abóbora Cassolettes, tomate e peru com lavanda
JOYEUX NOËL
Bonnes fêtes !!!
À toutes les familles et à la nôtre réunie
chez Tata Isa 🙂 🙂 🙂 🙂
abóbora Cassolettes, tomate e peru com lavanda

Jolie plante odorante…
Cette recette est un hommage
Sans ambages
Que je rends à Annie-Colette, ma sœur
Mon amie de cœur.
Elle m’a fait découvrir
Il y a près de 6 années déjà, grand souvenir
L’utilisation dans la cuisine, à bénir
De la jolie plante odorante qu’est la lavande.
J’avais chez elle dégusté
Un poulet à tomber
Finement assaisonné
Et au barbecue grillé.
Sua aves cheiro de lavanda, limão e mostarda
Você começa uma nova receita, anseio
Mas até esta nomeação sem derrogação
Proponho uma caçarola de minha criação
Um prato em que lavanda tomate, peru e abóbora
Casar e sublimar em abundância.
Bem conhecido na medicina, em aromaterapia e cosmético
Lavanda não é o mais utilizado plantas aromáticas
Pode trazer sabores inesperados na cozinha
Em nossos pratos sabores e aromas não imaginava
Muito fácil de crescer, Lavender pode empurrar
Em cada jardim e em cada varanda.
presentes, fiel e sem cerimônia
Ele ilumina as superfícies com ou sem flores
Ao longo do ano, elle apporte de la couleur.
BN Nath
O 23 e 24/12/2015
JOYEUX NOËL
Bonnes fêtes !!!
abóbora Cassolettes, tomate e peru com lavanda
Para 6 pessoas
O tempo de preparação : 15 minutos
Tempo de cozimento : 25 minutos
O que você precisa
– 500 g de blanc de dinde
– 1/2 abóbora
– 3 tomates grandes
– 4 d & rsquo dentes de alho
– 2 ramos de lavanda (para cozinhar peru e para vestir)
– Gruyère e gouda à vontade
– Sal
– Pimenta
– 1 /2 vidro & rsquo; água
Preparação da receita
– Preaqueça o forno a 180 °
– Corte a abóbora em pedaços pequenos
– Cozinhe-os em fogo alto em uma panela ou panela com o 1/2 copo de água para 10 mn, sobre. A abóbora deve estar amolecida, mas firme. Sal à sua conveniência e reserva
– Pique os tomates e reserve

– Tempere a carne (sal e pimenta generosos !!!), Sear e doure em uma panela quente com 2 colheres de azeite, folhas de alho e lavanda picadas grosseiramente (1 quinzena ) pingente 5 minutos e reserva


– Numa caçarola de aproximadamente 15 cm, alternar, uma camada de abóbora, então peru e finalmente pedaços de tomate

– Adicione à sua escolha de Gruyère, gouda ou deixe as caçarolas planas e asse por cerca de 10 mn a 180 °









Delicioso !!!!!
Tente manter-me informado sobre os seus voos culinárias da fantasia ...
Dicas / conselhos / variantes
* Sua imaginação é fértil !!!
* Com ou sem queijo, tomilho em vez de lavanda, batata doce, inhame e banana em vez de abóbora………
* Nem todos os fornos funcionam da mesma forma, os tempos que eu te dou são apenas indicativos. Ajustar de acordo com as especificidades do seu forno.

JOYEUX NOËL
Bonnes fêtes !!!


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