- actualidad, Apéritifs, Desayuno tardío, Descubrimientos / tour / viaje, Entrées, Recetas vegetarianas, Ir gourmands, Sin gluten, vegetariano
Dikwamba el Sao / Difundir sedosa safou * en su taza de yuca ** pimienta Penja
Bonjour, Estimado todos y todos, Joe & Avrels, Fine comestibles de inspiración africana de lujo, nacido en junio 2016 mediante la colaboración, nay una simbiosis de valor de cada tres mujeres, Nathalie, Stephanie y Paulina. Más allá de tamaños escalonados que su apodo se refiere, Joe&Avrels especialmente significa una buena variedad de productos gourmet, original y elegante. En la cocina, Nathalie, chef autodidacta del Congo, que ha trabajado junto a los más grandes en establecimientos como el Trianon Palace de Versalles. Su pasión por la cocina, su creatividad dominada y su ciencia de los sabores de África occidental y central le permiten…
sorgo jengibre Crema
Hola Queridos todos, Al igual que todos los cereales, sorgo es consumir menos refinado como sea posible para disfrutar de todos sus beneficios. Este cereal puede ser utilizado para hacer pasteles sin gluten. Recetas son numerosos en el lienzo. He elegido para deleitar su paladar, una crema de sorgo se consume regularmente en Túnez por todos los sectores de la población, especialmente durante el Ramadán, por sus virtudes saciantes. Me di cuenta de que, queridos lectores, Esta cocina de Túnez clásica mediante la adición de un poco de toque personal. esta receta es para terminar en el segundo número mensual de Agri-Culture Magazine (julio 2017)…
- Apéritifs, Autres gourmandises, Desayuno tardío, Rincón de los Niños, Desserts, Envolées lyriques, Missives goûteuses, Recetas vegetarianas
Variaciones sobre el mismo tema.: Bolas rodantes (nubes en la boca)
Bolas rodantes (nubes en la boca) Cette recette participe au défi du mois de juin « Compile-moi un menu ». CMUM, es un desafío culinario creado por Seb de http://poivreseb.fr y su socio Nath http://www.cuisine.voozenoo.fr EL RETO del mes : “Cena cóctel” https://compilemoiunmenu.wordpress.com Mama D, cette recette est pour toi. Préparée quelques heures avant la rupture du jeûne et gardée au frais, elle ravira ton palais et celui de tes coreligionnaires… C’est une recette sans cuisson, sencillo de hacer, rafraîchissante et originale qui complètera bien ou remplacera 🙂 pourquoi pas, les incontournables pâtisseries orientales …(juste un jour ou deux, claro) !!! Bon ramadan…
- Apéritifs, Autres gourmandises, La huerta al plato, Légumes, Missives goûteuses, Recetas vegetarianas, Sin gluten, vegetariano
Todas las salsas de tomate
en MG. Tomate todas las salsas de tomate Se trata de una aterciopelada que acompaña a cualquier : almidones, verduras en todas las formas, las carnes, los pescados, los mariscos, cereales ... Y la lista no es exhaustiva ! Es fácil de hacer, con tomates asados al horno y puede declinarse de varias formas dependiendo de los aceites y hierbas aromáticas que tengamos disponibles. La salsa, rápido de cocinar, tiene un hermoso color rojo capuchina y está delicadamente perfumado. Originalmente, estaba destinado a ser servido hace dos meses con la receta del plato de besugo soleado., tomate y albahaca…
- Antigaspi, La huerta al plato, Envolées lyriques, Légumes, Missives goûteuses, Potager, Recetas vegetarianas, Comida expreso, Sin gluten, Sin lactosa, vegetariano
hojas de remolacha (el jardín) en la fiesta
Hojas de remolacha en la fiesta Año delicioso Empiezo el año Con una receta nacida De mi imaginación Siempre en ebullición. un plato que, solo Resume de un vistazo las palabras clave que subyacen perfectamente a mi enfoque en este blog. Creatividad, reactividad, Agudeza, inventiva Originalidad, velocidad Calidad y sencillez Sabores hasta saciedad Colores al gusto. Déjate llevar, A este nuevo año Lo que espero para ti Para nosotros Delicioso como puede ser… BN Nath 01/01/2016 Buen provecho y feliz año nuevo 2016 a todos!!! Hojas de remolacha para la fiesta Las remolachas vegetales son una…
mermelada de papaya madura con jengibre
Presque comme là-bas Confiture de papaye mûre au gingembre Pour 8 a 16 personas tiempo de preparación : 20 minutos + 8 heures Temps de cuisson : 30 minutes Ce qu’il vous faut -1 la papaya sobre 630 gramo – 300 g de azúcar – 1 limón verde (el jugo y la ralladura) – 1 morceau de gingembre de 20g Pour l’équivalent d’environ 2 pots de 190g chacun Les astuces/conseils/variantes de cette recette sont extrêmement importants. Una lectura obligatoria. véase más adelante * Merci Cette confiture vous fait voyager et vous change, al menos para este año, des confits de figues et d’oignons…
papayas frescas, casi como si hubiera
papayas frescas, presque comme là-bas Presque comme là-bas Mon papayer Dans un coin de la cour Il y a un papayer C’est moi qui l’ai semée La graine ronde et noire Il était petit comme moi Mais le voilà plus haut qu’un homme Ce papayer que j’ai semé Il est à moi et fait ma joie. Jean Aicard Écrivain, poeta francés 1848-1921 sabor !!! A 4 a 8 personas tiempo de preparación : 10 minutos tiempo de cocción : Cru Ce qu’il vous faut – 2 papayas unos 630 g cada – 2 citrons verts Préparation de la recette…
Puré de batatas en aceite de nuez
Écrasée de patates douces à l’huile de noix La patate douce est un savoureux tubercule dont la chair légèrement sucrée s’attendrit à la cuisson. Se presta a muchas recetas saladas y dulces. Este es el verdadero papa de mi infancia cuya carne puede ser de color blanco, amarillo, rocío, naranja o incluso púrpura. Celle que j’ai dégustée pendant de nombreuses années au Cameroun était blanche 😉 🙂 Je vous laisse apprécier cette première recette, esto es sólo el comienzo de una larga serie de sabrosas ideas basadas batatas en nuestro blog. Cette écrasée est rapide à réaliser et est vraiment succulente. Elle apporte de l’originalité et de la…