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Oficinas / Cursos / Treinamento / Culinária / Pastelaria: Da temporada !!!
Oficinas / Cursos / Treinamento / Pastelaria / Culinária: Da temporada !!! SEM VEGETAIS E SEM GLÚTEN, LÍRICO E GOURMET Salgado e doce Prepare um bom jantar em família com produtos sazonais e farinhas africanas sem glúten Introdução às farinhas africanas sem glúten em pastelaria (receitas salgadas e doces) – Breadsticks com especiarias e sementes (farine de mil) – Oh, o lindo aveludado ! (abóbora, banana verde, pastinaga ou taro, e muitas coisas boas incluindo bolas de moringa gari) – Torta Rústica Crocante de Frutas (farine de mil) – escritos… – Surpresa… Sábado 30/01/21 17h30/20h30 Programa seguido e técnicas utilizadas durante este workshop *Definição das palavras utilizadas *A…
19/12 Workshops/Cursos/Formação/Doces e Salgados
Workshops/Cursos/Formação/Pastelaria Salgados e doces Iniciação às farinhas africanas sem glúten em pastelaria (receitas salgadas e doces) Prepare um bom jantar em família com fonio e farinha de mandioca – Wraps salgados com legumes da época ( ou carne, peixe ou aves) – Panquecas de duas farinhas – Biscoitos de natal – Pasta de Gengibre Caseira no Sábado 19/12/20 17h30/20h30 As técnicas utilizadas neste workshop *A escolha dos ingredientes *Como fazer tortilhas de vegetais e sem glúten *Fazer panquecas sem glúten e/ou vegetais com sucesso *Cozinhar à temperatura certa *Os segredos dos biscoitos amanteigados *O trabalho das panquecas sem glúten *Comente…
- atualidade, Antigaspi, Aperitivos, oficinas, Workshops online, Padaria, Brunch, Curso online, O que é que eu tenho na minha geladeira? Meu armário?, Ir gourmands, Sem lactose, VEGA, Aves domésticas
Workshops / Cursos / Treinamento 21 Padaria novembro
Oficina / treinamento Padaria Linda farandole de pães caseiros (Sem robô e sem máquina de fazer pão. Tudo é feito à mão e assado em forno doméstico) Vamos fazer sanduíches juntos, Torradas, hambúrgueres com nossos pães caseiros Pão de alho, manjericão e pimenta penja (ou personalizável de acordo com o que você tem em seus armários ou geladeiras) Pão brioche com canela Pão Speedy da Lukas (ou personalizável de acordo com o que você tem em seus armários ou geladeiras) Sanduiche de frango (opcional), poulet, tomate, tamarin, gombo ou tomate, abacaxi, canela Hambúrgueres vegetarianos Torradas Você gosta…
- Acompanhamentos, Aperitivos, oficinas, Kids Corner, Family Kitchen, empertigado, Ramadã, glúten, Sem lactose
Croquetes de inhame com milho e seu ketchup caseiro
Olá e bem-vindos a todos os novos assinantes.. bem-vindo a casa, conosco. Não hesite em me enviar fotos de suas conquistas, deixar comentários no blog, para me fazer perguntas e, claro, para inscrever seus entes queridos aqui para receber, receitas, fotos, pontas, surpresas e mantê-lo informado das nossas novidades. No final do artigo, Eu te digo como comprar meu Imprécis de cuisine. Para encomendá-lo em qualquer lugar do mundo, clique em http://envoleesgourmandes.wixsite.com/envoleesgourmandes/livre Croquetes de inhame com milho e o seu ketchup caseiro O confinamento foi uma oportunidade de voltar aos meus arquivos para partilhar convosco algumas receitas que estavam em…
Mes 12 dicas para um pão caseiro de sucesso sempre
Olá e bem-vindos a todos os novos assinantes.. bem-vindo a casa, conosco. Não hesite em me enviar fotos de suas conquistas, deixar comentários no blog, para me fazer perguntas e, claro, para inscrever seus entes queridos aqui para receber, receitas, fotos, pontas, surpresas e mantê-lo informado das nossas novidades. Aqui está a base usada para fazer os pães (natureza, você moringa, gengibre), visto em aj+domingo francês 05 April durante minha conversa com Yasmina. Obrigado por ser tão numeroso e por fazer tantas perguntas.. Espero que você encontre respostas para algumas de suas perguntas neste artigo.. …
Hoje, é meu aniversário !!!
Olá e bem-vindos a todos os novos assinantes não sou um confeiteiro nato. tão jovem, sempre amei cores, os cheiros, a extravagância dos mercados, o brilho das frutas e legumes, o brilho dos peixes, nuances de carne, a magia das especiarias, a diversidade dos nossos amidos, a beleza das nossas farinhas e féculas, consultas de vendedores, sua linguagem às vezes floreada, dans tous les marchés que j’ai fréquentés, autant j’ai commencé beaucoup plus tard, il y a une dizaine d’années environ, à travailler de nouveau timidement les gâteaux. J’avais fait très jeune, quelques tentatives non concluantes puisque j’avais été félicitée pour…
