Sobretudo de amadores,  Missivas saborosos,  Os pratos principais,  Carne,  Aves domésticas

abóbora Cassolettes, tomate e peru com lavanda

JOYEUX NOËL

Bonnes fêtes !!!

 

À toutes les familles et à la nôtre réunie

chez Tata Isa 🙂 🙂 🙂 🙂

 

abóbora Cassolettes, tomate e peru com lavanda

 

Caçarola-abóbora-tomate-lavanda-Gouda-queijo
abóbora Cassolettes, tomate e peru com lavanda

 

 

Jolie plante odorante

 

Cette recette est un hommage

Sans ambages

Que je rends à Annie-Colette, ma sœur

Mon amie de cœur.

Elle m’a fait découvrir

Il y a près de 6 années déjà, grand souvenir

L’utilisation dans la cuisine, à bénir

De la jolie plante odorante qu’est la lavande.

J’avais chez elle dégusté

Un poulet à tomber

Finement assaisonné

Et au barbecue grillé.

Sua aves cheiro de lavanda, limão e mostarda

Você começa uma nova receita, anseio

Mas até esta nomeação sem derrogação

Proponho uma caçarola de minha criação

Um prato em que lavanda tomate, peru e abóbora

Casar e sublimar em abundância.

Bem conhecido na medicina, em aromaterapia e cosmético

Lavanda não é o mais utilizado plantas aromáticas

Pode trazer sabores inesperados na cozinha

Em nossos pratos sabores e aromas não imaginava

Muito fácil de crescer, Lavender pode empurrar

Em cada jardim e em cada varanda.

presentes, fiel e sem cerimônia

Ele ilumina as superfícies com ou sem flores

Ao longo do ano, elle apporte de la couleur.

 

BN Nath

O 23 e 24/12/2015

JOYEUX NOËL

Bonnes fêtes !!!

 

abóbora Cassolettes, tomate e peru com lavanda

Para 6 pessoas

O tempo de preparação : 15 minutos

Tempo de cozimento : 25 minutos

O que você precisa

– 500 g de blanc de dinde

– 1/2 abóbora

– 3 tomates grandes

– 4 d & rsquo dentes de alho

– 2 ramos de lavanda (para cozinhar peru e para vestir)

– Gruyère e gouda à vontade

– Sal

– Pimenta

– 1 /2 vidro & rsquo; água

 

Preparação da receita

– Preaqueça o forno a 180 °

– Corte a abóbora em pedaços pequenos

 

Caçarola-abóbora-tomate-lavanda-Gouda-queijo
abóbora Cassolettes, tomate e peru com lavanda

 

– Cozinhe-os em fogo alto em uma panela ou panela com o 1/2 copo de água para 10 mn, sobre. A abóbora deve estar amolecida, mas firme. Sal à sua conveniência e reserva

– Pique os tomates e reserve

 

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abóbora Cassolettes, tomate e peru com lavanda

 

– Tempere a carne (sal e pimenta generosos !!!), Sear e doure em uma panela quente com 2 colheres de azeite, folhas de alho e lavanda picadas grosseiramente (1 quinzena ) pingente 5 minutos e reserva

 

Caçarola-abóbora-tomate-lavanda-Gouda-queijo
abóbora Cassolettes, tomate e peru com lavanda
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– Numa caçarola de aproximadamente 15 cm, alternar, uma camada de abóbora, então peru e finalmente pedaços de tomate

 

Caçarola-abóbora-tomate-lavanda-Gouda-queijo
abóbora Cassolettes, tomate e peru com lavanda

 

– Adicione à sua escolha de Gruyère, gouda ou deixe as caçarolas planas e asse por cerca de 10 mn a 180 °

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abóbora Cassolettes, tomate e peru com lavanda
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abóbora Cassolettes, tomate e peru com lavanda

 

 

Delicioso !!!!!

 

Tente manter-me informado sobre os seus voos culinárias da fantasia ...

 

Dicas / conselhos / variantes

* Sua imaginação é fértil !!!

* Com ou sem queijo, tomilho em vez de lavanda, batata doce, inhame e banana em vez de abóbora………

* Nem todos os fornos funcionam da mesma forma, os tempos que eu te dou são apenas indicativos. Ajustar de acordo com as especificidades do seu forno.

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abóbora Cassolettes, tomate e peru com lavanda

 

 

 

JOYEUX NOËL

Bonnes fêtes !!!

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