Förtroenden ... inte på kudden ...
Confidences… pas sur l’oreiller… J’ai tant à vous dire, à vous confier, Tellement de choses à vous raconter, De péripéties à vous narrer, De belles rencontres à vous faire partager… J’ai été longtemps absente de notre blog, beaucoup plus active sur Facebook et les autres réseaux sociaux. Certains d’entre vous m’en ont fait la remarque parfois de manière grinçante 🙂 🙂 et ils étaient dans leur bon droit … J’avais besoin de faire vivre mes réseaux sociaux pour avoir de la visibilité. Mais pas au détriment de notre blog me direz-vous. Vous absolument avez raison. Emellertid, malgré mes absences dûes au démarrage de mon activité – J’ai transformé…
Culinary workshop på Galeries Lafayette Rosny 2, video !
Hej Hej alla, Culinary workshop på Galeries Lafayette Rosny 2, video ! BN Nath
- Apéritifs, verkstäder, Autres gourmandises, Légumes, Vegetariska recept, Go gourmands, Express måltid, gluten
groblad bita i hjärtat av Fourme d'Ambert och Gariguette hatt peppar Penja
#DelicesFourmeAmbert Bouchée de banane plantain au cœur de Fourme d’Ambert et son chapeau de Gariguette au poivre de Penja J’ai le plaisir de vous annoncer que cette recette a reçu le 2e prix de la 4ième édition du concours « les Délices à la Fourme d’Ambert » côté blogueurs, spécial apéritif 🙂 Bonjour Chers Tous, Den 4:e upplagan av tävlingen “Les Délices à la Fourme d’Ambert” på bloggarsidan ger mig möjligheten att jobba på en karaktärsfull ost som jag verkligen gillar.. Kolla bara in följande recept : Palsternackagratäng två gånger tillagad, Små grobladspizzor med färska fikon, utan att räkna alla läckra läckerheter som ännu inte är på…
giriga samosas Fourme d'Ambert, frukten av min barndom och mörk choklad
#DelicesFourmeAmbert Gourmetsamosas med Fourme d’Ambert, min barndoms frukter och mörk choklad Samosa är en munk som kommer från den indiska subkontinenten och Pakistan. Triangulär form, den är gjord av en fin vetedeg som täcker en fyllning som traditionellt är gjord av grönsaker eller kött och kryddor.. Jag erbjuder dig en egen efterrätt, en version av samosa med huvudrollen förstås, Fourme d'Ambert. Denna ost är här sublimerad av frukter från min kamerunska barndom, mango och kokos samt mörk choklad. Den senare understryker bäst ostens karaktär och ger en krämighet till osten…
Kakan av min syster. (Med sin ruff krage och hemlagad vispad grädde med ingefära och mandel)
Le gâteau de ma sœur Avec sa collerette de fraise, chantilly maison au gingembre et amandes Aujourd’hui, det är min födelsedag, Je me fais grandement plaisir… 🙂 Bonjour Chers Tous, Il y a quelques jours, je me suis régalée avec un gâteau réalisé par ma petite soeur. Nous avons le virus de la cuisine dans la famille ! J’ai demandé ou plutôt exigé d’avoir La recette. Comme elle me l’a révélé, c’est un simple gâteau au yaourt qu’elle a légèrement modifié. Faktiskt, elle utilise un yaourt à la pêche ou à l’abricot en lieu et place du nature. Elle ajoute de la poudre d’amande à la farine…
Trevliga stunder i en glad röra N ° 2: 21e Gastronomiska mässan i staden Gonesse
Hallå, Kära alla, Le deuxième joli moment de 2016 que je souhaite partager avec vous est la contribution d’Envolées Gourmandes au 21e Salon gastronomique de la Ville de Gonesse. Savourez ….et n’oubliez pas la vidéo, ci-dessous et plus bas aussi Merci 21E SALON GASTRONOMIQUE DE LA VILLE DE GONESSE ATELIERS D’ÉCRITURE ET DE CUISINE 25/26/27 November 2016 RESTITUTION Nous avons passé de magnifiques journées avec les habitants de la Ville de Gonesse à qui toute l’équipe d’Envolées Gourmandes dit encore un immense merci … Mon rôle est d’accompagner, inciter, encourager, aider, les participants à écrire autour de la cuisine, du moment partagé. Dire son émotion…
Trevliga stunder av 2016 i en glad röra nr 1
Trevliga stunder av 2016 dans un joyeux désordre 1/ Le premier atelier lyrique et gourmand d’Envolées Gourmandes Bonjour Chers Tous, L’année 2016 a été riche de surprenantes rencontres, de belles surprises, d’amorces de nombreux projets. Vous êtes de plus en plus nombreux à consulter le blog et à nous suivre sur les réseaux sociaux. Je vous en remercie du fond du cœur. Je compte sur vous chers abonnés, pour inciter votre entourage à faire comme vous, à savoir, s’inscrire sur la liste de diffusion de notre blog à Tous. 2017, sera j’espère une année pleine d’évènements pour le blog et Envolées Gourmandes. Je vous en parlerai bientôt……
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Pirogue * Madeleines Café Royal och rosa beslag (gluten)
Rose royale d’automne Les journées raccourcissent Les premières gelées font leur apparition Un kaléidoscope de couleurs nous est donné à profusion. Les feuilles passent du vert au jaune, Du rouge à l’orangé et enfin au brun Le tapis de feuilles mortes craque sous nos pieds. La nature se dépouille lentement de ses habits de fête Elle prend son temps et doucement s’apprête À affronter la morsure froide de l’hiver. Dans mon petit jardin orphelin de ses plantes à fleurs Et de ses rutilantes herbes aromatiques parfumées Quelques vitelottes attendent d’être ramassées. Elle sur sa tige, à la fois discrète solitaire et majestueuse…
Varm rostad squash och grillad ballotinsallad
Hej Hej alla, 750g vous connaissez ? Certains parmi vous sûrement. Pour les autres : 750g est un site qui vous propose un large choix de recettes 100% fiables, réalisées pas à pas par les Chefs Damien et Christophe. 750g, c’est aussi une chaîne cuisine, avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils. 750g, c’est enfin le partenaire de vos événements culinaires, cours de cuisine, team building avec l’Atelier 750g. C’est dans ce cadre que le 29 novembre dernier, Le Centre d’Information des Charcuteries-produits Traiteurs (http://www.infocharcuteries.fr/), a organisé avec L’Atelier 750g, « une battle food » qui a été l’occasion pour les blogueurs présents de sublimer les boudins, pâtés,…
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atelier: kreativa varianter på groblad
ATELIER: VARIATIONS CRÉATIVES AUTOUR DE LA BANANE PLANTAIN AFFICHE Conception: Candice B Réalisation Candice et Fred B Texte et photos*: Nath BN *Photos prises avec mon téléphone.