- aktualitet, verkstäder, Online-workshops, konferenser, Kurs, Online-kurs, Family Kitchen, Utbildning, Intervju, Mästarklass, Okategoriserade, video-
Gratis mästarklass nr 1 : Hur man stimulerar kreativiteten i köket ?
Klicka nedan för att boka din plats ! Förutsättningar: prenumerera på bloggen Registrering
- Accompagnements, aktualitet, Antigaspi, samarbeten, Fransk gastronomi, Légumes, Plats principaux, Vad är det jag har i mitt kylskåp? Min garderob?, Traditionella recept, Go gourmands, gluten, Laktosfri, Fjäderfä
Som en vanilj kyckling blanquette och andra smaker från solen
Hej och välkommen till alla nya prenumeranter.. En speciell hälsning till Ayéma som känner igen sig själv… Välkommen hem, med oss. N & rsquo; vänligen m & rsquo; skicka bilder av dina prestationer, att lämna synpunkter på bloggen, att ställa frågor och naturligtvis att prenumerera dina nära och kära här för att få, recettes, foton, tips, överraskningar och hålla dig informerad om våra nyheter. Många av er frågar mig var man kan få tag i min Imprécis de cuisine utanför Fnac. För att beställa den var du än är i världen, klicka på http://envoleesgourmandes.wixsite.com/envoleesgourmandes/livre Merci Som en Blanquette kyckling med vanilj och andra smaker…
- aktualitet, samarbeten, dietisk, Plats principaux, Go gourmands, Express måltid, gluten, Kött, Fjäderfä
Kyckling utanför manschetten (Kyckling lår bakade ZESOK)
Hej kära alla, Jag är glad att kunna meddela ett långsiktigt samarbete med ett litet varumärke som kommer att bli stort, ZESOK, kryddhuset för att inte nämna det. Ja, den kamerunske grundaren av denna struktur och jag kände varandra genom sociala medier och festivalen WE EAT AFRICA var en möjlighet för oss att träffas, prata med oss, möjligheten att konfrontera våra entreprenörsvisioner, våra projekt och handlingar. ZESOK, vilket betyder krydda på Baham, en av dialekterna i den stora familjen Bamileke är namnet som Joël TAMO, initiativtagaren till företaget gav till sin enhet som…
Ett bord ! Kocken är en kvinna: Nathalie Brigaud Oum
Hallå, Kära Alla, Jag delar med mig av denna artikel av Frédérique Harrus från Géopolis Afrique/France Télévisions Njut av läsningen och tack till journalisten. “Företagsporträtt, Ekonomi, Kultur, Kamerun, Afrika vid bordet ! Kocken är en kvinna: Nathalie Brigaud Ngoum av Frédérique Harrus@GeopolisAfrique | publicerad på 05/07/2018 klockan 16:18, Uppdaterad 06/07/2018 klockan 16:27 Nathalie Brigaud Ngoum © DR Nathalie Brigaud Ngoum bestämde sig när hon var mycket ung att hon skulle bli författare-kock. Eftersom, hon slutade aldrig uppnå det, och mellan mat och ord, hon vägrar bestämma sig. Son credo, plugga och laga mat. Hon kommer att vara 7 Juli 2018, au premier festival des cuisines africaines «We eat Africa» avec 15…
- aktualitet, konferenser, bidrag, Upptäckter / Tour / Travel, Press / sociala / medier nätverk, Go gourmands
Vi äter Afrika… The Chiefs Festival !!!
Vi äter Afrika… The Chiefs Festival !!! Longtemps, beaucoup en ont rêvé, eux l’ont réalisé. Eux ? Une équipe restreinte de passionnés de cuisine et d’Afrique (clin d’oeil à Bazéli, Kossi et les autres 😉 ) avec à la baguette de cet orchestre gourmand, Le Chef Anto, d’origine gabonaise. 16 chefs (dont Le Chef Anto) représentant 10 pays ont répondu positivement et sans hésiter, à cette délicieuse invitation. Ils ont soutenu de leurs talents et de leurs réalisations cette première édition du « We eat Africa 2018 » dont le thème était «le Festival des Chefs », évènement qui s’est tenu entre 09h et 19h, den 07 Juli , près de Paris,…