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Veggie-Verrine von Apfelmus, Missolé und Moringa

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Hallo zusammen, Dear All,

 

Sie haben also die Missolè-Torte oder eine Variante zubereitet, siehe das Rezept hier

Du kannst es behalten 1 zwei Wochen in Ihrem Kühlschrank. Es wird kompakter, ist aber immer noch genauso angenehm im Geschmack. Seit “Nichts geht verloren, und alles ändert sich”, Ich erzähle Ihnen, wie man leckere Verrines macht, gesund, ausgewogen und hübsch, so hübsch mit dem Kuchen von gestern

 

 

Gesundes und Gourmet-Gemüse-Verrine
Gesundes und Gourmet-Gemüse-Verrine

 

 

Veggie-Verrine von Apfelmus, Missolé und Moringa

 

Bevor wir unser Rezept zubereiten, ein paar Worte zum Apfel, Wegerich und Moringa. Dieses Rezept ist auch perfekt für Muslime, die mich wegen Essensideen kontaktieren.

 

Es ist gesund und bunt, Gourmand, lecker und sättigend !

Ein Konzentrat guter Dinge…

 

Die Apfelquelle für gesundheitliche Vorteile.

Die Vorzüge dieser knackigen Frucht, roh oder gekocht gegessen, sind die folgenden :

  • Rehydrierend ;
  • Antioxidans ;
  • energisch ;
  • LDL-Reduzierer (schlechtes Cholesterin) ;
  • Regulator der Darmpassage. (Siehe unten)

Der Apfel hat auch eine schneidende Wirkung- Hemmt den Hunger dank der Anwesenheit von Pektinen (…). Kombiniert mit Wasser, Diese Pektine gelangen in unseren Darm, wo sie Fett einfangen und unseren Hunger zügeln. (www.nutreatif.com. Lesen Sie den vollständigen Artikel unten)

 

Die Bananenbanane

Reich an Vitamin A, C, sowie Mineralien (Kalium, Zink, Magnesium, tun, Phosphor, Kupfer), Die Bananenbanane, verfügt dank der enthaltenen Stärke und komplexen Kohlenhydrate über ein starkes Sättigungsvermögen.

 

Und Moringa

Und Moringa (Moringa oleifera) ist in subtropischen Ländern, insbesondere in Afrika südlich der Sahara und in Indien, weit verbreitet. Viele erkennen seine Vorzüge in der Medizin, in Ernährung und Kosmetik. Ich habe Ihnen Links für eine ausführliche Lektüre über Moringa und Kochbananen zusammengestellt.

„Moringa-Blätter helfen mangelhaften oder müden Menschen dabei, viel Energie zurückzugewinnen, die mit der von Kohlenhydraten bereitgestellten Energie mithalten kann.“.

Bei gleichem Gewicht, Frische Moringablätter enthalten doppelt so viel Protein wie Joghurt, 4 Mal mehr Vitamin A als Karotten, 3 Mal mehr Kalium als Bananen, 7 Mal mehr Vitamin C als Orangen, 4 Mal mehr Kalzium als Milch. Was sonst ? So viel Magnesium wie dunkle Schokolade ! Im Vergleich zu Spirulina enthält Moringa oft weniger Protein als die anderen Pulver “Wunder-” (25 g egal für 100 G), aber mehr Kalzium. » www.doctissimo.fr. Für den vollständigen Inhalt, siehe Link unten.

 

 

Gesundes und Gourmet-Gemüse-Verrine
Gesundes und Gourmet-Gemüse-Verrine

 

 

 

Gesundes und Gourmet-Gemüse-Verrine

Apfelsoße, Missolé und Moringa

 

Zubereitung : 5 Minuten

Ohne zu kochen (Es sei denn, ein selbstgemachtes Kompott und sogar ein selbstgemachtes wird oft mehrere Tage vorher zubereitet)

 

Was Sie brauchen

(Mit einem ganzen Kuchen kann man dazwischen machen 20 und 25 grob)

 

Für eine Verrine

50 g gut gepressten Kuchen hineingeben oder hineinlegen 10 bis 15 Minuten im Gefrierschrank

In Brunoise schneiden*

 

Machen Sie selbstgemachtes Apfelmus oder nehmen Sie das im Laden gekaufte

 

 

Gesundes und Gourmet-Gemüse-Verrine
Gesundes und Gourmet-Gemüse-Verrine

 

