GOURMET FLÜGE

SAVEURS DU CAMEROUN ET D'AFRIQUE – ZWISCHEN TRADITION UND INNOVATION – BÄCKEREI – KÜCHE – GEBÄCK – SCHREIBEN – FORMATION

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    ich brauche dich: Abstimmung !

    8 August 2020 / 2 Bemerkungen

          Hallo alle, ADICOMAWARDS ist ein Highlight der ADICOMDAYS-Veranstaltung, die sich seitdem gelohnt hat 3 gibt das Beste der digitalen Kreativität im französischsprachigen Afrika heraus. Meine Bewerbung wurde für die Kategorie Lebensmittel ausgewählt, en compagnie de personnes de qualité et de talent. J’ai besoin de vos votes. Voici le lien à partager à vos connaissances, à vos groupes. https://candidature.adicomdays.com/food/fondatrice-denvolees-gourmandes-123 Merci 😉

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    9 August 2020
  • Gourmand World Cookbook Awards
    Aktualität

    Gourmand World Cookbook Awards (2Die Belohnung für meine ungenaue Küche)

    18 April 2020 / 2 Bemerkungen

    Hallo und willkommen bei allen neuen Abonnenten.. Willkommen zuhause, mit uns.   N & rsquo; bitte m & rsquo; senden Sie Fotos Ihrer Leistungen, Kommentare zu hinterlassen auf dem Blog, um mir Fragen zu stellen und natürlich deine Lieben hier zu abonnieren, um sie zu erhalten, recettes, Fotos, Tricks, überrascht und hält Sie über unsere Neuigkeiten auf dem Laufenden. Am Ende des Artikels, je vous dis comment acheter le livre, ainsi que le détail de mes prestations.         {DANKE SCHÖN} 🇨🇲💚❤💛 J’ai l’immense plaisir de vous annoncer que notre recueil poétique et gourmand vient d’être distingué dans la catégorie ” Blogger du Gourmand World Cookbook International 2020″ ……

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    4 Juli 2018

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    New Wings of Gourmet / Interview von Sonia Chaufourier / AKB eine Frau

    9 Juni 2019 / Keine Kommentare

        Bonjour Chers Toutes et Tous Je vous invite à lire cette belle interview réalisée par Sonia Chaufourier pour AKB une affaire de femmes et vous en saurez un peu plus sur l’actualité et les projets de notre structure. “Le Concours des Entrepreneuses Plurielles met ainsi à l’honneur les entrepreneures et futures entrepreneures des quartiers et de la diversité. Il s’adresse à toutes les porteuses de projet ou dirigeantes d’entreprises résidant dans un quartier prioritaire de la politique de la ville et/ou de la diversité. Participer au concours permet de faire grandir et connaître son projet, d’intégrer un réseau professionnel fort, de rencontrer et d’échanger avec d’autres créatrices d’entreprises et des professionnels. Le concours…

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    28 Dezember 2018
  • Aktualität,  Collaborations,  diätetisch,  Légumes,  Plats principaux,  Presse / soziale / Medien-Netzwerke,  Was ist, dass ich in meinem Kühlschrank? Meinem Schrank?,  Vegetarische Rezepte,  Gehen Feinschmecker,  Gluten

    Große leckere Pizza Süßkartoffel Mini Caprice

    30 November 2018 / 2 Bemerkungen

            Hallo Dear All und All, Willkommen bei denen, die uns beitreten. Nochmals vielen Dank an euch, die mir die Ehre tun, um den lyrischen und köstlichen Blog zu abonnieren, unser gemeinsames Haus. Ich poste etwas weniger Inhalt in den letzten Monaten für einen wichtigen Grund für mich,, für einen Ehrgeiz mir am Herzen und ich freuen uns darauf, mit Ihnen zu teilen. Bis zur weiteren Klärung an diesem Projekt, Ich nehme teil an dem Wettbewerb Caprice des Dieux, die Möglichkeit, endlich einer meiner vielen Versionen von Süßkartoffel Pizza zu enthüllen.     Große leckere Pizza Süßkartoffel Mini Caprice…

