GOURMET FLIGHTS

SAVEURS DU CAMEROUN ET D'AFRIQUE – BETWEEN TRADITION AND INNOVATION – BAKERY – CUISINE – PASTRY – WRITING – FORMATION

  • welcome
  • About
  • Our services
  • The blog
  • Boutique
  • Basket
  • My account
  • Contact
  • welcome
  • About
  • Our services
  • The blog
  • Boutique
  • Basket
  • My account
  • Contact
  • Antigaspi,  Brunch,  Desserts,  Dietetic,  starchy,  Légumes,  Vegetarian recipes,  Go gourmands,  Gluten free,  Lactose free,  VEGA

    the softest vegetable cake in the world (Missolè cake, plantains and its moringa garnish)

    20 April 2020 / 4 Comments

    Hello and welcome to all new subscribers. welcome home, home.   Feel free to send me pictures of your achievements, to leave comments on the blog, to ask me questions and of course your loved Subscribe here to receive, recettes, photos, tips, surprises and keep you abreast of our news. At the end of the article, je vous dis comment acheter Mon Imprécis de cuisine , as well as the details of my services.       Right here, je suis fière de travailler la banane plantain qui est l’une des bases de l’alimentation de plusieurs régions du monde, dont mon Cameroun natal et que j’essaie…

    Read more
    Envolées Gourmandes Nath

    You may also like

    Legal red onion peanut-puree-appetizer-entree-lemon-1.jpg-4

    Mashed avocado crisp red onion almost as in Cameroon

    14 July 2018

    Crushed or mashed party, do you want some, in here

    24 December 2016

    cooking challenge – Sept 2016

    7 September 2016
  • topicality,  Kids Corner,  Collaborations,  Dessert,  Desserts,  Potager,  Press / social / media networks,  Go gourmands,  Gluten free

    My clafoutis apricots, bananas and lavender garden in minicocottes to African flavors (gluten free)

    15 July 2019 / No Comments

      Hello dear (e)s All and All, I welcome all new subscribers. Continue to grow our family opera and gourmet . Thank you You said ROOTS ? (Racine, definitions Larousse)  usually underground organ of vascular plants, which sets the ground and ensuring their supply of water and minerals.  Hair Follicle, bulb of a hair, a hair : Plucking hair with its root.  Part by which a member, a member is implanted in another organ or a body part.  Part by which an organic structure attaches to another organ or the rest of the body.  Ce…

    Read more
    Envolées Gourmandes Nath

    You may also like

    Workshops / Courses / Training / Pastry / Cooking: Antigaspi !!!

    10 January 2021
    envoleesgourmandes.com

    Almost like there

    29 December 2015

    I need you: Vote !

    8 August 2020
  • topicality,  Kids Corner,  Family Kitchen,  Desserts,  Dietetic,  Envolées lyriques,  Missives goûteuses,  Special occasion,  Gluten free,  VEGA

    FATHERS !!!

    17 June 2019 / No Comments

          fathers !!!   One is called Daniel, The other Frederic Those are my two gifts from heaven.   One is my Dad Dad Another of my Children.   One saw me be born, fall, grow.   Il m’a forgé un esprit Et un caractère M’a inculquée des valeurs M’a appris à prendre de la hauteur À rechercher de la profondeur Au-delà des apparences.     L’autre m’a faite Reine Épouse et Maman comblées M’a vue M’épanouir, fall, grow.   Helped me, parfois à son détriment À réaliser mes rêves les plus fous. With him, il y a Nous Des coups durs parfois Et souvent Tant et tant de coups doux.…

    Read more
    Envolées Gourmandes Nath

    You may also like

    envoleesgourmandes.com has 1 year return on workshop 25 September

    20 October 2016
    Stew-pumpkin-tomato-lavender-gouda-cheese

    Food Reporter

    20 March 2016

    My béwolè / folong / amaranth salad

    12 September 2019
  • 1st poetry and greedy collection,  topicality,  Brunch,  Kids Corner,  Envolées lyriques,  Go gourmands,  video

    Drink cup to the dregs …on the contrary !!!

    6 March 2019 / No Comments

      Drink cup to the dregs…, on the contrary !!! Recipe page 50 poetic and greedy book #spoiler #teaser #mise en bouche We're starting a series of videos that will make your mouth water before the release of the book which is a collection of poems as well as original creative variations that I have specially designed for you ! I called this first recipe : Drink cup to the dregs…, on the contrary !!! Here are the ingredients you need : – 120 g cassava flour – 200 g coconut drink (milk) – 1 pomme golden (roasted with a little fat) or even mango,…

    Read more
    Envolées Gourmandes Nath

    You may also like

    We eat Africa… The Chiefs Festival !!!

