Mboa… Suco de néctar/gengibre do meu jeito 1

Olá e bem-vindos a todos os novos assinantes..

bem-vindo a casa, conosco.

Olá Ariane… das Soul Sisters

Não hesite em me enviar fotos de suas conquistas, deixar comentários no blog, para me fazer perguntas e, claro, para inscrever seus entes queridos aqui para receber, receitas, fotos, pontas, surpresas e mantê-lo informado das nossas novidades. No final do artigo, Eu te digo como comprar minha Imprécis da cozinha bem como os detalhes dos meus serviços (Você costuma me perguntar).

Caros, dear All,

Mboa…Suco de néctar/gengibre do meu jeito 1

Estocar vitaminas e alguns como eu, memórias com esta bela bebida enriquecida com pimenta preta de Penja Elias e Manjerona que este generosamente me enviou para degustação.

Mboa, esta palavra em linguagem duala, do meu papai, é geralmente usado para se referir ao país de nascimento

Mboa, este é CAMARÕES, a terra da minha alma

LOBO, esta também é a casa, casa. O lugar onde crescemos… ou não

O cadinho do nosso ser, bom ou mal

O lugar das evocações, feliz ou mais doloroso.

Mboa, as memórias que vêm à tona. A fragrante laranjeira cujos frutos esperávamos com impaciência, o extenso limoeiro do qual nunca me cansei do cheiro das folhas, gengibre cultivado na parte de trás da casa, cujo rizoma e folhagem são uma delícia em cozinhar e beber. E outras frutas e legumes que falarei em outra ocasião.

Mboa, também é FRANÇA, meu país adotivo, o país do meu coração

Mboa, é a nossa casa no VAL d'OISE, a nossa pequeníssima horta que nos delicia com iguarias

Uma vida construída com amor, pacientemente, dolorosamente, apaixonadamente, loucamente …Desde 22 anos

Mboa…são tantas coisas…e um cocktail de sabores que hoje partilho convosco

Mboa, tantas delícias que me mergulham nas minhas reminiscências de infância ao mesmo tempo que fazem bem ao corpo. De fato, Eu ofereço-lhe um resumo de frescura, uma combinação de frutas com propriedades antibacterianas, antivirais, eficaz em saciar nossa sede e estimular nosso sistema imunológico tenso. Precisamos disso nestes tempos de Covid19, sem cura e sem vacina.

Vamos à receita

Mboa… Suco de néctar/gengibre do meu jeito 1

Preparação : 10 minutos

Cozimento : 30 minutos

O que você precisa

– 260 g gengibre fresco limpo (sem pele) e corte em pedaços pequenos
– 2 litros de água (ou mais)
– 2 limões amarelos não tratados cortados em 6

– 1 laranja descascada e cortada 6

– 100 g de açúcar de cana, mais ou menos de acordo com o gosto. (Veja informações de variantes de dicas de dicas)
– ½ colher de chá de excepcional pimenta preta Penja Elie e manjerona

– Uma pitada de moringa (opcional). Seus benefícios aqui

Fazendo a receita

– Misture os pedaços de gengibre com 400 g/ 40 cl de água até obter um puré líquido
– Despeje o purê de gengibre em uma panela grande com o limão, laranja, açúcar, o resto da água 1600 g/160cl e leve ao fogo alto por 25 minutos

– Adicione a pimenta e deixe novamente 5 minutos em chamas

– fora do fogo, amasse os limões e a laranja com um espremedor de batatas ou uma concha para extrair todo o suco

– Peneira/filtro para manter apenas o suco

Beba quente, morno ou custos !

Dicas/Dicas/Variações/Informações

*O purê de gengibre obtido (remover restos de limões e laranjas) Conserva-se bem na geladeira por alguns dias, para temperar pratos ou refazer uma pequena bebida

*Também pode ser usado como base para lindos biscoitos

alguma leitura

– https://sante.toutcomment.com/article/les-bienfaits-du-gingembre-1261.html

-https://blog.doctissimo.fr/parenthese-de-serenite/alimentation-818183/bienfaits-citron-citronnee-26783650.html

Nathalie Brigaud Oum

Autor de Minha cozinha imprecisa. Para comprá-lo,

- Clique https://envoleesgourmandes.wixsite.com/envoleesgourmandes/livre

- https://www.bmkparis.com/

- https://www.fnac.com/Mon-impecis-de-cuisine-et-si-la-boulangerie-la-patisserie/a13936767/avis

- Estúdio Nübya Nancy

https://www.facebook.com/pages/category/Apparel—Clothing/Le-Studio-Nübya-Concept-Store-Ethnique-105573910825674/

- Fnac do Forum des Halles

- Fnac de Cergy

- Fnac de Saint-Lazare

- Fnac des Ternes

- Appetite Bookstore

- Livraria de viajantes

Meus serviços

Chef

Criação de receitas e conteúdo

oficinas

Consulta culinária

Educação

Empresas, restaurateurs, instituições educacionais, comunidades, indivíduos ?

Na França ou em qualquer outro lugar do mundo ?

the earth's plate

envoleesgourmandes@gmail.com

espero que você