Min Nététou/ Soumbara/ Dawadawa senap med mango...
Denna brist kan vara en möjlighet för afrikanska grannländer i Sahelzonen.. Möjligheten för de femton av dem (där växten finns i större eller mindre mängd), för att markera néré, denna växt som många anser vara magisk, varav ingenting går förlorat, transformerar och vars fermenterade frö ofta kallas "afrikansk senap"
- Accompagnements, aktualitet, Antigaspi, Apéritifs, Kryddor / kryddor, Bageri, Spannmål, Family Kitchen, Desserts, Bakverk, Plats principaux, Laktosfri, vegan
Munkar och bönor. Förslag 1 (Magra haricots)
Munkar och bönor. Expressförslag 1 (Magra haricots) Gatuköken (återvände rikligt i husen) i Afrika är fleråriga. De från Kamerun är i linje med dessa rikliga och saftiga rätter som har gjort det möjligt att fostra hela familjer eftersom en mamma ( mer sällan, en påve), höll sin ände av trottoaren i flera år för att mata förbipasserande och prenumererande familjer. Min farmor (Mamma Sombo), sålde nästan hela sitt liv, som var lång, av BHB (Munkar-bönor-gröt), i en sorts baracker med bänkar och bord för sina kunders största nöje. Jag erbjuder dig ett recept som därför finns i DNA:t…
- Antigaspi, Apéritifs, Kryddor / kryddor, Brunch, Légumes, Vegetariska recept, gluten, Laktosfri, vegan
Mina karamelliserade karaktärslökar och deras mango brunoise
Hej och välkommen till alla nya prenumeranter.. Välkommen hem, med oss. Jag tillbringade en underbar fredagskväll med 8 fantastiska kvinnor som jag tackar för förtroendet. Det är: Sybille Marème Khadija Esther Angèle Élodie Mireille Sylvia Jag hoppas få höra snart från dem som har bekräftat sin närvaro och som jag inte har sett: nathalie, Binetou, Moostela, Jessica, Stéphanie Tveka inte att skicka mig bilder på dina prestationer, att lämna synpunkter på bloggen, att ställa frågor och naturligtvis att prenumerera dina nära och kära här för att få, recettes, foton, tips, överraskar och håller dig…
Aperitifack eller aperitifbräda ? Jag svarar girigt i den här utbildningsartikeln, inspirerande och roligt
Hej alla, Jag välkomnar nya prenumeranter till denna blogg. Du är här hemma ! Tack för att du gjorde mig, att lita på oss. N & rsquo; vänligen m & rsquo; skicka bilder av dina prestationer, att lämna synpunkter på bloggen, att ställa frågor och naturligtvis att prenumerera dina nära och kära här för att få, recettes, foton, tips, överraskningar och hålla dig informerad om våra nyheter. Många av er frågar mig var jag får min Kitchen Imprecis utanför Fnac. För att beställa den var du än är i världen https://www.envoleesgourmandes.com/boutique/ Särskilda dedikationer till Sonia, Gryning, Carla, Carine,…
- aktualitet, Antigaspi, Apéritifs, Kryddor / kryddor, Online-workshops, Kids Corner, Online-kurs, Family Kitchen, Desserts, dietisk, Köksträdgården till plattan, Envolées lyriques, Vad är det jag har i mitt kylskåp? Min garderob?, Vegetariska recept, Go gourmands, gluten, Laktosfri, vegan
Workshops / Kurser / Träning / Bakverk / Matlagning: Antigaspi !!!