    14 July 2018

    Intervener in a conference on entrepreneurship at the University of Créteil (thrilled :-) )

    10 October 2016
    envoleesgourmandes.com

    Between two feasts

    27 December 2015
  • 1st poetry and greedy collection,  topicality,  Brunch,  Desserts,  Dietetic,  Envolées lyriques,  Missives goûteuses,  Go gourmands

    Tic… tac… tic… tac …My first poetry collection and greedy

    9 February 2019 / No Comments

      Hello and I welcome you, All and All… Thank you for being at home …   In the program…   Tic… tac… tic… tac … My first book, what did I say, rather a nice poetic and gourmet collection. More details and presales soon. I can't wait to share this great adventure with You…, You thanks to whom all this is possible. Gourmet flights, it is also : – Highlight African cuisine and products that are often overlooked or ignored by the general public – Organize individual or group workshops in France or elsewhere in the world, with local authorities, associations or individuals – Stimulate creativity,…

    Read more
    Envolées Gourmandes Nath

    You may also like

    Thank you, Thank you, envoleesgourmandes.com takes off

    24 May 2016

    First radio interview (Wings Gourmet and envoleesgourmandes.com)

    24 October 2016

    Gourmet Meet the Mets and Words, the video

    25 October 2019
  • topicality,  Vegetarian recipes,  Special occasion,  Gluten free,  VEGA,  Sales

    Order all year round your gingerbread with African flavors !!!

    28 December 2018 / 4 Comments

        Hello Dear All and All, Happy Holidays !!! Happy Holidays !!! Happy Holidays !!! Happy Holidays !!! Happy Holidays !!! Happy Holidays !!!   Thank you to all new blog subscribers. It is an honour for me , that you decide to take a small part of your precious time to appreciate the texts and the recipes of our agora. Please feel free to leave public comments and if you wish to contact me privately with questions, details about my news or my services, here are my contact details – (0033)6 09 03 37 58 – My email address: envoleesgourmandes@gmail.com An exclusive offer, …

    Read more
    Envolées Gourmandes Nath

    You may also like

    Parasols melon

    Parasols melon

    11 June 2016
    doranger sugar donut banana flour-sugar-yeast-flower ice-7

    Small banana fritters to blossom & rsquo; orange

    12 October 2015
    The sweets Lukas

    The sweets Lukas, the video !!!

    8 November 2016
  • topicality,  Collaborations,  Dietetic,  Légumes,  Plats principaux,  Press / social / media networks,  What is that I have in my refrigerator? My closet?,  Vegetarian recipes,  Go gourmands,  Gluten free

    Great tasty pizza sweet potato Mini Caprice

    30 November 2018 / 2 Comments

            Hello Dear All and All, Welcome to those who join us. Again, thank you to you who do me the honor to subscribe to the lyrical and delicious blog, our common home. Je poste un peu moins de contenu ces derniers mois pour une raison importante pour moi, for an ambition that is close to my heart and that I can't wait to share with you. Pending further details on this project, I participate in the Caprice des Dieux Contest, the opportunity to finally unveil one of my many versions of sweet potato pizza.     Great tasty pizza sweet potato Mini Caprice…

    Read more
    Envolées Gourmandes Nath

    You may also like

    food, and Africa is ! Interview with Nathalie Emilia PEDRO BRIGAUD Ngoum of Wings Gourmet

    1 June 2018

    the softest vegetable cake in the world (Missolè cake, plantains and its moringa garnish)

    20 April 2020

    The wire is not broken

    9 September 2016
  • topicality,  workshops,  Contributions

    Culinary Workshop Saturday 13 May, Galeries Lafayette Rosny 2

    12 May 2017 / 2 Comments

    Hello Dear All, I hope you this Saturday…       Record

    Read more
    Envolées Gourmandes Nath

    You may also like

    Annie-colette, mon héroïne de l'ombre, pretty girl, also, hang, couture, dev durable,

    Annie-Colette, my shadow heroine

    1 January 2021

    The 28 May 2016 E-Leclerc Gonesse. Moments immortalized.

    6 June 2016

    The prize jury ❤️du Favorite Awards for entrepreneurs Plurielles 2018 !!!

    18 May 2018

Nathalie BRIGAUD NGOUM

Chef, culinary consultant, Author, blogger, Animator of writing and / or cooking workshops.

Traduction

FOLLOW US

Subscribe to our newsletter

Check your inbox or junk to confirm your subscription to the NEW ARTICLES mailing list.