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      Zweifle … und danke sagen Manchmal frage ich mich Zwischen Realität und Traum Manchmal prüfe ich mich selbst Und ob alles nur eine Illusion war, lügnerisch ? manchmal, Wenn Zweifel an mir nagen In den weichen Laken deiner Unterstützung lege ich mich nieder Wenn Unsicherheit verweilt In der Unermesslichkeit deiner vertrauenden Augen tauche ich ab Wenn ich von Befürchtungen zu Versuch und Irrtum wandere In die einladenden Arme deines Vertrauens Ich liebe mich selbst … Danke … Nathalie Brigaud Ngoum Le 08 Juli 2018 Hallo Dear All und All, Willkommen neue Abonnenten !!! Sprechen Sie mit Ihrem Wissen von unserem Blog weiterhin diese lyrische Familie und Gourmet zum Vergrößern. Danke, ich freue mich, diesen Tag mit Ihnen zu teilen, der Preis…

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      Fourme d'Ambert 2018 !!! Hallo Dear All und All, olive oil. Je remercie tous ceux qui ont pris un peu de leur temps pour mobiliser leur réseau ou pour me donner leur voix. Je n’ai pas eu le prix du public (nombre de votes) et je reviens vers vous avec un beau trophée que je n’attendais pas, le coup de cœur ❤️ du jury. Merci à lui, Merci à Vous. Continuez à soutenir Envolées Gourmandes et envoleesgourmandes.com, les ateliers lyriques et gourmands ainsi que toutes les autres activités. Je vous remercie 🙏🏽…

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    #DelicesFourmeAmbert gierig Samosas Fourme d'Ambert, Frucht meiner Kindheit und der dunklen Schokolade Samosa ist gebürtiger Donut indischen Subkontinent und Pakistan. De forme triangulaire il est composé d’une fine pâte de blé qui enrobe une farce traditionnellement faite de légumes ou de viande et d’épices. Je vous propose un dessert de mon cru, une version de samoussa avec pour vedette bien sûr, la Fourme d’Ambert. Ce fromage est ici sublimé par des fruits de mon enfance camerounaise, mangue et noix de coco ainsi que de chocolat noir. Ce dernier souligne au mieux le caractère du fromage et apporte de l’onctuosité à…

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Nathalie BRIGAUD NGOUM

Koch, Kulinarischer Berater, Autor, Blogger, Animator von Schreib- und / oder Kochworkshops.

