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Rose y Madeleine

Rose y Madeleine

Nada más sabroso

Que un nombre femenino ...

Nada mas voluptuoso

Que el aroma de una rosa

Quien incluso en una magdalena se impone

Y exhala su embriagador aroma ...

BN Nath

03/02/2016

Rose y Madeleine
Rose y Madeleine

 

Rose y Madeleine

(Magdalenas express con aroma de rosas)

 

A 8 a 12 gente (40 magdalenas aproximadamente)

Tiempo de preparación : 10 minutos

Tiempo de cocción : 7 minutos

 

Lo que usted necesita

– 5 huevos

– 150 g de azúcar

– Una cucharada de aroma de rosas.

– 150 g de harina

– 1 sobre de levadura

– 100 g de mantequilla salada

Rose y Madeleine
Rose y Madeleine

 

Preparación de la receta

– Precalentar el horno a 160 °

– Enmantequilla y enharina los mejillones

– Mezclar los huevos con el azúcar hasta que todo esté blanco

– Agrega la harina y la levadura en polvo y bate enérgicamente.

– Para derretir la mantequilla, dejar enfriar e incorporarlo a la preparación

– Agrega una cucharada de aroma de rosas.

– Llenar los moldes con ¾

Enfourner entre 5 y 8 minutos a 160 ° según el horno

– Por mi parte, mes madeleines ont fait 7 minutes au four (convección)

 

C’est prêt !!!

Servir caliente, tiède ou froid…

 

Rose y Madeleine

 

Rose y Madeleine
Rose y Madeleine

 

Consejos / consejos / variantes

* Ces madeleines délicatement parfumées sont recommandées pour un petit-déjeuner, un dessert, un goûter, ou pour se faire du bien à n’importe quelle heure de la journée 🙂

* Ce sont des madeleine sans repos. si vous souhaite obtenir une plus jolie bosse, voir cette recette madeleine et clémentine

* Elles sont fabuleuses avec une confiture de papaye mûre au gingembre

 

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