Workshops / Kurser / Träning / Bakverk / Matlagning: Antigaspi !!! VEGETAL (ett val) OCH GLUTENFRI, LYRIQUE ET GOURMAND Välsmakande och söt. Lägg ihop en trevlig familjelunch utan matsvinn Introduktion till glutenfritt afrikanskt mjöl i bakverk (salta och söta recept) - Gurkmeja blinis, laxfiléer med hibiskus och / eller glaserade grönsaker) på sin hemlagade kryddor (farine de teff) - Mboa (Säsongsbetonad citrus ingefära drink) - Grönsakskakor smaksatt med ingefära (rismjöl) - Skrifter ... - Överraskningar ... lördag 30/01/2021 (10tim- 12h30) Programmet följs och tekniker som används under denna workshop * Definition av de ord som används * Valet av produkter * Deras…
- Antigaspi, Apéritifs, Online-workshops, Online-kurs, provsmakning, Vegetariska recept, Go gourmands, Festmåltider
26/12 Workshops / Kurser / Träning / Aperitiffer och kryddor galenskap. Kryddor som erbjuds och levereras gratis vid registrering senast 16 December
Workshops / Kurser / Träning / Aperitiffer och kryddor galenskap Välsmakande och söta registreringar senast 16 December (salta och söta recept) Skapa några ganska kryddiga aptitretare (inte starkt !!!) med afrikanska smaker och wow dina gäster Introduktion till Zesok-kryddor Ett dussin salta och söta bett – Grön sås (aromatiska örter och grönsaker) – Tomatsås med vit folé / bissap – Säsongens citrussås lördag 26/12/20 17h / 20:30 Många tips, alternativa råd kommer att delas med dig , av de använda teknikerna * Zesok-kryddorna som erbjuds och levereras till dig kommer att studeras Detaljer om ingredienserna, utrustning och redskap, samt zoomlänken…
- aktualitet, Antigaspi, Apéritifs, Bageri, Brunch, Online-kurs, Press / sociala / medier nätverk, Vad är det jag har i mitt kylskåp? Min garderob?, Vegetariska recept, Go gourmands, Laktosfri, vegan, Fjäderfä
Workshops / kurser / utbildning 05 December Bageri
Workshops/Kurser/Utbildning Bageri Trevlig farandole av hembakat bröd (Utan robot och utan brödmaskin. Allt är handgjort och bakat i hemugn) Låt oss göra smörgåsar tillsammans, skålar, hamburgare med våra hembakade bröd Vitlöksbröd, basilika och penjapeppar (eller anpassningsbar utifrån vad du har i dina skåp eller kylskåp) Briochebröd med kanel Speedy bröd från Lukas (eller anpassningsbar utifrån vad du har i dina skåp eller kylskåp) Kycklingspettsmörgås (frivillig), kyckling, tomat, tamarind, okra eller tomat, ananas, kanel Veggieburgare Rostat bröd Du gillar hembakat bröd ? Har du alltid drömt om att göra…
- aktualitet, Antigaspi, Apéritifs, verkstäder, Online-workshops, Bageri, Brunch, Online-kurs, Vad är det jag har i mitt kylskåp? Min garderob?, Go gourmands, Laktosfri, vegan, Fjäderfä
Workshops / kurser / utbildning 21 November Bageri
Atelier/formation Boulangerie Jolie farandole de pains maison (Utan robot och utan brödmaskin. Allt är handgjort och bakat i hemugn) Låt oss göra smörgåsar tillsammans, skålar, hamburgare med våra hembakade bröd Vitlöksbröd, basilika och penjapeppar (eller anpassningsbar utifrån vad du har i dina skåp eller kylskåp) Briochebröd med kanel Speedy bröd från Lukas (eller anpassningsbar utifrån vad du har i dina skåp eller kylskåp) Kycklingspettsmörgås (frivillig), kyckling, tomat, tamarind, okra eller tomat, ananas, cannelle Burgers végétaux Tartines Vous aimez le…
- Accompagnements, Apéritifs, Brunch, dietisk, Köksträdgården till plattan, Kryddor, stärkelserika livsmedel, Légumes, Vegetariska recept, gluten, Laktosfri, vegan
Min sublima rostade och doftande sötpotatis
Sätt lite solsken i ditt liv. I slutet av artikeln, Ser 8 andra bra recept med sötpotatis. Hej och välkommen till alla nya prenumeranter.. Välkommen hem, med oss. N & rsquo; vänligen m & rsquo; skicka bilder av dina prestationer, att lämna synpunkter på bloggen, att ställa frågor och naturligtvis att prenumerera dina nära och kära här för att få, recettes, foton, tips, överraskningar och hålla dig informerad om våra nyheter. Många av er frågar mig var jag får min Kitchen Imprecis utanför Fnac. Att beställa det var du än är i världen, klicka på http://envoleesgourmandes.wixsite.com/envoleesgourmandes/livre Tack…
Min galna juice (hibiskusblommakalkar, bissap) med smaksatta isbitar
Hej och välkommen till alla nya prenumeranter.. Välkommen hem, med oss. N & rsquo; vänligen m & rsquo; skicka bilder av dina prestationer, att lämna synpunkter på bloggen, att ställa frågor och naturligtvis att prenumerera dina nära och kära här för att få, recettes, foton, tips, överraskningar och hålla dig informerad om våra nyheter. Många av er frågar mig var jag får min Kitchen Imprecis utanför Fnac. Att beställa det var du än är i världen, klicka på http://envoleesgourmandes.wixsite.com/envoleesgourmandes/book My crazy juice (Hibiscus blommor, bissap) med smaksatta isbitar Ett ord från nutritionisten (Dr Virginie Guemjom) Blommor…
