- atualidade, Antigaspi, Aperitivos, Padaria, Brunch, Curso online, Imprensa / redes sociais / media, O que é que eu tenho na minha geladeira? Meu armário?, Receitas vegetarianas, Ir gourmands, Sem lactose, VEGA, Aves domésticas
Workshops / Cursos / Treinamento 05 Padaria dezembro
Oficinas / Cursos / Treinamentos Padaria Linda farandole de pães caseiros (Sem robô e sem máquina de fazer pão. Tudo é feito à mão e assado em forno doméstico) Vamos fazer sanduíches juntos, Torradas, hambúrgueres com nossos pães caseiros Pão de alho, manjericão e pimenta penja (ou personalizável de acordo com o que você tem em seus armários ou geladeiras) Pain brioché à la cannelle Pain speedy de Lukas (ou personalizável de acordo com o que você tem em seus armários ou geladeiras) Sanduiche de frango (opcional), poulet, tomate, tamarin, gombo ou tomate, abacaxi, cannelle Burgers végétaux Tartines Vous aimez le pain maison ? Vous avez toujours rêvé de fabriquer…
- Sobremesa, dietético, A horta para a placa, Especiarias, Horta, Receitas vegetarianas, glúten, Sem lactose, VEGA
Minha torta de farinha de batata-doce triplo BA à base de plantas rústica
Ma tarte rustique triple BA à la farine de patate douce La tarte rustique, je l’aime. Je la trouve d’une élégante simplicité. D’un savoureux esthétisme. Elle se prête à toutes les saveurs, aussi bien sucrées que salées. Nous avons adoré cette splendide recette végétale de mon cru. Les noces gourmandes entre une belle pâte à la fois moelleuse et croustillante , à base de farine de patate douce et de poudre d’amande, une belle compotée de banane et rhubarbe, des morceaux de rhubarbe, parfumés au thym frais du jardin. la touche finale? Une tarte saupoudrée de baobab et sublimée par une belle pincée de pèbè*. …
