insalata di melone duo con scaglie di parmigiano

A Giovanna, Adornare, Nadia, Adyeh, Rozelyne, Doris, Fernando

e tutti gli Afapeuse,

in modo che le tue azioni ,

Cosa devo dire, nostre azioni,

i nostri sogni e i nostri impegni

dare frutti…

BN Nath

Voli autunnali

Il freddo che persiste da molto tempo

Non fermare i miei voli

Per continuare allegramente

Il loro avido viandante

Estate,

Sono diventati autunnali

L'autunno !!!

Colori superbi durante tutto l'anno

Stagione ricca di prodotti

Il che mi fa andare avanti

Offrire

Delizie colorate

Originali, veloce da fare...

Semplicemente gustoso.

BN Nath

Il 16/10/2016

Ecco l'insalata tanto richiesta dal mio articolo in cui vi dichiaravo il mio amore: Mi piaci

insalata di melone duo con scaglie di parmigiano

A 4 a 12 persone

Preparazione : 15 minuti

Cottura al forno : Cru

Quello che vi serve

– 1 melone charentais

– 1 Melone gallico

– 75 g di anacardi

– Olio d'oliva (per me profumato al basilico)

– 100 g di scaglie di parmigiano

– Sale

– Pepe 3 frutti di bosco

– 1 mazzetto di basilico fresco

– 3 cucchiai di condimento balsamico

Preparazione della ricetta

– Mantieni entrambi i tipi di meloni al fresco fino al momento di lavorarli

– Tagliare i meloni a metà

– Rimuovi i semi con un cucchiaio

– Usando un ballerino di melone, formare delle palline di melone, facendo attenzione a non bucare la buccia e metterle in un'insalatiera, sale e pepe

– Aggiungi metà degli anacardi, qualche foglia di basilico spezzettata, il 3 cucchiai di condimento balsamico, sale a piacere e 2 cucchiai d & rsquo; d & olio d'rsquo; di oliva

– Mescolare tutto delicatamente

– Guarnire i meloni svuotati con il contenuto dell'insalatiera

– Completare con scaglie di parmigiano, anacardi, pepe, qualche foglia di basilico e buon appetito !!!

Consigli / consigli / varianti

* Si vous souhaitez comme moi servir le melon (pour 4) dans les oreillons de melon transformés en récipients, tailler délicatement leurs extrémités pour les rendre stables lors du service.

Vous pouvez aussi présenter votre entrée dans de petites verrines (6 a 12)

* Vous pouvez remplacer le condiment de balsamique par 3 cuillerées à soupe de citron vert (merci Edwige !!!)