Basket

Archives

Categories

Recent Posts

  • Consolation (Lamb Suya mix, Lamb Suya mix)
  • Donuts and Beans. Proposition 1 (Lean haricots)
  • My caramelized character onions and their mango brunoise
  • Free masterclass n ° 1 : How to stimulate creativity in the kitchen ?
  • A book…

Recent Comments

  • Envolées Gourmandes Nath on Fight against food waste : Stakes, Emergencies, Actions.
  • Camers on Top on Fight against food waste : Stakes, Emergencies, Actions.
  • Envolées Gourmandes Nath on About
  • Envolées Gourmandes Nath on creative variations on plantain, the series continues !!!
  • Envolées Gourmandes Nath on Fight against food waste : Stakes, Emergencies, Actions.

envoleesgourmandes

envoleesgourmandes
{CONSULTATION CULINAIRE} Wings Gourmet, C' {CONSULTATION CULINAIRE}
Wings Gourmet, 
C'est aussi de la consultation culinaire.
Audit et recommandation
Analyse de cartes et menus
Sourcing
Aide à l'élaborations de cartes
Formation...En savoir plus? 
Un Rdv et faisons le point sur vos besoins.  👇👇👇👇👇
 https://lnkd.in/er2gmeXX  ✔Je suis Nathalie BRIGAUD  NGOUM 💥
Accompagnatrice en Alimentation Responsable. Expert in gluten-free African flours, épices et cuisine anti-gaspillage. Creator of poetic and gourmet content. Author, blogger, Teacher and Speaker. Ingénieur Marketing et Commercial 00336090337
💥 J'accompagne les professionnels de l'agroalimentaire à définir et développer une offre authentique, attractive et responsable entre tradition et innovation.
💥 Les particuliers  à mieux connaître nos produits tropicaux, leur enlever la charge mentale du repas journalier avec des menus sains, originaux et équilibrés.  Me contacter  Où que vous soyez dans le monde 
envoleesgourmandes@gmail.com 
0033609933758  #envoleeslyriques
#envoléesgourmandes 
#envoleesgourmandes 
#consultation 
#restaurateurs 
#traiteurs 
#boulangers 
#pâtisseriers
@lafrika_restaurant
#glutenfrerecipes
{QUAND UNE ENSEIGNANTE REMERCIE SON ÉLÈVE}. @bal {QUAND UNE ENSEIGNANTE REMERCIE SON ÉLÈVE}.
@ballachristine, pâtissière de talent m'a fait l'honneur de recevoir en avant-première le module 1 de ma formation officielle en ligne sur les farines sans gluten , (avec une emphase sur les africaines) dédiée aux professionnels.
👉 Elle m'a ensuite fait un retour objectif et  constructif sur mes offres.  👉 C'est un privilège  pour un formateur d'avoir un élève qui vous porte et vous bonifie.  👉Ayez toutes et tous une @ballachristine dans votre vie !!!!
Merci pour tout 💕💕
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿  Le 28 septembre 2019, j'écrivais ce texte à son propos. Vous comprenez pourquoi 💕  {THE BEST CLIENT EVER}
S'il faut toujours rendre à César ce qui est à César, je rends à Christine ce qui est à Christine.  Déjà 5 livres achetés !!! 👏👏👏👏👏  Ancienne restauratrice, Amoureuse des beaux produits, Curieuse de tout en gastronomie, Excellente cuisinière (et pâtissière )
. .
Christine has adopted with class and generosity my work @monimprecisdecuisine and sublimates with grace and refinement the recipes that she likes and of which she shares the superb photos with me.
.
She also takes the time to read, de réfléchir aux  poèmes du recueil et de m'en faire un retour. thus paying homage to the hybrid side of the book to which I am particularly attached.  Any author, however modest,  dreams of meeting on his way paved with texts a Christine who carries you, vous donne le sentiment qu'au delà .
- sometimes very personal writings
- of your intuition, culinary creations or adaptations that you share,  you are doing useful work.
.
Although the poetic and greedy collection comes to me from my guts, ça fait  toujours  chaud au coeur de voir une personne lui manifester de l'intérêt,  especially as supported.  Et  puis ce n'est que mon premier livre. Je n'en reviens toujours  pas. 
Thank you @christineballa with all my heart."  News