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Gourmet-Flüge

envoleesgourmandes
{DÉLICES DU 237 🇨🇲}. Parfois, je me dis, po {DÉLICES DU 237 🇨🇲}. Parfois, je me dis, pourquoi  ne pas publier 1 plat traditionnel par jour? .
💚 Le Cameroun, ce pays avec près de 250 ethnies, une géographie riche et  contrastée propose un nombre incroyable de spécialités culinIaies.
❤ 366 jours, je compte les années bissextiles, ne seraient pas de trop pour les présenter.
💛 Sauce d'arachides légèrement grillées,  jus de viande et gombo frais ( 1) et fufu/foufou de maïs jaune (2) comme Maman.
💚 S'il ya un ingrédient versatile, c'est bien l'arachide. in Kamerun, elle ṣe mange crue, bouillie, séchée, grillées, moulues, sucrée, salée,, sous forme d'huile... C'est l'un des ingrédients phares de notre Ndolè national et de plusieurs autres gourmandises aux 4 coins du  pays.
#Cameroun
#envoleesgourmandes
#monimprecisdecuisine
#fufu
#foufou
#gombo
{IM BLOG} INSPIRATION POUR VOS VACANCES. http {IM BLOG}
INSPIRATION POUR VOS VACANCES.
https://www.envoleesgourmandes.com/conseils/brioche/
{LES INCONTOURNABLES DES BEAUX JOURS. FROZEN YOGUR {LES INCONTOURNABLES DES BEAUX JOURS. FROZEN YOGURT/YAOURT GLACÉ AUX FRUITS ROUGES}.  Bientôt dans le blog
- Laver tous les fruits .Couper les fraises en 2 sur la longueur.
- Mixer des fruits rouges pour obtenir un coulis et réserver.
- Étaler sur du papier de cuisson chemisant un plat allant au four, du yaourt grec.
- Verser dessus le coulis de fruits pour avoir des marbrures. Puis, le reste des fruits disposés harmonieusement.
- Arroser de sirop d'agave ou d'érable.
- Placer au congélateur..
À craquer et croquer.
Régalez-vous !!!
Tarif préférentiel pour la formation du 24 septembre 2022, -25% jusqu'au 17 ooû,t, en ligne. Où que vous soyez dans le monde.Lien en bio.
✔Je suis Nathalie BRIGAUD  NGOUM 💥Accompagnatrice en Alimentation Responsable. Experte en farines africaines sans gluten, épices et cuisine anti-gaspillage. Créatrice de contenus poétiques et gourmands. Auteur, Blogueuse, Enseignante et Conférencière. Ingénieur Marketing et Commercial 00336090337
💥 J'accompagne les professionnels de l'agroalimentaire à définir et développer une offre authentique, attractive et responsable entre tradition et innovation.
💥 Les particuliers  à mieux connaître nos produits tropicaux, leur enlever la charge mentale du repas journalier avec des menus sains, originaux et équilibrés..
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Accompagnatrice en Alimentation Responsable. Experte en farines africaines sans gluten, épices et cuisine anti-gaspillage. Créatrice de contenus poétiques et gourmands. Auteur, Blogueuse, Enseignante et Conférencière. Ingénieur Marketing et Commercial 00336090337
💥 J'accompagne les professionnels de l'agroalimentaire à définir et développer une offre authentique, attractive et responsable entre tradition et innovation.
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Prendre sa place  👉🏽 Plus qu’un effet de mode, le sans gluten et le végétal sont une vraie tendance de fond, un véritable levier de croissance pour tous les professionnels de l’alimentation.  👉🏽 Ne pas oublier ces nombreuses personnes qui par choix, raison médicales, changement de vie, curiosité … vous demandent des propositions gourmandes et pâtisseries sans gluten, parfois végétales, sans sucres raffinés, sans lactose aussi.  Les objectifs de la formation :
💥Connaisse-vous les merveilleuses farines africaines naturellemet sans gluten ?
💥Comment faire des offres gourmandes et originales en respectant ces différents cahiers des charges ?
💥Comment ne pas perdre de clients au profit de concurrents qui ont eux été à l’écoute des nouveaux besoins du public ?
💥Comment gagner du temps dans l’apprentissage de la “cuisine et de la pâtisserie sans ” ?
💥Comment augmenter son portefeuille clients tout en répondant, ou mieux, en anticipant les demandes du marché ?
💥Comment proposer des alternatives à indice glycémique bas ?
💥Comment procéder, si l’on ne veut pas acheter de produits sans gluten tout préparés, parce qu’on n’en maîtrise pas la composition ?
💥Quel est votre positionnement sur la demande grandissante pour une alimentation durable, saine, légère et variée ?
