Rádio. Minha visita ao The Taste of the World na RFI, obrigado clemence
(Le goût du Cameroun de Nathalie Brigaud Ngoum) Coucou à Toutes et à Tous, Je souhaite la bienvenue aux abonné.e.s fraîchement arrivé.e.s dans ce blog. Vous êtes ici chez vous ! Merci de me faire, de nous faire confiance. Comme vous pouvez le constater, je parle des plus anciens, nous avons apporté des améliorations (nous continuons) à notre blog pour mieux vous servir et rendre votre expérience utilisateur toujours plus agréable. Nous aurons le temps d’en reparler. En ce jour de fête des pères, je tiens à partager avec vous mon récent passage à RFI (Radio France Internationale). De fato, o 15 mai dernier, j’ai eu le bonheur et l’honneur…
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WEBINAR: Gastronomia e digital
REPLAY Assista ao webinar no Facebook por Zoom https://fb.watch/1PwodPsXJF/ Hello, É uma honra ser convidado para discutir um assunto que me é caro, Gastronomie et digital Le lien pour vous inscrire au webinaire https://bit.ly/3210RYh L’entretien sera disponible sur nos différents réseaux. Merci Voici le communiqué de presse de OODGE , un site internet édité par Softconcept Africa en vert. “Cher.e.s Chef.fe.s Africain.e.s Caribbéen.e.s OODGE, le guide des restaurants et de la gastronomie afro caribéenne, organise ce Mardi17 Novembre 2020, un webinaire pour les professionnels de la gastronomie et de la restauration afro caribéenne. Durée : 1h00 Ce webinaire intitulé « The Chefs Meet the Chef » –…
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Meu cuscuz Gari grelhado com legumes e molho de tomate
Olá a todos, Bienvenu.e.s dans notre blog lyrique et gourmand. Merci pour votre incroyable soutien ici et sur les réseaux sociaux. 😉 Voici la première de mes recettes réalisées dans le cadre d’un reportage sur les couscous subsahariens. Merci à AJ+francais, Émma PAOLI et Yasmina Bennani qui m’ont donné l’opportunité de partager ma passion pour les trésors culinaires de l’Afrique en général et du Cameroun en particulier. Ma partie de cette vidéo (elle cartonne,merci 😉 ;-). La visionner plus bas) a été tournée chez Cooking city, un espace parisien adapté à tous vos ateliers culinaires. On y retrouve aussi Aïssatou Mbaye d’Aistou cuisine, le Chef Anto, Youssouf Sokhna…
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Les couscous subsahariens, la vidéo AJ+ français
Voici l’une de mes recettes réalisées dans le cadre d’un reportage sur les couscous subsahariens. Merci à AJ+francais, Émma PAOLI et Yasmina Bennani qui m’ont donné l’opportunité de partager ma passion pour les trésors culinaires de l’Afrique en général et du Cameroun en particulier. Ma partie de la vidéo a été tournée chez Cooking City, un espace parisien adapté à tous vos ateliers culinaires. festa !!!!!!
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the earth's plate
Fourme d'Ambert. olive oil. The vegetable garden to the plate (What is that I have in my refrigerator) sur les couscous subsahariens et à laquelle j’ai l’honneur de participer, a en 4 jours (depuis le 04 mars) mais 1. 200. 000 vues sur Facebook . Sim, vous avez bien lu. Aproximar 27 000 et plus de 30 000 respectivement sur Youtube et Instagram. 🙂 🙂 Mon fufu/foufou de Gari* et sa sauce de gombos aux crevettes Voici l’une de mes recettes réalisées dans le cadre d’un reportage sur…
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Gourmet Conheça os Mets e Palavras, vídeo
Gourmet Conheça os Mets e Palavras, o vídeo Nossos livros Sabores subsaarianos (Ndèye Aissatou Mbaye do blog aistoucuisine.com) Minha cozinha imprecisa (Nathalie Brigaud Ngoum do blog envoleesgourmandes.com) - Em torno de um buffet, discussions avec nous des différentes étapes et des nombreux enseignements de nos aventures éditoriales et entrepreneuriales. – Au programme : échanges dégustation , inspiration et motivation! Promotion de l’univers culinaire africain Parcours inspirants (des invités triés sur le volet) et de nombreux lots à gagner. « La différence entre un rêve et un projet, c’est une date. » Walt Disney (1901 - 1966)
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DES METS ET DES MOTS RENCONTRE GOURMANDE Du rêve au projet, invejar a alcançar, comment faire ? a nomeação 15 setembro 2019 à Paris de 11h à 16h BILLETTERIE ? LIEN https://www.weezevent.com/des-mets-et-des-mots Réservez vite votre place ! tou(para)do participante(e )s receberão presentes bonitos. O 15 primeiro registrado, adicionalmente, ter a possibilidade, no gatilho , para ganhar 2 refeição com bebida, offerts par la cantine épicerie BMK Paris Bamako. Et c’est sans compter avec les autres surprises qui vous attendent sur le lieu de l’évènement !!! Nos livres Saveurs subsahariennes (Ndèye Aissatou Mbaye do blog aistoucuisine.com) Minha cozinha imprecisa (Nathalie Brigaud Oum…
Actualité riche. Rendez-vous le 10 mars 2019 au restaurant l’Afrodisiac
Olá Queridos Todos e Todos, Comme je l’ai marqué en titre, l’actualité d’Envolées gourmandes est plus qu’intense en ce mois de mars !!! De fato, 2 grands rendez- vous sont au programme. La sortie de mon premier livre poétique et gourmand (dont je vous parlerai dans la publication suivante), ainsi que le premier brunch de l’Afrodisiac restaurant à Paris. De fato, la dynamique et passionnée jeune femme propriétaire du bel établissement situé dans le quartier très prisé des théâtres a fait appel à mes services de conceptrice gastronomique. Elle souhaitait un Chef pour une mise en avant des produits d’Afrique de façon innovante et capable de prendre…
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Olá Queridos Todos e Todos, Você reivindicou o, eles estão de volta !!! o que ??? Les ateliers ENVOLÉES GOURMANDES Date: domingo 11 novembro 2018. Das 9h30 às 13h. 3pedagogia h30, risonho , compartilhando, descoberta, Viagens e criatividade, chez Cooking City, Paris. No menu: – tigela attiéké, legumes crocantes e molho de manga – Gari, empertigado, legumes coloridos e / ou carne moída com especiarias zesok – gari bolo, passas e outras frutas gananciosos. Cadastre rapidamente, o espaço é limitado. uma entrada, prato principal e sobremesa, 65 euros. vegan compatível. Registre-se abaixo: http://www.cookingcity.fr/calendar.aspx Merci
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Doute…et dis Merci Parfois je m’interroge Entre réalité et songe Quelquefois je me sonde Et si tout n’était qu’illusion, mensonge ? Tantôt, lorsque le doute me ronge Dans les draps douillets de votre soutien Je m’allonge Lorsque l’incertitude se prolonge Dans l’immensité de vos yeux confiants Je plonge Quand d’appréhensions en tâtonnements Je vagabonde Dans les bras accueillants de votre confiance Je me love… Merci … Nathalie Brigaud Ngoum Le 08 julho 2018 Olá Queridos Todos e Todos, Bienvenue aux nouveaux abonnés !!! Parlez à vos connaissances de notre blog pour continuer à agrandir cette famille lyrique et gourmande. Merci J’ai le plaisir de partager avec vous ce jour, le prix…