My online training course on gluten-free flours in baking module 1  will be held on 24 septembre. Inscrivez-vous sur lSeptember'attente pour ne rien rater des lancements et des promotions.  #formation  #egacademy #enseignement
#envoléesgourmandes #monimprecisdecuisine 
#envoleesgourmandes
{MY PRETTY POETIC PLATES}💥Élégance, c {MY PRETTY POETIC PLATES}💥Élégance, complexité et simplicité 
🌿On m'a dit un jour que mes variations créatives étaient d'une simplicité complexe. Qu'elles étaient singulières et faciles à réaliser parce qu'elles portaient ma patte, une réflexion, un grand travail personnel en amont dont je partageais le résultat en aval avec le plus grand nombre. 🌿C'est un compliment parmi les beaux beaux jamais reçus.  👉Oui, l'on peut faire simple sans être élémentaire, facile sans être basique,  accessible sans être banal. Et ceci ne vaut pas seulement en boulangerie, pâtisserie ou cuisine.😊
🌿J'ai lancé  un blog envoleesgourmandes.com, écrit un livre @monimprecisdecuisine, fait des ateliers et formations pour expliquer, sensibiliser, bref faire comprendre ce en quoi je crois et faire preuve de pédagogie.🌿Pour transmettre, faire prendre conscience, défendre, mettre en avant et démontrer, arguments à l'appui.  Cette recette est si moi...
🌿Un pain maison au poivre de penja blanc, (Igp du Cameroun)-En pain dans le mil-. Des idées  dans @monimprecisdecuisine
De la sardine à huile, du piment piquant, de la fleur de sel, du vinaigre de cidre et les merveilles du jardin ( feuilles d'oignon, persil frisé, fleurs et feuilles de capucine en 2 couleurs, fleurs de roquette. ), des fraises gariguettes du commerce 
🌿Du #faitmaison, du bio, du frais, du simple et de l'original avec pour mot d'ordre la qualité du produit et sa traçabilité autant que faire ṣe peut.  🌿Je vous donne rdv le 14 et le 15 mai au Festival Ubuntu de @jeconsommenoir  à @la_cite_fertile pour parler alimentation, durabilité, transmission, édition, livres et discuter de vos projets agroalimentaires. J'ai hâte !!!   ✔Je suis Nathalie BRIGAUD  NGOUM 💥
Accompagnatrice en Alimentation Responsable. Expert in gluten-free African flours, épices et cuisine anti-gaspillage. Créatrice de contenus poétiques et gourmands.⁶ Auteur, blogger, Teacher and Speaker. Ingénieur Marketing et Commercial 00336090337
💥 J'accompagne les professionnels de l'agroalimentaire à définir et développer une offre authentique, attractive et responsable entre tradition et innovation.
💥Particuliers? Commentaires >
{AVIS} 📚 Coucou... Vous qui avez acheté le rec {AVIS}
📚 Coucou...
Vous qui avez acheté le recueil poétique et gourmand ( à la Fnac ou pas) et l'avez aimé, pourriez -vous, svp, laisser des avis et commentaires sur le site de la Fnac?  https://livre.fnac.com/a13936767/N-Brigaud-Ngoum-Mon-impecis-de-cuisine-et-si-la-boulangerie-la-patisserie  📚  Lien actif en bio.  Le livre est toujours en vente 
Appelez-moi, payez par Paypal, espèces ou virement et je vous le mets à la poste avec une belle dédicace pour votre plaisir ou celui de quelqu'un d'autre.  0609033758  Editing, Receipts, Texts, Styling and Photos Nathalie BRIGAUD NGOUM . GOURMET FLIGHTS Doctor nutritionist Dr Virginie GUEMJOM @viviguem Graphics E and H Lab @dezanguembock @Thank you @duchesse_de_bangui for your kind words.  Thank you
#love
#cook
#fnac
#notice
#bakery
#pastry shop
{THANK YOU FOR THIS MAGNIFICENT PICTURE} @monimprecisde {THANK YOU FOR THIS MAGNIFICENT PICTURE}
@monimprecisdecuisine in good company with the bright @anita_instatime @anita_immo_deco Thank you
Learn more about @anita_instatime and her activities ? view the carousel.  Get @monimprecisdecuisine ? link in bio.
@ekilaagency #book
#self-publishing
#poetry
#gluttony
#envoleesgourmandes
#voleeslyriques
#monimprecisdecuisine
#envoleesgourmandes.com
#gluten free
#heathly
#for8
#writing
#writing