 

Hausgemachtes Kompott

– Laver, schälen Sie die Äpfel bio (1k für mich, Ich behalte einige mit ihrer Haut **), Entfernen Sie das Herz, schneide sie in kleine Stücke

– Legen Sie die Stücke in einen Topf mit etwas Wasser und Zucker nach Belieben bei mittlerer Hitze und beobachten Sie dabei sorgfältig den Garvorgang 25 mn

– Mit Zimt abschmecken, Vanille, oder Zitronenschale, noch 5 Minute und es ist gut

– Für dieses Kompott, Für mich gab es keinen Zuckerzusatz und ich habe es gut gemischt (Stabmixer) weil Lukas, das wissen einige, mag keine Stücke in Kompott

– Nachdem Lukas sich bedient hat, Ich habe Ingwersirup von Anne-Catherine Senghor Dior hinzugefügt, von La Source au Manatees bis Götter im Senegal. Dieser Sirup, wie andere Produkte, ist das Ergebnis der Arbeit einer Frauenkooperative, A Saffa de Djilor.

Montage de la verrine

Il est fonction de la hauteur et de la circonférence de votre contenant

persönlich, 2 Esslöffel 1/2 de compote de pomme, la brunoise de gâteau et enfin de la poudre de moringa pour parachever le travail !

L’essentiel c’est que votre présentation soit harmonieuse 🙂

Fest !!!

 

J’aime ma verrine bien fraîche, et vous?

 

 

Gesundes und Gourmet-Gemüse-Verrine
Gesundes und Gourmet-Gemüse-Verrine

Tipps/Ratschläge/Variationen/Informationen

*Une brunoise est une garniture souvent de légumes ou de fruits coupés en petits dés d’environ 1-2 mm de côté. (petits morceaux)

Etwas lesen

*https://alimentation.ooreka.fr/astuce/voir/307730/bienfaits-de-la-pomme

* https://www.nutreatif.com/7-bienfaits-incroyables-de-pomme/

*https://www.lanutrition.fr/bien-dans-son-assiette/aliments/fruits/banane-plantain/les-atouts-sante-de-la-banane-plantain

*https://www.lanutrition.fr/bien-dans-son-assiette/aliments/fruits/banane-plantain/les-caracteristiques-de-la-banane-plantain

*https://www.mr-plantes.com/2017/02/moringa/

* https://jardinage.lemonde.fr/dossier-1371-moringa-oleifera-arbre-vie.html

* https://www.doctissimo.fr/nutrition/sante-dans-l-assiette/secrets-des-aliments-sante/bienfaits-moringa

*https://www.huiles-essentielles.pro/banane-plantain-bienfait-phytotherapie.html

** “Theoretisch ja, denn die Haut konzentriert sich vier- bis sechsmal stärker antioxidative Polyphenole und von Vitamine als das Fleisch. Es enthält auch krebshemmende Substanzen, Diabetes und Anti-Fettleibigkeit. Leider… mit durchschnittlich 35 Behandlungen (Fungizide, Insektizide, Herbizide, Wachstumsregulatoren), Der Apfel ist die Frucht, die die meisten Chemikalien erhält. Daher lieber schälen oder Bio-Äpfel bevorzugen. Diese können aber auch versehentlich durch Wasser oder Luft verunreinigt werden..

Backpulver zur Rettung

in 2017, Das Department of Nutritional Chemistry der University of Massachusetts hat die Lösung für dieses Problem gefunden. Labortests haben gezeigt, dass fast alle Pestizide aus der Schale von Äpfeln entfernt werden können, wenn man sie eine Viertelstunde lang in wasserhaltigem Wasser einweicht 1 % von Backpulver.”

Darf man die Schale von Äpfeln essen? ?

 

Nathalie Brigaud Oum

Autor de Meine Küche ist ungenau. Um es zu kaufen,

- Klicken https://envoleesgourmandes.wixsite.com/envoleesgourmandes/livre

https://www.bmkparis.com/

https://www.fnac.com/Mon-impecis-de-cuisine-et-si-la-boulangerie-la-patisserie/a13936767/avis

- Studio Nübya Nancy

https://www.facebook.com/pages/category/Apparel—Clothing/Le-Studio-Nübya-Concept-Store-Ethnique-105573910825674/

- Fnac des Forum des Halles

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ich hoffe du

 

 

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