JE VOUS AIDE À RÉPONDRE À CES QUESTIONS ET À BIEN D’AUTRES ENCORE…  La formation est théorique et pratique. Elle se déroule en ligne via ZOOM de 13h00 à 20h00 (avec 2 coupures de 30 minutes)  Les farines utilisées:
Manioc
Maïs
Fonio
Souchet  Public concerné:
Pâtissiers
Traiteurs
restaurateurs
Chefs à domicile
Boulangers
Porteurs de projets.
Des questions? Me contacter.  Tarif préférentiel jusqu'au 17 août inclus.
Pour plus de précisions, me contacter: envoleesgourmandes@gmail.com  La suite dans la boutique du blog ou me contacter....
#glutenfrerecipes #africa
{Die Gabelung. @labifurcation } À découvrir de {Die Gabelung. @labifurcation }
À découvrir de toute urgence sì ce n'est pas déjà le cas !!!  Fraïcheur des produits, Originalité assumée- Creativité foisonnante- Goûts incroyables. Bravo Youssouf, le Chef et Gérant.  Belle journée gourmande et studieuse en compagnie de @lahou77 ce  vendredi 29 juillet .💕💕.  #die Verzweigung
#Ausbildung
#Treffen
#glutenfreies Farin
#Afrika
#Afrika
#wegfliegen
#envoleesgourmandes
#gourmetflüge.
{UND WENN.}... Nehmen Sie die weite Weite vom Meer und s {UND WENN.}...  Prendre le large  Loin de la mer et ses rivages  Férocement habités  Larguer les amarres  Dans des sous-bois prodigieux   Se perdre dans la canopée  Qui semble flirter avec le bleu des cieux
💚  Savourer à perte de vue  La chlorophylle  infinie  D'une Bourgogne jolie  Entre Yonne et Nièvre  Humer l'atmosphère   Des hameaux  endormis  Des lieux-dits pittoresques   Des villages bucoliques   Des jolies villes animées  Rire aux éclats avec de parfaits inconnus  Avoir la confirmation   Que loin de Paris et ses environs  La vie a une autre saveur   Le monde a une teneur  Les relations ont une couleur   Les échanges aussi leur ferveur  C'est différent, surprenant  un tantinet bouleversant,   À la fois léger, simple et lancinant...
💚  Se dire dans un chuchotement   Et si...  Et si nous prenions la clef des champs  Deux rats de ville transis d'incertitudes   Et d'espoirs  Mais compter avec des ratons de béton  Et des engagements qui n'attendent pas  Et si...Et si ...  Un regard appuyé  Une main qui tient la sienne  Un clin d'œil  Un sourire en coin  Et cette certitude de l'autre  Ces innombrables coups doux  Qui rendent tendres les coups durs  Et si...Et si...Et si..
💚  Dans la douceur vespérale  Il est temps de rentrer  Dans leur logis   D'une belle banlieue de Paris  Ils vont se poser  La voiture avale des kilomètres d'asphalte  Bientôt le sud de la capitale    Et soudain cette question.   "Et nous allions dîner à Bercy village?  Tu te souviens?
💚  Une avalanche d'images  Un défilé dans sa tête ( c'est le 14 Juli))   Une tempête d'émotions  Un ouragan de pensées  Un homme, une femme  Un engagement, une intensité,    Il y a plus de 22 années  Si elle se souvient ???
💚  Une vie de couple et de famille   Pas si long fleuve tranquille   Deux trésors farouchement voulus  Pas de tout repos  Avoir le goût du bonheur  Vouloir cultiver son jardin  Avec un partenaire sur la même longueur d'ondes  Pas de fusion confusion  Plutôt des compromis en action  L'étoffe d'une  relation  Tissée avec attention   Si elle se souvient?  Il est 0h5 et je viens de déguster une délicieuse salade
Paradis bonheur tout un programme ...  Nathalie BRIGAUD NGOUM 
14 et15 /07 2022
{ANTIWASTE/TROCKNENDE MINT} "Nath, qu'est--que {ANTIWASTE/TROCKNENDE MINT}  "Nath, qu'est--que tu fais de ta menthe qui sèche"? 
Antwort 
- Entweder lasse ich es vollständig trocknen, um es zu einem Pulver zu mahlen.
- ob, wie heute morgen, j'infuse mes tiges -4- ( nicht nur Blätter)  um sie zu konsumieren und meinen Durst den ganzen Tag zu stillen.( heißes oder kaltes Getränk).
- Avec l'infusion, Ich kann einen Obstsalat würzen, einen Kuchen einweichen , Pfannkuchenteig...
-  Gründlich mischen (oder mit einem Stein oder Pfund zerdrücken)  Die Blätter und Stängel werden zu einer Paste verarbeitet, die Fleisch wunderbar würzt 
-  Aromatisieren Sie ein neutrales Öl (Raps, Sonnenblume, Traubenkernöl). avec les tiges déjà infusées.50 cl  d'huile.  Pfefferminze (danke Garten meiner Schwester).
Um seine unzähligen Tugenden zu kennen, voir 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇  https://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=menthe_poivree_ps#indications  #menthe 
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