{MILLET/CORN/CASAVA/COCO NATURAL AFRICAN FLAVORS {MIL/MAÏS/MANIOC/COCO SAVEURS AFRICAINES  NATURELLEMENT SANS GLUTEN. Recette/Stylisme et photo par moi-même.
👉 Nous parlerons de nos belles farines. Voir 💥MASTERCLASSE GRATUITE. INSCRIPTION OBLIGATOiRE, MAXI OH CE JOUR. LIEN EN BIO
👉Le gâteau de fête Mamie Coco et son sirop de folléré/bissap.
Menthe du jardin  👉J'ai eu 1 an de plus le 26 avril J'ai été gâtée par les enfants et mon Cher et très Tendre. Merci à vous pour vos jolis souhaits.  💥Cher Réseau du Monde Entier,
💥Le vendredi 29 avril de 22h à 23h15 ( Paris) Je partage avec vous en ligne ( Zoom) le détail de mes diverses formations des mois de mai, juin et septembre.  💥Chefs, traiteurs, pâtissiers, restaurateurs, boulangers, hôpitaux, écoles, universités, un projet et dans l'agroalimentaire, structures coopératives partout dans le monde, je vous attends !!!  💥Inscrivez-vous (Lien actif en bio)
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
👉https://lnkd.in/dx44HwC  💥Ou prendre un rdv de consultation gratuite (Lien actif en bio)
👉https://lnkd.in/er2gmeXX  💥Des Questions???
👇👇👇👇👇👇👇👇  - envoleesgourmandes@gmail.com 
- 0033609033758 ( WhatsApp)  ✔Je suis Nathalie BRIGAUD  NGOUM  
Accompagnatrice en Alimentation Responsable.
Experte en farines africaines sans gluten, épices et cuisine anti-gaspillage 
Créatrice de contenus poétiques et gourmands.
Cuisinière passionnée, Auteur, Blogueuse, Enseignante et Conférencière. 
Ingénieur Marketing et Commercial 
0033609033758  J'accompagne les professionnels de l'agroalimentaire à definir et développer une offre authentique, attractive et responsable entre tradition et innovation  #alimentation #masterclasse #formation #glutenfrerecipes👇👇#glutenfrerecipes #faitmaison#flour
#africa #formatrice 
#enseignement
{GARDEN PLANTS PASSION. HOME...} J'aime compos {GARDEN PLANTS PASSION. HOME...}
J'aime composer des bouquets de fleurs.
And you, do you like plants ? All those in the bouquet are from the garden.
...  #home
#flowers
#roses
#laurel
#flowers
#home made
#envoleesgourmandes
#monimprecisdecuisine
#garden
#vegetable garden
#aromatic herbs
{MAMAN,JE L'AI FAIT} Mom, I did it ! It Is {MAMAN,JE L'AI FAIT}  Mom, je l’ai fait !  I did it, Maman  Je l’ai fait  Et j’en suis fière  Je l’ai fait et j’en ai pleuré
💕  Il faut dire qu’il ne m’en faut pas beaucoup  Pour que mes joues aient froid…ou chaud…
💕  Tu n’es pas là pour m’encourager  Ou pour me pousser dans mes retranchements  Tu n’es pas là pour fièrement  T’exclamer, " It's my daughter " !  Tu n’es pas là pour scruter  Ma robe ou mon pantalon  M’acheter  De la crème  Pour les crevasses de mes talons.
💕  Tu n’es pas là  Pour redresser une mèche  De mes cheveux  Substituer  Ton rouge à lèvres au mien  Celui que j’aurais sur mes lèvres  Maladroitement mis  Comme si je leur en voulais…
💕  Maman je l’ai fait  Oui, ce n’est pas Le grand  Roman…
💕  C’est un joli livre poétique et gourmand  Un recueil de recettes et de textes  À la fois intimistes et à partager  Entre timides mais récurrentes dubitations  Fulgurantes intuitions  Et audacieuses décisions.
💕  Un ouvrage  À mon image  Avec mes qualités et mes défauts  Un manuel savoureux et gourmet  Foisonnant et appliqué  Bavard et mélancolique  Joyeux et ténébreux.  Un recueil que tu aurais aimé  Parce que tu m’aimais  Un livre, que j’espère,  Le public accueillera  Avec un peu de ta bienveillance.
💕  Nathalie Brigaud Ngoum  Octobre 2018
💕  @monimprecisdecuisine 
Page 126
Price of the Paris Fair 2019. OMG
World Cookbook 2020
Autoédition
Photos, stylisme, Textes 
Nathalie BRIGAUD NGOUM 
Graphisme Eh lab @dezanguembock
Mercis appuyés au Dr @viviguem, Virginie Guemjom  Jessica @lespetitspotsogooue, Joël de @zesok Fleur de @tresorsdafrik, Léonide de @tolyaopenandcook 
Ma famille et mes amis.
View more...
Gourmet Flights © 2015 - 2022 All rights reserved - Design by Tech & Digital