dans un bol (celui dont vous vous servez d’habitude pour boire votre café, votre lait ou votre thé)

– Salt

– Arroser les tomates du mélange de vinaigre et d’huile de noisette

– Placer sur les tomates l’oignon rouge émincé

– Poivrer à votre guise

C’est prêt, brum, j’ai faim…

Tips / råd / varianter

* À servir avec du pain frais, toasté ou grillé

* Cette recette peut être aussi bien une entrée qu’un plat principal

* Vous pouvez remplacer l’huile de noisette par de l’huile de noix. Elle est aussi très goûteuse et parfumée

* Pour concocter des salades, ou d’autres plats simples et savoureux, même avec très peu d’ingrédients, je vous recommande d’user et d’abuser d’huiles parfumées !!!!